無限金華客戶端消息（金華廣電融媒體記者 王雅萱）
春耕夏種冬收藏，千百年來，五穀豐登是人們最樸素的心願。
今天（11月16日）上午，由金華經濟技術開發區湯溪鎮人民政府主辦，金華廣播電視總檯融媒體中心、金華經濟技術開發區湯溪鎮厚大村承辦，金華市經濟技術開發區農業農村和旅遊發展局、湯溪菜飲食行業商會協辦的“鄉音鄉賢鄉情 助推鄉村振興”湯溪厚大村第五屆白菜文化節在湯溪鎮厚大村舉行。
開發區湯溪鎮黨委書記朱華鋒致歡迎詞
湯溪鎮厚大村村支書範風有致辭
湯溪鄉賢代表鄭竹三致辭
前有飽蘸豪情的鑼鼓震天響，後有激情特色的表演聚人心。八婺特色的道情、婀娜多姿的舞蹈無不從中彰顯出湯溪厚大人民對來客的熱情。
菜者，財也。本次鬥菜環節共吸引413戶參賽者，四位專家評委通過“色澤、長度、重量、品質”為評選標準，共評選出24個優勝獎，一、二、三等獎共一名。
最終“白菜之王”稱號由203號範惠清獲得。範惠清告訴記者：“祖祖輩輩都種植高腳白，自己也有五六十年的種植經驗，種高腳白需要少而稀，才能種出高品質的高且白。”
“白菜之王”也寓意著吉祥、好運，能給大家帶來財運，歷來都是遊客、村民爭搶的“彩頭”。經過十幾輪的競拍角逐，由金華百老匯餐飲管理有限公司以
12800的高價拍下這顆“白菜大王”。
“厚大白”是厚大高腳白菜的俗稱，因其原產地在湯溪鎮厚大管理區一帶以及它具有莖長而白、葉稀且少的特點被人們稱為“厚大白”。據查，厚大白栽培歷史已有數百年，目前在當地還有較大種植面積，是製作名菜——爛菘菜滾豆腐的首選原料，栽培歷史可追溯至宋朝嘉定年間。
擔任本次大賽的評委範持政說，今年白菜收入增多，農戶種植積極性高，厚大村獨特的地理環境使白菜產量高且質量好，單株最重達5.7斤，最長有125cm。厚大白菜分花葉和圓葉兩大類，因其含水率低、粗纖維高、營養價值豐富、抗旱抗病強，味道鮮且脆，可現吃也能醃製。
俗話說得好，“百菜不如白菜”。一年一度的“白菜文化節”，旨在弘揚傳統文化，展示新農村精神面貌，提高湯溪“厚大白”的知名度和美譽度，拓寬厚大白的銷售渠道。
閱讀更多 金華網 的文章
關鍵字: 原汁原味的德系SUV 白菜價
