經濟觀察網 記者 阿茹汗 在去年進博會期間首次闡釋“全球乳業共同體”的理念之後，在今年11月5日-10日舉行的第二屆進博會期間，蒙牛集團總裁盧敏放在參加“2019向中國出口”論壇上提出“生產一杯奶，與建造一架飛機一樣，需要進行充分的全球協作”。
11月8日，蒙牛集團與全球領先的動物營養添加劑生產企業法國安迪蘇公司正式簽訂戰略合作，雙方將在奶牛養殖技術研發與合作、國際先進技術和經驗交流、產品開發及市場推廣全方位合作，蒙牛國際化合作再下一城。
進博會期間接受記者採訪時盧敏放根據最新的合作以及蒙牛今年的全球併購動作，進一步回答了中國乳企的全球協作應該如何搭建？蒙牛又將如何借力全球協作等問題。
國際化的抓手
“中國企業肯定要走出去，中國乳製品行業，包括奶源量是支撐不了中國消費，對進口依存度會長期保持較高水平，這是中國整體資源有關係，這樣的開放環境反而有利於像蒙牛這樣的企業走出去。”在盧敏放看來，一方面國內資源環境把國內乳製品企業推到了國際化的窗口，另一方面中國市場開放帶來的競爭也讓企業必須增強實力，直面國際競爭，“中國乳製品市場也是全球競爭最激烈的市場之一，市場競爭也鍛鍊了像蒙牛這樣的企業，從產品品質、研發、技術上都要跟國際接軌。”
蒙牛的全球化早已佈局。在新西蘭蒙牛已經建設了專屬的牧場和生產基地，另外與歐洲、南美洲、大洋洲的多家企業也建立了奶源戰略合作，同時也引進了全球先進的加工和包裝設備等。
盧敏放表示，國內乳製品企業的生產技術、研發等水果早已和國際接軌，但是在國際化的道路上還需要強化幾點，第一還是品牌，應該在形成未來區域化甚至全球化的品牌上下功夫。在這一點上盧敏放提到要做到國際化過程中品牌的本土化經營、建設品牌的信任度；第二是技術。“未來三五年蒙牛將有很多技術的突破，估計明年年中，我們會宣佈一兩項技術的創新，我們希望在未來做技術。”
一定要把貝拉米做好
前不久，蒙牛的國際投資版圖上新添一子，9月中旬蒙牛宣佈擬以14.6億澳元，約合78.6億港元收購澳大利亞有機嬰幼兒食品和配方奶粉企業貝拉米。
在談及貝拉米時，盧敏放表示，蒙牛要想做全球領先的企業，有幾個事情一定要做，第一就是研發技術，其中就是要把嬰幼兒配方奶粉做好。他稱，荷蘭合作銀行的全球乳業20強排行榜中，排名第一第二的企業同時也是全球嬰幼兒配方奶粉的前兩強。“如果嬰幼兒配方奶粉做不好，是不會成為領袖級的企業，所以我們一定要把貝拉米做好。”
其次，盧敏放介紹蒙牛未來的方向是做附加值更高的乳製品，來符合中國消費市場未來的需求；第三個緯度是中國消費者對於食品更高品質的需求也在不斷釋放。而貝拉米就是被蒙牛評估為符合高附加值、可以滿足中國消費者對於有機天然食品需求的品牌，進而有待蒙牛來挖掘其潛力。
一向善於運用併購的蒙牛未來還會做哪些投資？盧敏放直言：“我們對銀鷺沒有興趣，也不知道誰寫了我們要收購光明，我希望對這些給出比較直接一點的回答。”
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