豬價7連跌,有23省飄綠,價格下跌的“真凶”是誰?專家:這4個

昨天超過半數地區生豬價格止跌企穩,原本養殖戶有希望擴大“戰果”的,怎奈今日豬價並沒有按照養豬人預想的那樣走,而是再次進入全面下跌的狀態。12月13日今日生豬價格以大跌為主要走勢,華東區、華南區、華北區、東北區全線下跌,西南區、西北區、華中區大部分地區下跌,豬價再一次遭受大面積下跌。

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豬價7連跌,有23省飄綠,價格下跌的“真兇”是誰?專家:這4個

導致這次大面積下跌的“真兇”是誰,有專家認為有4個:

1)有關部門的調控,此前生豬價格上漲,導致豬肉價格上漲幅度過大,CPI超出了容忍範圍,為了給老百姓的“菜籃子”一個交代,豬肉價格就要回歸相對合理的價格;

2)消費者消費轉型,豬肉價格達到30元/斤,超出了多數消費者的承受能力,豬肉消費轉型家禽肉、牛羊肉導致豬肉需求下降,價格下跌;

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3)屠企強勢壓價,筆者認為這個也是導致生豬價格下跌的最主要原因。大家先思考一下為什麼生豬價格會在10月份突然那麼大的上漲幅度,而不是在9月份上漲也不是在11月份上漲,因為多數屠企囤積豬肉都是在今年4月份前後,而凍肉的保質期是6個月,所以10月是屠企出肉的最後時間,屠企為了高價出肉就抬高了生豬價格賺取高額差價,當庫存清空了下一步就是補充庫存,所以11月生豬價格迎來了下跌。怎奈生豬存欄實在有點少,多數豬肉還是供應了市場只有少部分進入了冷庫,也就是說理論上大多數屠企的冷庫都有空餘。那麼屠企就需要在年前消費高峰到來之前把庫存填滿,所以最近一段時間下跌是屠企為了準備庫存而強勢壓價。

4)養豬人恐慌性拋售,很多養豬朋友容易被儲備肉、進口肉這些因素所誤導,再加上有些地區的豬群不穩定都引起了部分養豬人的拋售,屠企收豬難度下降強行進行壓價。

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現在生豬價格已經7連跌沒有上漲跡象,是不是說不跌到“白菜價“誓不罷休”?當然不是,筆者認為生豬價格在年前還是有上漲希望的,只是達到此前最高點的可能性微乎其微。為什麼這麼說?上文已經提到導致生豬價格下跌的4個原因中屠企壓價是主要的,而當屠企庫存充裕了消費高峰也就來了,屠企就會提高生豬價格來高價出肉了。

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另外就是接下來就是傳統的需求消費高峰,轉型的消費會再次轉變回來,這兩點會拉動豬肉的需求,也有利於生豬價格的上漲。所以筆者認為生豬價格存在上漲的可能,只是這個時間可能會在距離春節前1-2個星期的時間,因為那個時間才是屠企出凍肉的良好時機。

對於筆者上面的分析你同意嗎?有不同看法歡迎留言討論!


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