秋冬時節話進補

在我國北方地區，每到秋收冬藏的時節，不少人都有進補的習慣。無論是藥補還是食補，都不能亂補，要做到科學合理進補。

滋補中藥

秋季的進補

北方的秋天，天氣漸涼，雨水漸少，天干氣燥。從陰陽五行的變化來看，秋季又是陰氣上升陽氣收斂的過程。秋有夏火之餘氣，又有冬火之寒氣，溫燥涼燥夾雜，再加上秋燥傷陰，燥邪易傷津犯肺，因此秋季節適宜養陰，尤其是肺陰。

適宜進補的食材：百合、銀耳、白菜、豆製品、芝麻、白蘿蔔、山藥、南瓜、蘋果、枇杷、鴨梨、橘子等等；

適宜進補的中藥：枸杞、麥冬、黃精、生地、熟地、玉竹、苦杏仁、白朮、龍眼、菊花、女貞子、北沙參、玄參等。

大白菜燉豆腐

冬季的進補

北方的冬天，天氣寒冷。寒為陰邪，易傷人陽氣。寒性凝滯，易出現筋脈拘攣和氣血阻滯而疼痛等症。中風、心臟病、慢支、哮喘、肺心病、胃潰瘍、風溼病等在冬季是多發病。這個時節

適宜溫補陽氣。南方氣候暖和，適宜清補、甘補。

適宜進補的食材：牛羊肉、鴨肉、冬筍、木耳、蘿蔔、白菜、大棗、桂圓、蓮子、山藥、豆製品、紅糖等等；

適宜進補的中藥：當歸、黃芪、枸杞、杜仲、芡實、白參、高麗參、芍藥、川芎、丹參、三七等等。

黃芪飲片

總之，春夏秋冬，四季輪迴，這是自然界的變化規律。好身體不能光靠補，我們也要加強鍛鍊，增強體質，去主動適宜環境變化，來保持健康良好的體態和心態。

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