這家小店，估計也只有20平米左右，但是別看地方小，店裡的衛生弄得是很乾淨，明廚亮灶看的是一目瞭然。

店裡的老式鍋包肉是招牌，上菜速度也很快。哪怕是小份的鍋包肉分量給的也很足，看著這滿滿登登一大盤金黃色的鍋包肉真讓人很感動啊！

輕輕夾起一塊兒的時候明顯能感受到剛出鍋的酥脆。每一片厚實的肉肉上都掛著薄薄的一層糊，吃起來除了酥脆的感覺，更多的還是肉的味道。

吃鍋包肉不能少的就是醬汁，醬汁就是靈魂般的存在。在吃之前蘸滿酸甜可口的醬汁，他家的醬汁很獨特，一點也沒有那種甜膩的感覺，每一口都很清爽，一口下去簡直了，滿滿的幸福感啊。

辣燜明太魚

先炸再燉，最後還要澆上辣汁。雖然看著是紅彤彤一片，但是吃起來倒是一點也不辣，滿滿的全是辣椒的香，魚肉肉質鮮嫩，鹹香辣爽！

溜肉段

這一大盤的肉，黃燦燦的，看著口水就忍不住流下來。肉段很軟嫩，吃起來也不顯油膩，很有滿足感！

軟炸裡脊

剛出鍋的裡脊是外酥內軟，撒上椒鹽吃著味道更棒，又香又入味。

閆代君老式鍋包肉