你觉得最受欢迎的街头小吃是什么?为何?

一之音


大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于最受欢迎的街头小吃是什么这个问题,我来分享我的看法。

中国地大物博,因为地域性和饮食文化的不同,各地的街头小吃是不同的。对许多爱吃的人来说,街头小吃也有原产地情节,就是一定要到那个地方、那个小摊去吃才够味。尤其在一些美食记录片的推介下,更是诞生了许多网红小吃。而且随着各地文化的交流,交通的便利,全国各地都出现了不同地域的小吃,让吃货们不用跑太远也能大饱口福。今天就来和大家聊聊个人认为最受欢迎的街头小吃。

第一款:麻辣小龙虾

据说这是已经登上排行榜的小吃,全国各地都有人制作销售,全国吃货们都在吃。吃掉的数量是以吨来计算的。同时促进了外卖业、小龙虾养殖业、小龙虾餐馆的蓬勃发展。

第二款:烤串

撸串可是每个人都热爱的事。夏天的晚上,不吃晚餐去撸串,是很多人的选择。烤串的品种和口味也特别丰富。荤的素的都有,还可以根据自己的口味选择蘸料,每个人都能找到自己喜欢的口味和蔬菜。还能搭配啤酒、果汁,其他小吃,简直不要太爽。

第三款:各种糕、饼

这一类可以包含锅盔、煎饼果子、烧饼、肉夹馍、发糕等等。可以有甜味的、咸味的,夹心的、加馅料的,还可以自选配料。不仅可以当零食,还可以填肚子。也是街头小吃中非常受人欢迎的一种。

第四款:奶茶

作为饮料的代表,奶茶应该是街头小吃中极受欢迎的一款。许多妹子逛街逛渴了累了第一选择就是去买杯奶茶喝一喝休息一下。就算不休息,也可以买杯奶茶边喝边继续逛。冬天喝热奶茶,夏天喝冰奶茶,各种品种和配料都可以选。奶茶简直覆盖了全人群。

第五款:糖炒栗子和烤红薯

这也是许多人都爱吃的一款街头小吃,尤其在冬天。吃几个热乎乎的糖炒栗子或者一个烤红薯,会让人全身都暖和起来。如果是我的话,在街头遇上了这种小吃,基本都是要买一份的。

作为一个经常从街头吃到街尾的吃货,这些小吃都深得我心。除此之外,凉皮、凉粉、烧饵块、烤豆腐等等,好吃的受欢迎的小吃实在是太多了。不过萝卜青菜各有所爱,如果大家有更好吃的小吃,一定要来分享介绍啊。

以上就是最受欢迎的街头小吃是什么的回答。如果您有其他见解,欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。


食言素语


小吃,我是70后,山西太原的,我们小时候的记忆是:1.凉粉、灌肠,虽然路边摊很多,但喜欢吃杨记的;2.五一路一带,拉手推车的老大爷的豌豆糕,纯手工制作,老大爷还有执照的,3.柳巷挑车的馄饨,現包的,只能天擦黑才出来,为了吃他的馄饨,每次逛街故意磨蹭时间等他出来4.羊汤、羊杂割,鼓楼街上的5.冰糖葫芦(山楂的,长山药的),6.雪山冷饮厅的冰激凌,7.老鼠窟的元宵7.认一力的饺子、烧梅8.清和园的头脑9.六味斋的酱肉。像碗托子、大同浑源凉粉什么的,属于山西地方小吃,我小时候真没有在太原吃过,或许是卖的少,我没有遇到。好吃的东西太多了,至于什么面皮、担担面、麻辣烫属于外地引进的,我不予记录了。

关键是现在找不到当初的那种味道了


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最喜欢吃烧饼,吊炉烧饼。外面的芝麻尤其好吃,与烤熟烧饼混合起来,嚼起来很香。

老街上有老两口,记忆中,她们每天都在那里,早晨在,晚上也在;天热的时候在,天很冷的时候也在。她们的烧饼,是我们这里远近闻名的小吃。


尊重生命sun


很愉快为你解答。街头小吃有多种多样的,每个人都有各的喜爱吃,口味是不一样的,个人选择吧!街头小吃已经成我们生活中的一小部分,逛街的时候随便在小摊上面买上一个小吃了。

下面我来介绍一下受欢迎的小吃吧!
1、


臭豆腐:虽然闻起来臭、吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。


2、麻辣烫:但却时常出现在、街头巷尾的小小的麻辣烫,一如既往的、扎扎实实的火了。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字爽!


3、铁板鱿鱼,算是路边摊中高大上的食物了,小贩们翻动着鱿鱼,美味的声音吱吱作响,然后配上好吃的酱料,让人难以抗拒。


4、煎饼果:北方人喜欢的路边摊那煎饼果子一定是其中之一,薄薄的皮包裹这各种各样的食材,咬下去一口就有十分的满足感。

5、生煎包:是南方街头的必备小吃,鲜美的鸡汁,薄薄的皮,再配上美味的内料,简直好吃极了。


6、酸辣粉:酸辣粉在各地也是格外的火爆,爱吃辣的小伙伴们总会成群结队的去路边小摊来几碗,辣到出汗,一身酸爽。

7、凉皮:凉皮是一中比较爽口的食品!可以增进你的食欲,在夏天实用可以清凉。


8、烤地瓜:香味扑鼻,食之甜软,十分诱人,冬日取暖,必不可少。 烤地瓜的品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来很面,水分较少,较为耐饥;另一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较多,水分较多,吃起来甜软。


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兰州特色小吃在全国都相当有名,兰州牛肉面不仅在当地很有名气,在全国也有很多店面,兰州特色美食小吃有哪些?今天为你介绍一些好吃的兰州美食。

1.兰州牛肉面 兰州牛肉面应该是兰州排名第一的特色小吃了,不仅当地人喜欢吃,很多外地人到当地旅游也一定会吃,都说兰州牛肉面是兰州最正宗,虽然全国各地很多“正宗兰州牛肉面”的牌子,但是味道还是不一样的,兰州牛肉面是中国十大面条之一,制作讲究,风味独特是,肉烂味香,被称为“中华第一面”。

2.甜醅子 很多人都知道,在甘肃兰州甜醅子很常见,类似于醪糟的美食,吃甜醅子一般在端午节前后,甜醅子主要是用筱麦或者是青稞做成的,所以在口味上还是和糯米制作的甜酒不同,甜醅子是西北地区的知名小吃,口感清甜,而且带着淡淡的酒香,在当地,这种兰州美食大街小巷都看得到,很容易饱腹。

3酿皮 酿皮子是大西北很常见的美食,虽然外观看起来很像凉皮,但是兰州酿皮和其他地方的味道还是不一样。兰州酿皮有不同的种类,主要有两种,一种是水洗(加筋),还有一种是高担(不加筋),酿皮子里面加入了很多的调味产品,有油辣子,香醋,芝麻酱,蒜汁等等,酿皮子价格实惠,味道酸辣可口,尤其是在夏天吃,非常爽口。

4.牛奶鸡蛋醪糟 牛奶鸡蛋醪糟很多人都知道,主要原料有牛奶、鸡蛋、醪糟等等,牛奶鸡蛋醪糟外观是乳白色,蛋花味道柔和,口感滑嫩,清香爽口,甜中带酸,在兰州非常流行。在兰州正宁路有非常好吃的牛奶鸡蛋醪糟,一般要排上很久的队才能吃上,味道甜香。

5.灰豆子 兰州当地独有的一种甜食小吃,而它之所以叫灰豆子,就是因为它是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮而成的,煮完之后颜色非常黑亮,但吃起来却非常香甜可口。

6.热冬果 当地的冬果梨,加冰糖和红枣,枸杞花椒慢火熬煮即可享受。







静等云过


很高兴被邀请回答这个问题,说到美食,相信很多人都是吃货,特别是对于街边的小吃,简直好吃到停不下来,今天给大家分享几个特别好吃的街边小吃。

第一个重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

第二个关东煮,又称御田,是源自日本的一种锅物料理。通常,关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等。制作过程也十分简单,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮至熟即可。如此方便制作的关东煮,材料可以随时放进汤里煮,冬天的时候尤其受人欢迎。你吃过吗?

第三个肉夹馍,肉夹馍是自古以来人们都爱吃的一种小吃,跟自己做的不同,人家店铺卖的不仅肉少,而且特别香,别看肉少,吃的人特别多,很多人就差天天吃了。

最后一个烤鸡翅,烤鸡翅是继烤面筋之后的另外一种高收入小吃,不用要店铺,有辆小推车就可以完成的美味。





匠心名厨


街边特色小吃,不是山西的肯定没有吃全过!说起山西美食,你能想到哪些呢?近日,“中国地域十大名小吃”山西名单出炉,刀削面、石头饼、柳林碗团等十种美食上榜。下面,就跟着小编来一场舌尖上的山西之旅吧~

浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。

山西省大同羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条, 有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃进肚里味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功效。

柳林碗团是山西柳林的传统面食小吃,也被称为碗脱或碗秃或碗秃子。“碗团”之名的来源是因为它用小碗蒸,熟后晾凉,可从碗中脱下。

碗团多为冷食,切条、就碗刀扎而食均可,以蒜泥、辣椒、好醋为主要调料,尚配以姜末、香油。严冬季节,多配豆芽炒食,有时也与羊杂各混炒。碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们特别是小孩、学生的常食零食。

山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。

入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。

这几种街边美食你吃过几个呢?喜欢的点赞吧






酒姑娘x


身在西安,小吃多的数不胜数,因人而异喜欢的小吃我就说说我个人吧,早上劳动路的邢老三胡辣汤,中午大皮院的定家小酥肉,晚上去昆明路再来碗老黄家泡馍完美。个人意见接受反驳。







笑杯酒


要说街头小吃,那肯定是手抓饼和鸡蛋灌饼了,现在街头小吃都去夜市或者早市了,大街上都不让摆了,街头小吃其实有很多,我给您说说,有煎饼果子,油条豆腐脑,羊杂汤小笼包,烧麦,轰炸大鱿鱼,鸡翅灌饭,百合饭包,炸水油连体,烤大羊腰子,铁板鸭肠,炸串,虾扯蛋,烤玉米,糖溜地瓜,排骨串,铁板鸡架,炸鸡皮,鸡架,鸡柳,太多太多小吃了


爱心床单哥


广州市荔湾区,上下九路美食街,哪个省的小吃都有,可以吃通全国,因为各省的名牌小吃,都集中在这里 有专门街边挡口来的食客,人山人海,十分壮观,特别是星期六,日更多的人,广州喝茶品种有四大天王,叉烧包,烧麦,虾饺,蛋挞,另外还有凤爪,鸡蛋仔 马拉糕,鱼蛋,肠粉,北京的烤鸭,炸酱面,天津的狗不理包子,大麻花,河北的驴肉火烧,山东的煎饼果子,湖南的臭豆腐,小龙虾,湖北的热干面,四川的麻辣烫,火锅,内蒙牛肉干,新疆的葡萄干,陝西肉夹馍,凉皮,江苏盐水鸭,广西的过桥米线 ,云南的鲜花饼,河南的会面,台湾的凤梨酥都有的吃,还有羊杂汤,炼玉米,炸鸡翅,烤红薯,烤田螺,烤生蚝,烤串串等美食多多,吃了返寻味!


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