众所周知，我们中国有一种辣椒酱是非常出名的，这种辣椒酱都已经走出了国门，在国外也是非常受欢迎的。这瓶辣椒酱只要在我们国家一提起他的名字，恐怕广大人民都是知道他的名字的，这瓶辣椒酱就是叫做老干妈，确实老干妈这瓶辣椒酱可以说是在我们国家火爆了非常多年的，而在国外也是一直火爆的，但是最近几年老干妈的火爆热潮却是慢慢的减退了很多原因也是让网友百思不得其解的，而其中最主要的一个原因就是老干妈的口感越来越差了，就连他们当地人也是几乎不吃老干妈的，这样很多网友都是疑惑不已的。
我们都知道老干妈是由一个叫做陶华碧的女性朋友做生产出来的，而且这个老干妈可以说是闻名全国了，他在我们中国可以说是被称之为火辣女神的，就是因为他创出来了老干妈。而且这个女性虽然年龄已经比较大了，但是它依然是非常受欢迎的，而且在国外也是同样非常受欢迎的，就是因为外国人也是非常爱吃老干妈的，甚至对于老干妈的喜爱已经超越了我们中国人呢。可能就是因为外国人对老干妈太喜爱了吧，老干妈在我们国家大概卖到十几块钱一瓶，但是在国外已经卖到了几十块钱一瓶，甚至有的地方还卖到了大概73块钱左右，可以说这个价格真的是很高了，但是虽然价格这么高，外国人依然是喜爱的。
其实老干妈在刚开始的时候是没有这么大的名气的，但是慢慢的老干妈的名气就已经出来了，慢慢的还走出了国门，老干妈就更加的热销了，而且不管是我们中国人还是外国人，对于老干妈都是一致赞扬的，就是因为老干妈的口感，实在是没得说，因为大家都认为老干妈的口感特别的棒，超越其他的一些辣椒酱，其实这跟老干妈的工序也是有关系的，现在有很多辣椒酱都是完全由机器制作而成的，但是老干妈却有一道工序是必须人工完成的，所以他才能够保证质量，保证口感，这才是人们对于老干妈喜爱的最真正原因吧，但是不知道为什么，最近老干妈的口感真的是越来越差了。
很多本地人都说老干妈的辣椒越来越不辣了，也有一些国内爱吃辣椒的网友也说老干妈的口感和以前差了很多，所以他们都觉得老干妈有点飘了，越来越不注重口感了，就连辣椒都开始换地方采购了，确实以前的时候他们都是大量采购遵义辣椒的，但是可能就是因为辣椒一个劲的涨价，所以现在就换成了一些别的地方的辣椒，别的地方的辣椒都没有，遵义本地的辣椒吃起来好吃，所以老干妈的辣椒酱口感就差了很多。也可能是因为现在陶华碧已经不太管公司的事情，换成了他的两个儿子，也可能是因为品牌做大了，开始有些飘了，所以才会出现这一系列的事情，不过不管怎么说，老干妈作为民族品牌，还希望能不忘初心，在发展的同时还能保持当初的味道。
