對於方便麵,你覺得煮著好吃還是泡著好吃?

老鐵觀言


其實所有方便麵吃到最後的趕腳,還是泡著好吃。因為泡,才是方便麵最原始的屬性。

那句著名的旁白是怎麼說來著,高端的食材往往採用最簡單的烹飪方式。

方便麵當然不是屬於高端食材,甚至被大眾稱為垃圾食品。但他的屬性是原始的,簡單的,它從誕生之初就屬於被泡的性質。

方便麵屬於速食麵,而一杯開水就是它的歸宿。這叫做迴歸自然,當然吃著也自然。

煮泡麵,然後添加各種輔料叫做深加工,營養全面了,看似煮的泡麵很入味。其實已經失去了泡麵最初的口感。

煮的泡麵看似也很勁道,吃到嘴裡也很彈,其實麵條本身質感已經被破壞了。它和開水泡上三分鐘,幾乎是恆溫的泡法相比較,煮的方式比較用力過猛。

煮泡麵的好處是可以把泡麵的佐料變得更加入味,而過多的輔料吸收了它的味道,反而麵條被冷落了。

如果單從口感上來說,開水泡麵好吃是不言而喻的。兩三分鐘就可以打開捂泡麵的蓋子,三分鐘熱度得到了最大化的發揮。

看著泡麵,等它兩三分鐘,然後拿掉蓋子,拿起叉子或者筷子,這就是對泡麵最原始的儀式感。

這個時間段會讓泡麵的口感發揮的剛剛好,既不夾生也不過於綿軟,像點水三次燒開的麵條兒,恰如其分。

此時,麵條也發泡的剛剛好,不會像煮泡麵後面條會變的很細,泡麵被煮之後,麵條兒也不再捲曲,或者捲曲的幅度不大。

捲曲幅度不大的泡麵麵條,其實本身已經沒有多少Q彈的感覺了。

所以方便麵最佳的吃法應該是這樣的:煮開水後把方便麵面的佐料放進開水中稍微煮一會兒,然後再把這樣的佐料湯倒進裝有方便麵的碗裡,燜上三分鐘。

這樣的吃法類似於澆頭湯麵。或許有人說把方便麵的作料煮開之後,直接把方便麵面塊丟進鍋裡關上火,不就多得了。當然這樣也可以,但是失去了泡麵的儀式感。

方便麵之所以叫做泡麵,就在於它要被泡。也只有泡,才能最大化發揮方便麵的風味。而煮泡麵,其口感和風味至少降低兩個檔次。

值得一提的是,方便麵最大快朵頤的吃法是這樣的:開水泡好面後,等上三分鐘。把方便麵的麵條挑出來放在碗裡,挑起一筷子,吹一下熱氣,直接吃麵條兒。

最後象徵性的喝上兩口麵湯,這樣的吃法不要太爽。 煮很費事,所以還是泡它吧。

吃到最後,只有泡才能激活方便麵最原始的屬性,才能讓它自然美,當然吃了也美。


樓蘭餐廳老王


便面是泡著好吃,還是煮著好吃?網友一句話說出了真相。方便麵這種食物,大家都很熟悉,而且幾乎所有的人都吃過泡麵,不論是直接捏碎幹吃,還是泡著吃,或者煮著吃,大部分人都吃過很多。最近在網上流傳一個話題,就是說方便麵是泡著好吃,還是煮著好吃?這個話題引起了很多爭論,大家各執一詞,說著自己的觀點。

我在大學的時候,泡麵已經是我們宿舍的標配,經常半夜裡看電影,看餓了就來一包泡麵,甚至有時候一包泡麵要被整個舍友都吃一遍,湯都要喝光,那時候泡麵就是一種無可替代的美味,只要有開水,幾分鐘就可以泡出一份美食,而且不需要任何廚藝,價格也很便宜。後來畢業以後,時間緊張或者比較懶的時候,方便麵就泡著吃,時間比較多的話就煮著吃。

關於是泡還是煮,一位網友說,方便麵被髮明出來,就是為了泡著吃,方便攜帶,而且做起來節省時間,熱水浸泡就可以。方便那些路途中的行人食用,或者時間很緊的人果腹。如果你要煮的話,為什麼不自己做,還要吃泡麵。這是從方便麵的初衷說的,不得不說很有道理。

喜歡煮著吃的朋友說,方便麵泡著吃純屬權宜之計,只能在特殊情況下才泡,泡麵看起來太素了,吃的人通常都顯得很孤獨。而且煮著吃才能更有生活狀態,煮著吃能完全發揮泡麵本身的味道。想想一下,燒開水後放入泡麵,再打兩個荷包蛋,切幾片培根或者是火腿腸,放幾片青菜,在放入調味料。這些才是打開方便麵最正確的姿勢,這樣才顯得有生活。

有一個位網友說了一句話道出了方便麵吃法的真相,幹著吃,就是為了玩味;泡著吃,是為了生存;而且煮著吃,才是因為生活。不得不承認,這位網友總結得真到位,說的真精闢,有一種一語道破天機的感覺,這個話題可以因為上面這句話而終結了。

除此之外,還有一位網友的評論也得到大家的認可,這位網友說,方便不論是泡著吃還是煮著吃。都是在我看著別人吃的時候,感覺最好吃,自己吃的時候,感覺也就那樣,並不是那麼好吃。誠然現在大家生活水平都很高了,方便麵已經失去了當初的吸引力,現在只是偶爾吃一下了。







半島小鐵柱


泡麵有非常多的口味,畢竟泡麵現在也發展了這麼久了,從最初的只有一種味道,到現在的味道多變,泡麵算是非常吸引人了。看看網友們熱烈的討論,就能夠知道泡麵有多受歡迎了。

肯定有人喜歡和我一樣,是喜歡吃開水泡的泡麵的,就好像一個網友說的一樣:“泡麵這件事物從發明那天起,就是為了不用煮直接用開水泡就能食用。如果要煮,何必吃泡麵?”

但是也有人喜歡吃煮的泡麵,不過我是覺得煮的泡麵被泡發得太大了,吃起來太軟爛了,沒有泡的那麼勁道。網友糊你熊臉說:“小的時候週末起來的晚,家裡人都吃過早飯了,我外婆就給我煮方便麵,康師傅的紅燒牛肉麵,麵條煮得軟糯爽滑,碗裡還要有一個水煮蛋和一柱青菜,麵湯不油膩也不清淡,還有泡的酸蘿蔔。”不得不說這個網友對食物的描述還是很到位的,聽他這麼一說,煮的泡麵或許還是很好吃的。

不知道大家喜歡吃泡的泡麵還是煮的泡麵呢?除了泡麵的吃法,當然還有泡麵的諸多口味供君選擇!前一段時間最火的就是韓國的火雞面,這是一種幹拌麵,很多小夥伴覺得口味太辣了,吃完還要發一下朋友圈,不過小編倒是覺得火雞面的甜辣的?吃起來一點都不辣?





阿南巴巴


煮的方便麵比泡的方便麵好吃!不接受反駁!


不知道為什麼,每次泡方便麵,總覺得那個味道沒有出來,無論是麵餅還是調料,統統沒有泡出味道,當然如果趕時間,吃飯只為填飽肚子,就沒必要糾結泡還是煮,趕緊吃完工作吧。


如果不趕時間,肯定想在方便麵上加工,就算是方便麵,也可以做出人間美味。


那麼一包方便麵要如何做出美味呢?


祖傳方便麵做法不能丟!


1、準備一口鍋,不需要太大,夠裝麵餅就好,倒水,不超過餅面,如果想喝湯,那就倒多一點吧。

2、煮個3、4分鐘,逐步下蛋,下火腿,下青菜,下你想下的東西,這步很重要,注意不要讓鍋裡的東西煮糊,時時查看。

3、下調味包,據個人口味決定量的多少。

4、靜置1到2分鐘,揭開鍋蓋,等它稍涼就可以吃了。這樣既不會燙嘴,也不會冷掉。



海南果兒


對於方便麵,你覺得煮著好吃還是泡著好吃?

方便麵,當然是煮著好吃,煮熟的方便麵聞起來味道更香,還有熟透了的方便麵吃起來更有口感吃起來更有勁道,也是更利於腸胃的吸收和消化,所以方便麵還是煮熟了的好吃。





老懞


答:我認為方便麵還是煮著好吃。

第一:方便麵雖然是我們日常生活中,方便

又快捷的飲食方法,但是方便麵它不是百分

百的熟,所以不能只為節省時間,用開水一

泡即開始食用,這樣會對人的健康帶來影響。

第二:要是為了節省上班的時間,不得不吃

方便麵來解決,我建議大家在你起床之後先

把水坐上,再去做其他的事情,等你把其它

的事情做完了,你坐的水也就開了,然後你

再把方便麵放入鍋中,蓋好蓋子,等鍋裡的

水一開,在把火調小,悶一會,方便麵不僅

百分百熟了,而且既香噴噴,又筋道。

這樣的方法既能吃了早餐,又能節省上班時

間,還能助消化,給我們的身體帶來健康。

總結一下,方便麵還是煮著吃,味道比較好

還能給我們身體帶來健康。











慰藍的海606


根據你煮著吃和泡著吃。其實就味道來說的話還是泡著吃好吃。因為不會跑味。


王什麼琪


看條件啊

想快點吃就泡著吃

想慢條斯理的吃就煮著吃

泡著吃有嚼勁

煮著吃很軟糯更加入味

好久沒吃了ahahhahah



人間甜餅阿


方便麵是煮著好吃

爽滑勁道香香的

但是不建議常吃

對身體不好

為什麼這麼說呢

我有胃病

一吃方便麵胃就隱隱作痛

坐車暈車

每回都這樣

不舒服

油炸食品

肯定也加了防腐劑

所以為了健康

建議少吃

就因為這個原因

現在陸續退出了一些非油炸方便麵

相對健康一些

但是畢竟都是速食類

肯定沒有現做的新鮮

應應急還是可以的

我的孩子們很喜歡方便麵

香噴噴的很上癮

但是我一直堅持做飯

偶爾生病了拿方便麵擋擋

兒子自己也會做

方便是優點


暖暖的愛翼


這個問題可以說每個人都吃法不同,有喜歡煮著吃的,也有喜歡泡著吃的,還有喜歡炒著吃的,每個人吃法不同,所以做法就不同,方便麵的吃飯還有很多很多


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