桑樹冬春季管理關鍵技術
文_周世明
一、冬季管理
1. 枝條修剪
修剪時間：在桑樹落葉後進行。修剪原則：長枝長剪，短枝短剪，一般剪掉樹枝總長度的1/4，即剪掉樹枝上端嫩梢部分。修剪方法：徹底剪掉枯枝、病蟲枝、細弱枝、衰老枝等，徹底鋸掉枯樁、病蟲樁等，樹幹裂縫或樹洞中先用石灰堵塞，然後用稀泥巴封閉。需要注意的是：修剪樹枝時，從基部留下1～2個芽，芽上方枝條全部剪掉，剪口要平滑、不劈不裂，剪後傷口癒合才較快。剪掉的各種枝條、枯樁、病蟲樁等，要集中燒燬，以消滅藏匿其中的各種病菌和蟲卵，減少翌年病蟲害發生。
2. 稻草束枝
在11月上旬，將桑樹枝條用稻草集中束縛起來，不僅能引誘害蟲進入其中越冬，而且能校正生長不直的枝條，同時還能擴大冬耕和施肥行的空間。稻草束枝時不宜過緊，以防損傷冬芽；翌年3月枝芽萌發時，及時解除稻草，並集中燒燬，消滅其中的越冬害蟲。
3. 冬耕施肥
桑樹用稻草束枝後，接著用微耕機耕耘桑園土壤（將耕深調至18釐米），既能使土壤變得疏鬆，又能利用微耕機消滅掉土壤中的部分蟲蛹，殘存的蟲蛹會被霜凍凍死或被太陽曬死。桑園冬耕後，先在樹冠下挖環形溝，然後施腐熟農家肥20千克/株，提高土壤肥力，改良土壤結構，為翌年桑樹生長提供足夠養分。
4. 樹形改造
對葉小枝密的桑樹，要進行樹形改造，改造時，先保留主幹1個，健壯一級枝幹3～4個，其餘所有枝幹全部剪掉，然後施人畜糞水15千克/株+過磷酸鈣1.5千克/株，再進行良桑嫁接，培育出優良的樹形。
5. 霜凍防控
由於桑樹枝條和根系在溫度低於0℃時很容易發生凍害，所以在霜凍來臨之前，要先在樹冠下挖環形溝，每株施牛羊糞便50千克，然後覆土遮蓋牛羊糞，最後在樹下堆積雜草或稻草5釐米厚，以提高土壤表層溫度，使樹枝和根系順利越冬。如果桑樹有凍害出現，要及時剪掉凍壞的樹枝，再施速效肥料，促使樹體儘快恢復生長。
6. 病蟲害防治
一是在桑樹落葉後，利用冬耕的機會消滅部分越冬蟲蛹，降低翌年蟲口密度。二是在入冬後，及時清除桑園內的病枝、病葉、雜草等 ，並集中 燒 毀，消滅 褐斑病 、白粉病、汙葉病、炭疽病、葉枯病等病菌。三是將棉花放入煤油中浸泡，待吸飽油後將其塞入樹幹洞口內，再用稀泥巴封閉洞口，毒死樹幹內的桑天牛幼蟲。
二、春季管理
1. 春耕除草
由於春季雜草發芽時間比桑樹早，大量雜草會不斷消耗土壤養分，所以在2月下旬桑樹發芽時，要對樹冠下的所有雜草進行耕除，並消滅雜草中的病蟲害，確保桑樹萌芽生長營養需要。
2. 施肥、灌水
由於春季氣溫較低，直接施固體化肥，肥料溶化速度較慢，樹根吸收營養速度也較慢，因此，3月中旬先在樹冠下挖環形溝，然後施人畜糞水30千克/株+尿素300克/株+過磷酸鈣80克/株，再覆土填滿環形溝，促進桑樹嫩梢生長。如果春季出現乾旱，應及時灌水，滿足春梢生長水分需求，提高桑葉和果實產量。
3. 疏芽留條
桑樹冬芽春季生長速度很快，如果不疏除多餘幼芽，就會消耗樹體大量養分，長出的樹梢很瘦弱，影響桑葉和果實產量。疏芽分3次進行：第一次在幼芽長到2釐米長時，疏掉主幹和枝幹上離地50釐米範圍內的幼芽；第二次在幼芽長到5釐米長時，疏掉主幹和枝幹上離地50釐米以上的細弱、過密、生長不良、病蟲危害等幼芽；第三次在樹梢長到11釐米長時，疏掉主幹和枝幹上離地60釐米以上的數量過多、位置不正等幼梢。留枝條時，對矮幹型桑樹，在主幹離地50釐米高處短截，保留側枝6～8根即可；對中幹型桑樹，在主幹離地80釐米高處短截，保留側枝18～22根即可；對高幹型桑樹，在主幹離地1.2米高處短截，保留側枝32～36根即可。
4. 摘除嫩尖
在採摘桑葉喂蠶2周之前，對各枝條嫩尖進行摘除，若每天桑葉用量較大且用得時間較長，則在桑樹枝條頂尖下方2葉處摘掉嫩尖；若每天桑葉用量較少且用得時間較短，則在桑樹枝條頂尖下方3葉處摘掉嫩尖。採取這種摘除嫩尖的方法，可提高桑葉產量5%左右。
5. 病蟲害防治
①人工防治。在桑樹萌芽時，採取人工捕捉桑尺蠖和桑毛蟲等幼蟲；利用桑黃迷螢葉甲（別名黃葉蟲、黃葉甲）的假死性，在清晨露水未乾前人工捕殺；在3月中旬，人工摘掉桑樹上的蟲卵葉、病害葉，並集中燒燬；剪掉重病枝條，砍掉畸形樹體，並集中燒燬；刮掉枝條上的芽枯病病斑，並塗刷20%石灰乳。
②藥劑防治。用25%三唑酮（粉鏽寧）可溼性粉劑1 000倍液噴霧，可有效防治桑赤鏽病；用50%多菌靈可溼性粉劑1 000倍液噴霧，可有效防治桑褐斑病；用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑卷葉枯病；用25%亞胺硫磷乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑尺蠖幼蟲；用25%唑磷·毒死蜱乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑天牛幼蟲；用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑毛蟲幼蟲；用20%速滅威乳油400倍液噴霧，可有效防治桑粉蝨；用40%殺撲磷（速撲殺）乳油1 000倍液噴霧，可有效防治桑白蚧。
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