暖語悟心

說大白菜有“爛疙瘩”，也就是說大白菜得了軟腐病。種植大白菜，老農們對於白菜的軟腐病一點兒都不會覺得陌生。因為“爛疙瘩”病，是種植白菜很常見的一種病害，一般多發生在大白菜包心的期間。

大白菜的軟腐病一般表現的症狀是大白菜的靠近根部的位置，出現一些灰褐色的水漬病斑，由內向外部擴散。如果不能及時治理，在病情加重的情況下，最先染病的大白菜葉子開始出現下垂，由下往上腐爛，並散發出一種臭味，嚴重的時候，就導致整棵白菜S掉。

一般情況下，什麼會導致白菜爛疙瘩呢？

一、連續大雨。大白菜爛疙瘩屬於細菌性病害，多發生在一段時間的乾旱以後，突然連續降下大雨。突然轉變的天氣情況，就比較容易導致白菜出現基部腐爛的情況。

所以對於一些降雨量很大的地區，我們在種植大白菜的時候，就需要選擇一些排水性很好的地塊，以及後期要根據降雨季節，進行維護好地裡的排灌水溝，保持大雨天氣下，雨水可以及時快速的排出。

對於，像我們湖北現在的乾旱情況，就需要特別關注後期天氣變化，並做好白菜地的抗旱工作。除此之外，還要注意後面突然的降雨。

二、施肥不當。大白菜前期施用基肥，我們要注意施用的基肥以腐熟發酵好的基肥為好，避免直接施用沒發酵的農家肥。沒發酵的底肥，可能會有病菌和害蟲卵，後期對白菜的生長造成影響，而出現爛疙瘩的情況。

除了生肥不用，在施肥的時候，還要注意施肥的均勻性和適量性。若給白菜施肥太多，或者直接撒施到白菜植株上，都會導致肥害而出現爛疙瘩的情況。

對於，因為以上原因引起的大白菜爛疙瘩的情況，我們可以通過下面的辦法去減少發病幾率。除了前面說過的，找一塊能夠合理排灌的耕地，也要通過一些藥劑的管理。比如敵克松、農用鏈黴素等進行防治。

著迷大鄉村

今天是9月28號，大白菜生長進入了後期，這時也是大白菜生長迅速的蓮座期，這個時期如果水肥供應得當，注意病蟲的防治，產量可大幅度增加。

病蟲害的防治

爛疙瘩其實是大白菜軟腐病的症狀，是一種細菌性病害。預防應實行輪作；採用小高壟栽培，避免田間積水；田間操作減少傷口形成。

①蟲害

②病害

軟腐病是這個時期的主要病害，發現病株及時拔除，並開穴施入石灰，每穴施用250克左右。

藥劑防治每畝用菜豐靈150～250克，加水50公斤，沿菜根挖穴灌入，或用菜豐靈100～150克加水100公斤向葉面及基部噴灑。

還可於發病初期用農用鏈黴素每15公斤水加藥2-3支(100萬單位)，或新植黴素4000倍液，或70%敵克松可溼性粉劑800倍液噴灑，每畝用藥液50公斤。

7-10天防治一次，連防2-3次。注意把藥液重點噴在植株靠地表的葉柄上及莖基部。

拓展資料

大白菜後期的管理

一、蓮座期：外葉迅速生長，根系中85%的根分佈在土壤表層，一般應於9月上旬灌一次大糞水，每畝用2000公斤。

二、包心期：葉球開始迅速生長充實，這個時候再次澆大糞水，每畝2000公斤或尿素10公斤，過10天后，還要澆水並施硫酸鉀10公斤。

三、結球期：此期天氣逐漸轉涼，大白菜逐漸由迅速生長期轉入緩慢生長期和養分積累階段。可不用大水大肥，如需水澆，以小水為主在收穫前7天停止澆水，以提高其品質。

農家時光印記

大白菜在農村有許多人普遍的種植，在種植當中經常會遇到白菜包心腐爛，或整棵菜葉枯萎腐爛現像，這就是人們說的“爛疙瘩”。大白菜腐爛大至由以下幾個原因造成的:

二、感染了病害。大白菜的主要病害是軟腐病、霜黴病、病毒病。三大病害是由不同三種病因引起的，發生的時期也不一樣，但是三種病害的發生關係卻很密切。感染病毒病和霜黴病的葉子下垂，它的的病斑更是軟腐病細菌侵入的口，所以病毒病和霜黴病嚴重的地方，軟腐病也嚴重。因此只要徹底防治了病毒病，同時也防治了軟腐病，霜黴病兩種病害。

三、乾燒心(幹心病)。平常我們見大白菜的綠葉有水漬狀、皺縮、黃褐色膜狀幹帶，心葉停止生長，不能包心。結球包心後發病，外面葉子無異常、包心不實、切開後心葉邊緣枯焦。

主要預防措施:

1.選用抗病品種。同時在大白菜移栽或播種種植時候，要把握好密度。

2.起高壟種植。將白菜種在壟上，有利於排水不積水。灌溉和大雨過後時不漫頂，土壤疏鬆有利於根系發達。也加大了白菜基部葉子和地面的距離，通風透光良好，壟溝內空氣溼度小，大白菜植株長的健旺，大白菜基部不受水浸，遇上速度快，侵染軟腐病就少。

3.避免傷口發生。大白菜病毒病植株的花粉、種子都不帶病，田間病株的發生主要是由蚜蟲傳播。特別軟腐病主要是從傷口侵入，蚜蟲咬過的大白菜傷口，是軟腐病細菌侵入的良好途徑。因此防治時要早除蟲害，減少傷口外，灌水前必須挖除病株。在病穴灑上石灰，再用新土填平，以減少病源。

大白菜如果遇到久旱逢雨後，菜幫和根莖容易產生裂口，也是增加軟腐病的感染機會。灌水要均勻適中，水不要灌漫根、浸到葉子，防止降低愈傷口速度，影響隊員腐病的抵抗力。治病藥劑:用150～200毫克/升鏈黴素灌根，或用敵磺鈉800倍液噴灑，蓮座期每7～10天噴一次，葉片兩面都要噴到，葉背部要多噴。

藥劑防治:在九月中旬至十月上旬，每十天用0.5%～5%的氯化鈣噴一次，共噴二至三次。和每株用氯化鈣一克，摻上爐灰撒到心葉上。微量元素0.08%硫酸錳、0.1%鉬酸銨、0.5%硫酸鉀都有一定防治效果。

以上就是大白菜種植遇到“爛疙瘩”的情況，以及防治措施，希望對你有所幫助。

用戶粵西鄉村妹

大白菜是常被我們食用的蔬菜之一，作為我國的原產蔬菜，大白菜的種植歷史比較悠久，種植範圍比較廣泛。在我的老家這邊，大白菜基本上每年在家家戶戶的菜園子裡都能見到。

大白菜的“爛疙瘩”是大白菜種植過程中常見的病害現象之一，“爛疙瘩”實際上是大白菜白菜的軟腐病的特徵之一，大白菜蓮座期、包心期、儲藏期發病更常見，影響更大。防治“爛疙瘩”，實際上應對大白菜的軟腐病進行綜合防治。

從發病表現形式來說，雖然都是軟腐病，但是卻有著不同的表現形式，我們農村一般說的“脫幫”、“爛疙瘩”、“夾心爛”就是大白菜的軟腐病具體表現形式俗稱，具體來說大白菜的軟腐病的表現形式可以分為基腐型、心腐型、外腐型。

基腐型病症特點是從大白菜外葉開始，外葉逐漸枯萎，慢慢平貼地面，導致心部或者葉球外露，葉柄以及根莖處呈現腐爛狀，

心腐型病症特點是以菜心為原點，從菜心開始菜心形成水浸狀浸潤區，慢慢擴大擴大後變為淡灰褐色，然後呈現腐爛狀。

外腐型病症特點是病菌由表及裡進行侵害，病菌由大白菜的葉柄或外部葉片邊緣，或葉球頂端傷口侵入，慢慢進行擴散，最終引起腐爛。

從發病原因來說，主要與選種、氣候、蟲害、栽培等因素有關。如果選種不慎重，選用的品種抗病性較差，往往容易引起白菜的軟腐病。白菜在包心之後，連續陰雨天氣也會加重軟腐病的發生。黃條跳甲、甘蔗黑蟋蟀等蟲害在外部條件的作用下，會攜帶病菌侵入，加大大白菜軟腐病發生的可能性。栽培時平畦栽培、與瓜果蔬菜輪作、栽培過早也是軟腐病的誘因之一。

另外，大白菜收穫之後，如果儲存、運輸過程中不注意，也會導致大白菜發生軟腐病。

針對大白菜的軟腐病，可以結合實際從以下方面進行防治：

一是精選優良品種。選種時要選用抗性較好品種，可以根據以往種植經驗或者向農資店諮詢，結合本地實際情況，選用適合種植的、抗性較好的品種。

二是改變栽培模式。改原來的平畦栽培模式為高壟種植，壟高8釐米左右。為了防止長草和蟲害，壟與壟之間的溝內鋪拌了辛硫磷的碎草。

四是加強田間管理。一方面要及時清理病株，防止病菌通過昆蟲、空氣等進行傳播，造成大面積病害。另一方面水肥要適當，日常灌溉堅持“量少次多”的原則，切忌大水漫灌，肥料施用要有針對性，結合灌溉，合理施肥，避免燒根、旺長等現象。

綜上，大白菜的“爛疙瘩”是大白菜的軟腐病的表現形式之一，防治“爛疙瘩”要對大白菜的軟腐病進行綜合防治，才能有效根除大白菜“爛疙瘩”現象，保證大白菜的產量和品質。

華哥的三農

大白菜是食用性較好的蔬菜，大魚大肉吃膩了來一份大白菜更是別有一番口感。我國大白菜種植歷史悠久，至今為止大白菜種植效益還是顯而易見的。

很多農村都普遍有種植大白菜，肥水管理精細的情況下大白菜高產還是比較容易的。大白菜的口感好甜、烹製簡單，最主要的還是價格不貴，大白菜長期以來銷量也是相當穩定的。如果出現大白菜“爛疙瘩”，那麼對其商品價值影響還是很大的。加強綜合防治措施，是提高大白菜品質的重要保障。

大白菜爛疙瘩是一種病害，也就是軟腐病。它的危害比較大，可能導致菜葉脫幫或者爛心、爛葉，嚴重的會逐漸整顆大白菜枯萎死亡；並且軟腐病是一種細菌性病害，在風力、灌溉和雨水等情況下極有可能傳播，造成整個菜園受災。大白菜爛疙瘩可能導致大面積減產，嚴重影響種植效益。

1、大白菜爛疙瘩的病發症狀。

有過大白菜種植經歷的朋友可能見過，爛疙瘩一開始就要大白菜泡水腐爛一樣，直到最後整顆腐爛。首先它會有脫幫，外層的菜葉萎蔫並葉柄基部腐爛而脫落。多在包心期開始就發病，菜葉基部腐爛至菜心，葉柄呈黃色透明狀，輕輕一碰就會掉落，稍微用力一提結球就起來了。大白菜爛疙瘩有的外延菜葉還是好的，但是內部已經腐爛乾枯，完全沒有商品價值。

2、大白菜爛疙瘩的防治措施。

針對病發的原因，採取相應的防治措施，是遏制爛疙瘩蔓延的必要措施。

• 選種與栽培。
  

大白菜有很多品種和變種，而根據各地的氣候條件很多農村一年四季都能種植大白菜。目前有很多抗軟腐病等抗逆性較好的大白菜品種，根據不同的季節氣候情況選擇相信的品種，避開高溫多雨的時候播種和定植，可以很大程度上減少大白菜爛疙瘩的病發概率。

• 相關藥物防治。
  

大白菜播種、定植栽培之前都有必要對土壤作消毒處理，特別是換茬輪作的大田，土壤的有機質不足或者殘留病菌，需要用多菌靈等藥物消毒。當大白菜進入包心期病發時，還是以藥物治理為主。可以使用20%葉枯唑可溼性粉劑、40%噻唑鋅懸浮劑800倍液或者喹啉酮懸浮劑等藥物進行葉面和菜心噴施。

• 農業防治措施。
  

大白菜種植之前要中耕懇復，清理土壤雜質與雜草、樹根。栽種以後不能過量澆水，並且應該適度控制農家肥的追施，尤其是牛欄糞肥和稻草等綠肥不能過量。雨水天氣提前做好排灌疏通，儘量不要在下雨天採摘。一旦發現爛疙瘩病發，及時將爛葉、爛株清理，防治病菌傳播。

瘋狂的農夫

白菜爛疙瘩又叫軟腐病，引起這種病分病理性和生理性:

一，病理性就是由於細菌侵入菜株的傷口而形成，得病初期抓緊按說明書書噴施新植黴素等搶救，到了後期就沒效果了！

二，生理性的是由於灌溉過度或雨水過大，造成積水、溼度過大發生漚根造成的，那就做好及時排水、鬆土保持土壤表面乾爽吧！

布衣李二小

白菜出現爛疙瘩的情況，不止在農村，在哪裡種植都會有這種情況。如何才能進行有效的防治？先來簡單瞭解一下它的發生和傳播。

白菜出現爛疙瘩的主要原因是細菌於白菜傷口侵入而引發的軟腐病。該病菌在多種蔬菜植物病殘枝葉以及土壤、糞肥、昆蟲體內外都有，病菌通過雨水、灌溉水、機械傷口、昆蟲咬傷傷口和自然裂口侵入。

另外有部分細菌在土壤中從苗根部侵入，並逐漸向上部運轉，潛伏在維管束中，在後期遇到適合病菌生長繁殖條件時，潛伏的細菌會大量繁殖，導致組織腐爛。

苗期傷口自愈力強，一般不會發生，蓮坐期少量發生，從包心期到採摘前後達到發病高峰期。防治主要以先期預防和早期防治為主，一旦細菌大量侵入很難治。

具體防治方法如下:

增加抗性:

1.首先選擇抗病性強的品種，直筒型的比卵圓形的抗病強，青色幫比白色幫品種抗病性強。

2.研究表明，缺鈣、硼、錳等微量元素是誘導白菜軟腐病發生的重要原因之一。

• 缺鈣:心葉不長，葉緣乾枯，末結球期葉緣開始變黃，同時葉尖向內卷，畸形，而無枯死。
  
  
  
• 缺硼:葉僵硬，表面凹凸不平，扭曲，變厚，變脆，易折斷，葉色變深，葉色的葉柄內側發生裂痕變褐色，葉脈變棕褐色縱裂。
  
  
• 缺錳:新葉的葉脈間綠色到白色，並出現褐色斑點或灰色等雜色班，葉脈保持綠色。
  
  
  

減少傷口:

1.害蟲不僅會給白菜造成傷口，而且它本身也帶有病菌。白菜主要害蟲為蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲、斜紋夜蛾等。

在成蟲產卵期和幼蟲孵化期及時噴施，注意輪換用藥，以免害蟲產生抗性。

2.還有一類傷口是自然裂口，引起自然裂口的原因

• 施肥不當，缺乏必要的微量元素或施氮肥過多，都會造成白菜自然裂口。
• 大水漫灌或久旱大雨白菜吸水過多、過猛很容易自然裂口。澆水要適量，雨後排水要及時。

控制細菌數量:

1.軟腐病病菌不耐光照和乾燥，在陽光下暴曬兩小時就會死亡。根據這個特性，菜地栽種前可以深翻暴曬，進行一定的中耕可以有效減少細菌數量。平地可起高壟栽種方便控水，以便控制細菌繁殖環境。

2.播種前可以用菜豐寧拌種，100克菜豐寧拌種150克，可有效減少從根部侵入軟腐病病菌，對於生長期間和儲存期間都有非常好的防治效果，也可以用來噴施或灌根。

3.特別注意多雨時段最利於細菌繁殖和傳播，但又不利於白菜的傷口複合，這個時候是軟腐病的高發危險期，應及時排水噴藥。另久旱大雨容易造成白菜吸水過多過急會產生自然裂口給細菌可乘之機，也應及時噴藥。

4.一旦發現有零星的染病者，要及時清理撒上石灰消菌或是噴藥消菌。減少細菌傳染的機會。

農村俊阿子

白菜是我國主要種植的蔬菜之一，它產量高，種植都願意種植它。但白菜容易“爛疙瘩”那麼這是一種什麼病呢？這個病就是白菜的一種主要病害之一：軟腐病。如果防治不好就會使白菜嚴重減產！

一，軟腐病的主要症狀

白菜大多從包心期開始發病，發病後腐爛處會產生臭味，這是軟腐熟的主要特徵。表相特徵主要是以下幾個方面：

1,脫幫。一開始外面的葉子在中午枯萎，然後葉柄基部腐爛，病葉癱倒。

2,爛疙瘩。一開始從莖基部開始腐爛並一直爛到心裡面充滿黃色粘稠物，病株一碰就倒。

3,燒邊。一開始從外葉開始溼狀腐爛，乾燥時爛葉乾枯呈薄紙狀緊裹著菜球。

4,夾心爛。菜球外葉良好，只是心葉從邊緣開始向內腐爛。

二，發病條件

白菜軟腐病是一種細菌性病害，病菌都是從白菜的傷口處入侵。所以，白菜軟腐病發病輕重於植株上的傷口多少有關。白菜包心期，對此病抵抗力降低，如果再遇到下雨低溫，軟腐病就會大面積發生。它還於白菜的播期，品種，茬口有關。

三，防治方法

1,選擇抗病品種：白菜的品種比較多，很多品種都抗軟腐病，可根據茬口選擇合適的品種，選擇抗病品種是很好的防病方法。

2,選擇合適的栽培時間。白菜適合在涼爽的氣候條件下栽培。包心期要錯開高溫多雨的季節，這樣可以降低軟腐病的發病機率。

3,及時防治害蟲。黃區跳甲，地蛆，菜青蟲為害白菜，會造成大量傷口，給軟腐病發生傳播創造條件。所以，要在播種前或者定植前進行土壤處理。用5%的吡蟲啉顆粒劑或者是5％辛硫磷顆粒劑穴施或者條施，殺滅害蟲，減少傳染機會。

4,藥劑防治

白菜到包心期時，可用40%噻唑鋅懸浮劑800倍液，或者是20%葉枯唑可溼性粉劑500倍液，等藥劑進行噴霧防治。

逸風三農

『情耕農』——小耕來回答大白菜爛根的問題。

大白菜爛疙瘩或者軟腐病有哪些症狀呢？

苗期發病較少，一般在蓮座的中後期個別發病，發病最多最厲害的時候在大白菜生長的中後期甚至到採收前後都有發生。經常表現在最外邊葉片根部與地下根交界處最先發生，最初像水燙似的，逐漸變褐腐爛，並伴有臭味。早晚或陰雨天氣的時候較輕，外圍的葉片逐漸萎蔫伏地，使裡面的葉球暴露。有時是從心裡面開始腐爛，外圍葉片再開始腐爛軟伏，它最大的特點是爛疙瘩的地方有黃色液體流出，並且有惡臭。

大白菜爛疙瘩發生的原因有哪些？

• 大白菜爛疙瘩或者說軟腐病是有一定規律的。大白菜爛疙瘩是由細菌傳染引起的，白菜葉柔嫩多汁本身就比較容易感染。主要傳播的途徑是通過白菜的傷口，比如白菜自身裂口、田間勞作損傷、蟲子的咬口、其他病害的傷口等。大白菜生長的季節處在多雨、高溫、高溼的時期，這種環境很利於病原、細菌的傳播。
  

• 除了以上原因還有管理上的原因，比如品種選擇不當，同一地塊連續常年種植，地勢不平導致低窪處積水，排水不暢。種植的密度過大，地裡不通風透光差，為了追求高產，大量多次使用尿素等氮肥做追肥，都是大白菜爛疙瘩常見的原因，甚至由於儲存環境缺氧、溫度高、溼度大等原因，雖然已經去掉了根部，但是基部同樣也會產生腐爛的情況。

大白菜爛根都有哪些防治措施呢？

不管是種菜還是其他作物，防的意義永遠大於治，先來說說怎麼來防大白菜爛疙瘩。

首先要選擇適合本地的高抗品種，購買種子時多瞭解所購品種在當地種植的實際表現，大多數種子店老闆也會推薦，如果是新品種最好先小塊地試種，推薦選擇雜交良種。

第二最好是輪作，也要避免與十字花科的蔬菜一塊種植，必要時也要讓地塊休養生息，讓土壤自然恢復，促使地裡的病葉殘體寄生菌死亡，如果沒有條件休座輪作，最好在種植前配合耕地整地對土壤進行消毒滅茬。

第三不要平畦去載，採取深溝高畦短期的方式，澆水只灌溝不接觸白菜根部和葉片，下雨後也容易排水，這樣大大減少了病菌隨水傳播的機會，短畦可以將病害控制在小範圍內，防止大畦灌溉隨水大面積的侵染。

第四積極防止田間的蟲害，大白菜容易生的蟲主要是菜青蟲、小菜蛾、跳甲和蚜蟲，減少蟲咬產生的傷口，管理大白菜的時候要小心，減少人為損傷。

如果出現爛疙瘩的情況，那就要使用藥劑治了。

最好從發病初蓮座期開始，如果發現情況藥劑噴霧和灌根雙管齊下，可以選擇的藥物有一些銅製劑殺菌藥，用農用鏈黴素灌根等，7到10天一次，噴2到3次應該能得到控制。除了藥物治療，把田間的病爛葉清理乾淨，嚴重的整棵拔除，被汙染的土壤用石灰消毒等。

大白菜爛根與大白菜自身品種抗性、田間環境、種植方式、病蟲害等方面息息相關，但前期的預防工作做好，對杜絕爛疙瘩有很大作用。

情耕農

大白菜爛疙瘩也就是爛根，可能是跟氣溫時高時低有關係，如果是遇到氣溫不正常的時候及時對大白菜及時做做好降溫的措施。

有可能也是田間地裡太潮溼，有可能是經常下雨，田間管理排水沒做好，導致大白菜爛根，大白菜爛根的初期，要及時做好農藥防治的工作，還有就是把爛根的白菜及時清理出田地，避免傳染給其它的白菜。

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關鍵字: 農民 軟腐病 疙瘩