"这个虾米，不仅品相好，口感也超棒！#海鲜# 挑选好的虾米，一看品相，二尝口感，取一个虾米放在嘴里嚼一嚼，有鲜而微甜的味道，新鲜的虾米，肉质较紧实，有一种韧韧的弹牙感。我们吃虾米，要先用水浸泡，泡好了的虾米，肉质软嫩、味道鲜醇，可以用来煎、炒、蒸、煮。#美食品鉴官# 选用了这么好吃的虾米，就算是简简单单炒一盘丝瓜，味道都是一绝呀！虾米的鲜醇结合了丝瓜的清甜，连汤汁都是好喝的！今天给大家分享一道“虾米炒丝瓜”的做法：准备虾米100克，丝瓜1-2根，红辣椒1根，小葱1根，大蒜3瓣；虾米先用清水提前泡发好，洗干净备用；把丝瓜削皮后切大块，大蒜和小葱切末，红辣椒切丝备用；热油炒香大蒜，倒入虾米翻炒一会，加少许料酒炒20秒，倒入丝瓜翻炒一小会，调中小火，盖上锅盖焖5分钟，开盖加入辣椒丝，加一小勺盐翻炒入味后，撒上小许葱花就可以出锅了！汤汁鲜辣清甜，丝瓜滑口，虾米软嫩，下饭一绝的家常菜，好吃极了！这超好吃的虾米，你不来一袋尝尝吗？购买地址：https://haohuo.jinritemai.com/views/product/item2.html?id=6539907095998824718&origin_type=604&origin_type=604
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