導語：大雪至，農事諺語：“大雪兆豐年，無雪要遭殃”，說的是什麼？
已經是陽曆12月份了，也就是民間常說的“冬月”，大家應該都聽過“寒冬臘月”這個詞語，指的是冬天最冷的三個月，“寒月”就是陰曆十月，“冬月”就是十一月，“臘月”是陰曆十二月。所以到了冬月也就意味著天氣越來越冷，春節也越來越近了。尤其是在北方這時候的溫度就已經達到很低了 ，上週我們才經歷了很多北方大部分集中降雪，這周就迎來了二十四節氣中的大雪。
《月令七十二候集解》中說：“大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。”小雪之後繼之大雪，是冬天的第三個節氣，這個節氣之後學就會下得更大一點。因為十一月是葭草長出新芽的月份，古人因此稱之為“葭月”，“辜月”等。在農曆中包括“氣”和“候”。“氣”就是二十四節氣，“候”指與節氣相應的物候現象，古人以五日為候，三候為氣，六氣為時，四時為歲，故一年共有七十二候，每個節氣都有三候，接下來我們來看看大雪節氣的三候。
大雪三候
一候鴠鳥不鳴：鴠鳥也稱鶡鴠，也就是我們農村常說的“寒號蟲”、“寒號鳥”，記得老一輩人說，寒號鳥在夏天的時候會長出豐盛好看的羽毛，但是它們卻不知道拿這些羽毛在夏天的時候築巢，於是等到了冬天，它們的毛就會脫落，就會在夜間哀鳴期盼第二天的早日來到。但是到了大雪的時候，因為氣溫已經降到很低，所以寒號鳥就很可能被凍死而不鳴叫。
二候虎始交：老虎是山中之王，屬於“陽中之陰”的動物。所謂陽中之陰，虎屬於陽獸，但又有陰性的成分，因此，老虎會在寒冷的東條交配。
三候荔挺生：又稱“馬蓮”、“馬藺”，這種植物在農村還挺常見的，在三月的時候會開紫花，五月結實。荔挺是從陽而生，也就是說到大雪這個時間荔挺就已經開始長嫩芽了。
農事諺語
大雪兆豐年，無雪要遭殃：這句話的意思是，如果大雪節氣能夠下雪的話，那就意味著來年的作物將會豐收，常言道瑞雪兆豐年，大雪的到來可以起到呵護麥苗的作用，當成一種棉被，可以更好的隔寒，這樣麥苗就可以得到保護，再者這樣的天氣也可以將土壤中病蟲害凍死，雪融化之後的雪水還可以灌溉土地。但如果沒雪的話可就遭殃了，沒有雪說明氣溫還不是太寒冷，麥苗會繼續生長，等到寒流來臨時麥苗因沒有太多的營養積累，很容易就會被凍死，第二年農民的生活自然就會遭殃。
大雪不凍倒春寒：這半句俗語的意思就是說到了大雪的節氣，如果不出現冰凍的現象或者說大地不出現封凍的狀況，到明年的春季春暖花開的時候，就會迎來倒春寒的自然災害。在農村老人看來，大雪節氣到來時，要是天氣不是很冷，連地面都沒有凍上的話，那麼說明今年就是一個暖冬，到時候寒流也會來得比較遲，而到了第二年的春季就會出現倒春寒的現象，而倒春寒將會嚴重影響農作物的出苗率和生長狀況。
再有"小雪不分股，大雪不出土"這句。意思是如果在小雪節氣播種冬小麥的種子，那麼冬小麥就不會進行分股，也就是分櫱。如果到了大雪節氣播種冬小麥，冬小麥在今年冬季就不會出苗，只有到了明年的春季才會出土。
民俗活動
醃肉。在南方有句俗語，叫“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製肉。鹽、八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，塗抹在肉的內外，放在缸中醃一段時間，之後將醃肉一層層碼在缸內，倒入鹽滷，十日後取出，晾曬乾之後就是臘肉了。
賞雪。雪後初晴，大地一片銀裝素裹，《東京夢華錄》記載道：“豪貴之家，遇雪即開筵，塑雪獅，裝雪燈，以會親舊。”
滑冰。“小雪封地，大雪封河”，到了大雪時節，“千里冰封，萬里雪飄”，河流凍得堅實，人們就可以盡情地滑冰嬉戲了。
小編有話說：小時候最喜歡雪天的娛樂活動就是打雪仗和滑冰了，但是一年又一年過去，雪下的也越來越小，一冬天也不見下幾次雪，河面也凍不起來，少了很多樂趣。大家家鄉有什麼關係大雪的習俗嗎？
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