我们中国人是非常喜欢吃猪肉的，虽然今年猪肉的价格一直持续不断上涨，但是对于吃货来说，还是非常喜欢吃的，现在人们的生活水平高了，对于平时所吃的食物也是非常的有讲究，吃一些猪肉能够补充我们体内的营养需求，所以大家都会选择进行购买，炒着吃，炖着吃，或者是用来制作，香肠都是非常美味的，今天给大家分享中国最好吃的“4大香肠”，咬一口全是肉，过节家庭必备，太香了。
第一种如皋香肠，这是来自江苏地区的一种火腿肠，在江苏地区有许多家庭都会在家里面自己养着一些猪，在逢年过节的时候他们会把自家喂养的猪进行宰杀，然后会利用新鲜的猪肉，在家中自制腊肠，做好之后的腊肠肉质非常的结实，吃起来口感也是比较好吃。
第2种东北红肠，东北人的性格是非常豪爽的，他们大口吃肉，大口喝酒的性格，也是非常豪爽的，而且东北人是比较喜欢吃肉的，会在家里面自己制作腊肠，而且制作出来的那成分为好几种不同的口味，有麻辣的，香辣的，等等，会满足各种不同人们的口味需求。
第3种，莱芜香肠，这是山东非常出名的一种肉类食品，而且都是纯手工制作出来的，虽然看起来很没有颜值，但是味道吃起来确实特别好吃，山东人是比较喜欢喝酒的，他们在喝酒的时候都会搭配着这个香肠，咸香美味也是喝酒时候的一道标配下酒菜。
第4种四川腊肠，四川人是非常喜欢吃辣的，正是因为和他们当地的生活环境是有着很大联系，因为他们那个地方的气候非常潮湿，只有选择吃一些辣辣的食物来排除体内的湿气，而且四川人做腊肠也是非常出名，可以说四川当地的农家，在逢年过节之前，都会在家中自制一些腊肠，然后到了过年，成为餐桌上的必备食物~！
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