“土豆”，它虽然是众多食材中的一种，不同的制作方法，可以创造出不同的美味。

英国

炸鱼薯条

比较常见的土豆吃法，就是炸薯条了。如英国的“炸鱼薯条”，在吃货圈里有一定的知名度，很多小店都可以买到。这里的薯条是普通的快餐店里所无法比拟的，美味香脆。

皮夹克土豆

挑选一些个儿大、皮儿较薄的土豆，用锡纸包好放到烤箱，烤15分钟后取出。由于事先没有去掉皮，烤好的土豆皮会有一层褶皱，很像一件外套裹一样，所以被称为“皮夹克土豆”。

关于吃法：把烤好的土豆剖开，依次放进鹰嘴豆、鱼虾、蔬菜沙拉、鸡肉等，再将土豆与这些馅料搅拌后，就可以开动吃啦。

西班牙

土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼是西班牙的传统小吃，因为做法简单，所以常出现在当地人的餐桌上。

将洋葱和土豆煎炒2分钟左右，打入鸡蛋，搅拌均匀后，捣碎，最后用平底锅煎至双面金黄即可食用。

勇敢的土豆

“勇敢的土豆”，实际上就是，用炸好的土豆块，配上蛋黄酱或番茄酱即可，也是制作非常简单的小吃，常被当作下酒菜。

德国

德式土豆沙拉，经常出现在德国人的派对上，或是外出野餐是的主菜，很受欢迎。

它的做法很简单，将熟土豆去皮、切块，加入各式调味料，最重要的是还要加入芥末、醋，入最后用小水果和法香碎点缀，也是一道非常色香味俱全的小吃。

土豆煎饼

土豆煎饼就是用土豆制作出来的煎饼，认准它，长这样 。

将土豆和面团，煎炸成一个个手掌大小的煎饼，搭配炖苹果或喜爱的食材酱料一起吃。

焗土豆

焗土豆，指把东西表层烤焦黄。这是一道可以迅速提高幸福感的菜，做法简单却又不失隆重。

一片一片的土豆层叠在一起，中间塞满了马苏里拉奶酪，在最顶曾也铺上一层奶酪，再加上盐和胡椒，放入烤箱烤上一个小时。拿出来舀上一口，暖暖的，唇齿间充满了奶香气。

法国

土豆泥焗牛绞肉

上面一层为土豆泥，下面一层为牛肉。土豆泥焗牛绞肉通常被称为“牧羊人的馅饼”，这是法国的一种爽心美食，而且很容易准备。

奶酪土豆泥

欧洲人不仅对土豆爱得深沉，对奶酪也爱得真切，而法国人将二者完美融合在一起，这道菜品即“奶酪土豆泥”。

粉碎的土豆泥与融化的奶酪伴在一起，再加入葱花，这道来自奥贝克的美食就做好了。由于奶酪的加入，土豆泥变得非常绵软，可以拉伸很长。