本人也是做開水果店,一個門店做了十年,發覺住在附近的人都不來我店裡買水果,何解?

手機用戶62016224848


不來你家買東西,一個是你做生意不規矩,第二價格貴。我是寧可買貴的,也絕不第二次去不規矩的店


金合歡感


說說我的經歷吧,以前我家小區門口新開了一家水果店,一開始覺得東西還好,價格還行,每逢1號,10號,20號店家活動全場85折,很長一段時間我都只去他家買水果,後來發生了2件事之後,我就再也沒去他家買過水果了。第一件事是有一次去他家買棗子,那時正是脆棗上市季節,一般很多水果店或者超市都是散裝可以挑選的,他家棗子是一袋袋裝好賣的,價格沒有低於市場價,我大概看下挑了一袋回家,結果洗的時候發現有三分之一有點發黴,還有不少是蔫的(都藏在讓人看不見的位置),讓人很不爽。第二件事就是他家打折活動日當天,我晚上散步回家路過想買點水果(當時喇叭喊著1號,10號,20號水果打折),進去挑完付款和我說過晚上8點不打折的,當時是8點20左右,我就和他理論你們喇叭宣傳也沒說具體時間點,就說了幾號,他說規定就這樣的(之前活動日一般白天來買水果比較多所以沒碰到過也不知道到底真的有沒有這規定)我當時就沒買水果的興致了。在這之後我買水果我就去其他水果店了,寧願奪走幾步路,現在基本上就鎖定一家連鎖品牌的水果店買了,那家價格總體偏貴,但是水果品質很不錯,還不定期某些水果做活動價格也不錯,服務員態度也挺好


幻世幽遊


我們店是2015年9月份開業了,我們店當時開的時候,周邊是有兩家店,然後我們的那個價格都是比較貴一點,但是我們水果質量都是做得比較好的。剛開始別人都進店的人比較少,顧客反應一個真實情況就是說,嗯,買個水果最起碼是100塊錢起步了,而且還買不了多少水果,因為我們當時做的是中高端嘛,然後進口水果偏多,像那種愛妃,蘋果,紅玫瑰,蘋果,這個都是幾十塊錢一斤的。所以導致進店的人比較少,而且進店之後復購率也比較低。

後面我就想了一個辦法,只要進店,無論買不買水果,我們都會送香蕉一斤或者是蘋果一斤,我們當時香蕉的價格成本大概是一兩塊,然後蘋果也就一兩塊,我們直接免費送,只要進來我就送,而且,我們好一點的水果,我們都是免免費讓客戶試吃的,確實有些水果是真的好吃,客戶自然自然而然的去幫我分享朋友圈,羅家幫水果店,進店就送水果,而且精品水果免費吃,像這種我們是引導顧客去分享朋友圈,這種效果是非常好的。

還有一個,因為我們是做精品的,所以我們會員卡折扣,會員卡專屬價格,雖然鎖定高端會員的那個覆蓋率,我們的那個精品水果,現在目前是做的非常好的,這麼今年第4年了一直做得非常好,現在在我們當地啊,形成了一個用戶共識,只要說買好水果直接到我們店來。

我們中間還做了一個營銷思路,就是什麼樣子呢,你買什麼水果,你沒買什麼水果,我們都做一個統計。根據系統裡面顯示的某個會員,他某一段時間購買了哪些水果?她喜歡吃什麼水果?我們做一個大數據分析,然後,定期的我們會做一個用戶提醒,比如說某某顧客,她喜歡吃什麼水果,我們剛好回了類似水果,我們就定向微信的提醒。

我覺得無論做什麼,特別是做水果店還是要用心的,你只要去用心做,我覺得生意不會很差的,後期我會不定期的分享我店裡的一些營銷思路吧,希望能夠幫到一些想做水果的朋友,而且也是相互交流,相互學習。

以上內容全部都是手寫,希望更多的朋友能夠關注我,點個贊,謝謝。


大美黃岡


你的情況跟我類似,不同的是我家開的是百貨商行,就是小超市。從1997年到現在差不多22年了,附近小區裡的人也是換了一波又一波,但都相識。我看了很多底下的人評論,基本上都是說服務態度,產品價格等問題,這些是需要解決的問題,但附近的人不來買,其實還有以下原因:

一,面子問題。因為是熟人,所以有時候有些產品的價格高(不會超出廠家指導價,個別店有意把價調低),因為是熟人礙於面子不好意思說,久而久之就不來買。還有一些人,他們本身沒有那種經濟實力,但是好面子,因為你的店就在小區附近,買什麼同小區的人都會看到。有些人想買價格便宜的一點水果,質量差一點也無所謂,但是考慮到別人的眼光,他就會去遠一點的地方買。

二,顧客問題。做生意的老闆都知道服務態度的好壞很重要,沒有哪個老闆會跟錢過不去。有時候生意忙一點,沒有及時笑,或者有些地方可能做的不到位,她就會認為你態度不好,像這樣的顧客最好不要,太過於斤斤計較,在小店愛裝上帝高人一等去大商超就妙變孫子,沒有必要花精力去服務這樣的顧客,你也服務不好,做99次好,做1次差她就認為你服務態度差。還有一些顧客有嫉妒心裡,怕你生意好,眼紅不去你店裡買,並不是因為你做錯什麼。做生意要遵循二八法則,20%的顧客貢獻80%的銷售額,不要想著一個小店能做到所有人都滿意,你做不到的,經常來你店裡買東西不會去計較什麼的顧客最重要,這樣的顧客才是你真正的衣食父母,用心維護!

三,貨源問題。一手貨源,和二手三手四手貨源價格相差很大,直接決定了你的產品定價,也直接決定了顧客的購買和滿意度。作為店主要想盡辦法尋找一手貨源,同時還要保證產品的質量!

四,長相問題。

五,定位問題。

……其他的我就懶得寫,做生意的多多少少都應該知道一些!


你站住127812098


很多人都說做生意就是做人,不是沒有道理的,同樣的水果,沒唯一性,拼得就是價格品質與服務,服務在中間佔比很大。

說個跟水果店相關的親身經歷吧,我很喜歡吃水果,而且每次買的比較多,一次一兩百塊很正常。

之前一直在百果園和鮮豐水果買,因為一直看到的都是這樣的價格,也覺得正常,直到有一天晚上,跟我兒子商場逛街回來,路過一家水果店,門口擺了只大白兔子,很自然的小朋友就蹲下來逗兔子,店阿姨很熱情的還拿葉子給我兒子去喂。

我覺得有點不好意思,就進店逛了一下,因為以前對水果店的印象並不是很好,水果品種老套,不新鮮,稱不準等等,要是放在平時,我肯定不會進的。

進去後,阿姨很快速的掰了塊蘆柑給我,注意是拿了一整個蘆柑一掰兩半哦!一塊給我,一塊又遞給我兒子,嘴巴還連聲說,嚐嚐嚐嚐,又甜水又多,我拿了半個愣在那裡挺尷尬的,好久沒遇到這樣熱心的人,吃了一口,確實味道不錯,跟之前買的一樣。就稱了幾個,25塊。我一聽有點傻眼,昨天剛買過一樣的,10個62塊錢。數了一下袋子裡7個,價格差別這麼大,

後來又詢了幾個平時經常買的水果,價格幾乎差了三分之一,有的差一半。於是每樣又挑了一些,準備回去對比一下品質是不是不一樣。

最後買了70多吧,可以說放平常沒有一百多出不來。

臨走又掰了兩根香蕉給我裝上,感動的我心理暗暗發誓,以後都在這兒買,太熱情,服務太好了。。。

往後大概有一年多,都是在阿姨店裡買,開始幾次,每次都是付完錢了,還要塞蘋果,香蕉的,後來漸漸的開始抹零,再後來就是單價報價的時候,便宜快把錢。

直到前段時間,店裡來了一批小山竹,真的小,跟棗兒一樣大,和我說是沒有籽的,我想這麼小點點,裡面肉不是隻有點點大?但確實第一次見,挺好奇的。我就跟阿姨說,能不能嘗一顆,或者我直接買大顆的算了,阿姨說嚐嚐可以,挑了一顆很小的,我嚐了下,不是沒有籽是太小了,嚼起來硬硬的有點澀,味道並沒有正常大小的山竹好吃。

我就跟阿姨說,這個不好吃,還是買大顆的吧。稱了一些後,阿姨算賬,說的太快沒有聽清,就隱約聽什麼加一塊,我就問了一下,什麼?阿姨才說我剛剛嘗的山竹稱1.5塊,算我一塊錢,我才明白為什麼遞給我之前,放在稱上滾了一下。

我把錢付了之後就走了,嗯,在也沒回去過。

你可以說我是典型的貪便宜,不給我佔便宜了,我就生氣了,這樣的客戶不要也罷。

但我想說的是,開拓一個新客戶很困難,失去一個老客戶真的很容易。

不因為熟悉了,就覺得跑不掉,無所謂了。怎麼能服務從一而終,才是正題。就如同我,我佔便宜的習慣是那個阿姨養成的,之前在水果超市買東西,一分錢的零頭都要算,我也沒有計較過,因為我默認接受了這樣的行為。

阿姨靠的就是這個東西便宜,服務熱情和大方,才征服了我這個顧客,後面這些沒有了,她和別的水果販子有什麼區別呢?既然沒有區別,我為什麼還要認準她呢。

失去客戶,有時候就是這樣簡單。

不忘初心,方得始終。重新挽回吧!

後補,在菜場買魚AB兩家同樣價格同樣品質,送小蔥的就是比不送的好。A家送,B家不送,那麼A家的附加服務增值,自然選擇的多。有一天A也不送。那麼AB兩家變成同樣的,客戶肯定五五開,因為都一樣了,選擇沒有區別。

評論裡說什麼佔便宜習慣了,有天不給佔就不行,人品不行,說的跟你不是這樣一樣。同樣買東西,新客戶享受待遇,比老客戶好,換你成為老客戶,你樂意?

題主明顯問的是為什麼老客戶不來了,小區生意做的就是熟客,都是家門口的,你服務好,我買你的,你服務不好我不買就是,還弄出人身攻擊了!

只要參加過商家促銷活動的都沒有資格評價我人品,另外做生意的自己都看不透,那也不怪覺得生意難做。


安然然安然然


之前小區對面有家水果店,生意一直很好,我每月在他家店消費水果平均在三四百元左右,但是後來去的人慢慢少了,我也是慢慢不去了。店主找了個女合夥人,態度冷淡,服務不主動,比如你跟她問水果,她還邊回頭追劇看她的電視,細節問題。另外買水果的零頭一分不少的收,要不就給你加量湊整,以前賣19塊8付20不要老闆找零,賣20塊5毛老闆只收20不要零數,有時進了好的水果都會切丁讓我免費嘗一下,有來有往都熟客了,那女合夥人全沒生意人的精明。另外經濟環境好象也不好了,收入不漲物價漲。再有下崗職工太多加入流動賣水果的隊伍,大家都是為養家為生存各種拼了。現在那家水果店人流量銳減,門可羅雀的。


江湖143461199


我家樓下就有兩家水果店,完全不同的境遇啊。一家很多人去買,另一家感覺水果都要放爛了。我通常也是去很多人的那家買,有一天心血來潮去了那家沒什麼人的水果店,結果我溜了一圈又回到多人的店買了。

我不知道其他人是怎麼想的,我就說說我為什麼又回到人多的店買吧~

  • 我覺得出來做生意,雖然不是要你像海底撈那般服務至上,但是見到客人進店就冷漠地瞅了一眼,連句“歡迎光臨”或者“想買些什麼水果嗎?”都沒有,讓人感覺一點都不溫暖,甚至有種“你愛買不買”的態度,所以就算是水果店,服務態度也是要考慮的點之一,畢竟人都是感性動物嘛
  • 第二點就是價格,雖說價格便宜是吸引人的點,但是如果惡性地價格戰並不算好事,現在的人們都開始注重健康了,所以水果是健康生活的必備食品。比起價格,人們更重視水果的質量,不是一味的低價就是好的哦~也不要想著為了把不太好的水果賣出去而忽悠人說這個很好吃(我上過當呵呵)。有些水果外面看不出來,結果回家一吃都是爛的,有些年輕人不會挑水果,都會信任店家讓他們幫忙挑選,千萬別放棄這次讓客戶信任你的機會哦~
  • 像人多的那家水果店,雖然價格比另一家貴點,但是水果品質好,偶爾還會有些小活動,例如會員日會打折,積攢可以換購水果什麼的~現在人們都喜歡儀式感的東西哦嘻嘻

我覺得做鄰里生意的,就像交朋友一樣,除去上面幾點,可以熱情點和街坊熟絡,人家自然就來了。


懟懟yum


我講一下有次買榴蓮的經歷,小區有家水果店,水果挺全,價格相對貴一點,但因為靠近主路生意也不錯,畢竟年輕人圖方便,貴點也認可,但店主隨著生意好起來,膨脹的很,說話牛氣 ,而且斤斤計較。我家人多,經常買很多水果,而且有愛吃榴蓮跟菠蘿蜜的,一年光水果得幾千塊錢。有次買榴蓮,他給剝開的時候發現每一塊瓤的靠芯部分都變色了,明顯的開始變質,因為一個榴蓮接近二百塊錢,他很顯然不想損失,一再給我解釋沒事,我當時說:經常買榴蓮這個壞不壞肯定能看出來。然後他就是不想換,說讓十塊錢,我當時就上火了,說買你這麼多,首先這個我不會要,你有點誠意也不會說出十塊錢,這不是三十五十的東西,一百七八你退十塊,退一百我都不會要,然後他開始找各種理由。最後我煩了,說為這點東西喊了一群人圍觀,對你生意好嗎?今天我肯定不會要,你要不承認現在聯繫消協跟衛生局,索賠一千還得退貨你看著辦。最後還是他家人用微信把錢退給我他一直斜眼看我,從那我再也沒去過他家,我們家人也基本上沒人去了。


拔草工人老夏


我樓下也有個水果店,在我上小學的時候就開在那兒了,一對夫妻開的,現在我的孩子都要上小學了,可見年數之久。

我們家跟附近居民一樣一直到水果店買水果,可最近兩年我是很少去了。一是因為水果超市滿大街開,東西便宜很多,一是水果店水果又貴又不好。

其實水果店隔壁就是個超市,東西很全,上水果卻沒上蔬菜。因為超市水果價格一樣品質很好,能競爭過水果店。而買蔬菜我們就不去這個超市,因為水果家隔壁的蔬菜店也是老店,但因為質量好價格合適,所以超市根本沒競爭力。

年前我見水果店進了冰糖心蘋果,想給我媽家買一箱,提前跟他打過招呼了。結果呢?同樣的箱子他家比臨街水果超市貴二十,當場不讓我打開,說打開不好拿,相信他這個老鄰居就行,我整箱蘋果搬去我媽家,打開之後一共四層,第一層就已經有壞果,第二層沒一個熟的,全青綠色,三四層更是一個比一個小,大部分跟鴨蛋一個尺寸,關鍵是切開沒一個是冰糖心,又不是沒吃過真東西,嚐了嚐全是最垃圾的假貨。去找他,他已經關門歇春節了。

前一段大中午孩子要吃西瓜,我說去近的水果店買。我圖新鮮要買整個的,他非說我和孩子兩個人吃半個合適,我說也行。他直接給我稱了個切好蓋著保鮮膜的,說是剛切開5分鐘的都沒有,放心吃。我回去切開一嘗,基本沒甜味倒是酸的很,而且有不新鮮的肉肉的口感,因為店家說是脆瓤所以顏色淺,我給看走眼了,而且瓜切開滿是白筋,我都醉了。今年唯一一次買到垃圾瓜就是在水果店。

如此種種的事情多了去了。水果超市櫻桃6元以下價格半月了,水果店還賣15,而且不新鮮。蘋果滿大街好的9元,水果店賣10-11,梨、火龍果、芒果、菠蘿這些常見的都是貴且品質不行。

今年夏天水果店生意是真的肉眼可見崩塌,我可以理解他家生意差要顧成本,但至少做好品控吧。總是宣揚自己家水果貴是因為品質好,可大家都不是傻子,對吧!貴有貴的道理,但總貨不對板,誰還去買呢?街裡又開了個大蔬果超市,正裝修呢,與他家相距不足300米,以後他家只會更難混。


風景滿糖


我工作的地方有一家百果園,居住的公寓樓下也有一家百果園。以前我都是在這兩家換著買,現在只去工作地方的百果園了。為什麼呢?原因是我家樓下那家百果園,以前店員有2個男生,2個女生,很熱情,每次過去都問你想吃什麼,會把剛到的葡萄、楊梅洗乾淨給你嘗,幾乎每次我嘗過的都會買,最近不知道這幾個男生女生辭職了還是怎麼的,變成兩個沒見過的女生,一個負責呆立在水果區,一個負責收銀的,那個收銀的每次都皺著眉頭或者板著臉,第一次會員積分沒給我積上去,我沒計較,一點分而已。但是我記住了她馬虎。第二次她很不耐煩的語氣,我不知道是不是針對我,但我從頭到尾沒跟她講話,第三次付款時,她直接收了我塑料袋錢,我問她,我說你怎麼不問我需不需要塑料袋?她說她們都這樣,買單都給塑料袋。我說我出了你們店門,轉彎上電梯就到我家了,而且我在你們這個店買了2年的水果,幾乎每次都問要不要塑料袋,你跟我說你們一直就這樣的?。於是她翻個白眼甩給我一毛。我真的在意的都是她的態度,而她一直以為我在意的是那一毛錢。現在不去那裡一個多月了,親眼見這家店顧客少了很多。態度很重要。


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