蠔油是很多家庭必備的調味品，菜里加一點蠔油就會提鮮不少，但是現在的蠔油包裝瓶設計實在是讓人無力吐槽。
一是不好往外倒，每次倒蠔油，總是先要把蠔油從瓶子內往外甩，不然根本倒不出來。特別是到蠔油用到後期的時候，想甩都甩不出來，只能白白浪費。二是量不好控制，蠔油剛開始用的時候，還可以往外流。
蠔油用到一半，為了節省之間，大家都是往外甩的，甩的話就不容易控制蠔油的量了，一不小心就會甩下去小半瓶蠔油。今天教大家一個小竅門，快速倒出還能控制量的多少，一起來看看吧！
找一個用完的洗潔精瓶子，把洗潔精桶上的壓力泵擰下來，用清水清洗乾淨。按壓泵晾乾以後，插在耗油瓶裡，如果油量少的時間，可以把管子加長，加一段吸管，插到瓶底就可以了。也可以用專門的替換擠壓嘴，長短可以自己調節。
45度角
將蠔油放在水平桌面上。然後拿住蠔油瓶子的中間位置，左右搖晃一下，讓蠔油甩到瓶口。 記得讓瓶口的地方留一些空隙，不要堆滿蠔油。最後倒蠔油時，將瓶子與水平面成45度的傾斜角。這樣倒蠔油會更快更方便，而且還不髒瓶。
蠔油的正確使用方法
蠔油的鮮味屬於濃縮型，直接添入菜品裡面不能徹底的發揮蠔油的鮮味，還有可能影響菜品本身的鮮美。正確使用蠔油應該對蠔油稍微進行加熱，再倒入菜品中。但蠔油切忌在鍋內翻炒，會影響和蠔油的提鮮能力。
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