汕头我知道
如果您是外地的朋友，欢迎您到我们大潮汕来。玩的，吃的，美女，帅哥多到你不想回去了。真不是开玩笑，不信你来了就知道。
至于吃的，简单介绍一下。
最著名的小吃要说说“蚝烙”了。蚝烙蚝烙，简单了解就是拿生蚝去烙，烙也就是煎的意思。做这一道小吃首先要挑新鲜的生蚝，要小颗的生蚝，这样烙起来才好吃有嚼劲。接着就是挑好的番薯粉，番薯粉的好坏会影响到接下来烙的样和您吃的口感。要用平底锅才好煎，不然可能会不熟。
准备材料：生蚝、番薯粉、味精、盐、一点点葱花、鸡蛋、辣椒酱、香菜，鱼露。
先把油倒进锅里温一下，然后生蚝、番薯粉、味精、盐、一点点葱花搅拌均匀后倒进锅里煎，煎完一边后反过来煎另外一边的时候把鸡蛋和适当的辣椒酱搅拌均匀倒在蚝烙上。这样煎出来的蚝烙才会显得金黄有卖相。
最后，上盘的时候拿点香菜放上面，这样就又完美啦！然后吃的时候记得沾点鱼露哦，绝配哦。
其他小吃还有粽子、红粿桃、绿豆糕、肚脐饼、腐乳饼、猪脚圈、肠粉、𦛨饼、酥饺等等一大堆小吃可以吃的。您来了能让你早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵吃个不停，想吃几餐就几餐啦！
各位潮汕兄弟姐妹麻烦你们补补其他小吃内容哈。
莱拍视觉
大家好，我是美食达人超会吃！在潮汕有许多的小吃都是比较特别的，这些小吃在其他地方都是比较难找的，如果你有机会去潮汕，那么你一定不能错过潮汕美味的小吃，一起来看看美味的潮汕小吃吧
牛肉丸
弹牙的潮汕牛肉丸，口感爽脆。
牛肉丸粿条
牛肉丸搭配粿条，再沾上沙茶酱，味道更是鲜美。
潮汕鱼丸
潮汕鱼丸，不仅弹牙爽脆，还特别鲜美浓香
肠粉
馅料超级多的肠粉，入口爽滑，鲜嫩味美
潮汕蚝烙
鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软
潮汕春卷
金黄通透，皮薄似一层酥沙，外酥内嫩
草粿
草粿，其实就是仙草蜜，清热降火的小吃
鸭母捻
潮汕糖水，原名是糯米汤圆
糕烧番薯芋
松香清甜，色彩分明，单看着食欲就来了
南瓜芋泥
潮汕地区盛产南瓜芋头，这道小吃非常有名
上面就是有名潮汕小吃的一部分，如果大家有机会去潮汕，一定不要错过这些小吃哦，在这里介绍了一小部分，欢迎下方评论关注我，每天分享不一样的美食哦。
超美食BOX
潮汕美食最多是就是潮州，有很多特色小吃在遍布在大街小巷，具统计，潮州的特色小吃就不下150多种之多，包含了特色小吃，粿类品，油炸类，手工类，甜品类，糕饼类，煎烙类，肉铺类，样样尝遍等花很长时间哟，
牛肉丸
选用新鲜的牛肉捶打而成（特制方形锤两把，重量3公斤左右），用牛腿肉捶打成肉浆而成，只加少量盐，鱼露，肉浆双手挤兌成型而后在文火煮沸即成，食用时用原汤，蘸自制的辣椒酱
蚝烙
选用珠耗，加调味料，鸡蛋，薯粉，莲藕粉制作的面糊状，下锅煎制而成，搭配鱼露胡椒粉做的蘸汁
糯米猪肠
糯米，香菇，五花肉，花生，虾米，猪肠制作而成，搭配甜酱油做的蘸汁，美味香甜
红桃粿
糯米，香菇，虾米，花生仁，蒜，炒出来的馅制作而成的粿品，象征红红火火，是过年家家户户必备的特色美食
猪肉粽
香菇，莲子，虾米，干贝，绿豆，糯米，腐乳猪肉，鸟蛋，加上新鲜粽叶制作而成，一年只在端午最是常见，吃一次想一年
肖米
赤肉，白肉，虾仁，笋丝，香菇制作的，最有特色的就是肖米皮了，很是劲道，搭配浙醋做蘸汁
意溪朥饼
面粉，绿豆，猪朥，加工制作而成，别小看简简单单的材料，做出来的饼皮却是酥酥脆脆，绿豆馅不肥腻，工序井然，绝不苟且，是大家喜爱的饼食
凤凰栀粽
端午节最有名的是肉粽和栀粽，别小看简简单单的栀粽，只要凤凰做的才是最好吃的，不知未然，煮熟的栀粽，只需沾上白砂糖即可，入口甘甜，淡淡竹叶香，别有一番风味
鱼生
新鲜活鱼，（草鱼）切片，很是讲究品相，鱼肉要透明才靓，“轻可吹起，薄如蝉翼”搭配蒜头，花生，芹菜，姜丝，萝卜丝，辣椒丝，萝卜干，橄榄等蘸特制酱料而成
小吃种类繁多，篇幅有限暂时分享到这里，欢迎您的宝贵意见，谢谢，
潮人美食
潮汕地区有名的小吃很多，下面介绍以下几种：
一、肉丸粿条
潮汕地区的手工肉丸十分有名，口感爽口弹牙，配上粿条，是当地常见的美食。
二、蚝烙
蚝烙是使用新鲜的生蚝，加上鸡蛋、红薯粉还有香菜、葱等煎制出来的美食，这道美食也在《舌尖上的中国》出现过。
三、春饼
春饼又叫春卷，外皮酥脆，馅类咸香，是当地的传统小吃。
四、肠粉
潮汕的肠粉与广式肠粉的不同之处主要是酱汁，广式肠粉用的是酱油，但潮汕肠粉用的是浓浓的酱汁。
其实潮汕地区还有很多美食，但只试过这几种，觉得挺不错的。
小薰LF
潮汕简直是美食集聚地，众所周知的牛肉火锅、牛肉丸，只有到当地才能感受到其正宗口味，每一款潮汕美食，都可凸显出潮汕饮食文化的深厚内涵和独特魅力。
下面为大家推荐几款我最喜欢的潮汕小吃！！
一、肠粉
来广东不得不吃的就是肠粉，肠粉薄薄的粉皮下包着猪肉、鸡蛋、虾仁、香菇、菜脯粒，再添上几片生菜，浇上潮汕特色的卤肉汤，真是让人回味无穷。
二、潮汕软粿
潮汕软粿在别的地方很少能看到，是拿糯米做的，在拌上白砂糖、花生等，有一点像糯米糕，口感甜甜的。
三、粕籽粿
也是一种甜点，但没有潮汕软粿那么甜腻，里面添加了朴籽叶，口感比较清新。
四、潮汕豆腐花
光看这颜色就很有吸引力，是不是想立马来一碗。
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特色小吃秦朝瓦罐面
