蜂蜜起泡沫还能不能吃？看完再做决定吧

导读：蜂蜜起泡沫还能不能吃？看完再做决定吧

蜂蜜是大家公认的一款养生产品，在日常生活当中有一些人习惯性的每天早晨来一杯温水冲蜂蜜，而且适当的吃蜂蜜，能够起到润肠通便，美容养颜的效果，当然在平时蜂蜜的用途也是比较多的，比如说在做甜食的时候也可以加上一点蜂蜜，但是有些人表示自己买的蜂蜜会有一些泡沫，出现泡沫的现象，是表明蜂蜜出现变质了吗？这到底是怎么回事呢？今天小斌出来跟大家分享一下。

其实在平时我们购买的蜂蜜出现泡沫的现象是比较常见的，之所以会出现这种现象主要分为两种原因，一种是蜂蜜上面出现一层比较细腻的泡沫，这是活性酶所引起的，而另一种可能是由于蜂蜜发酵所导致的，如果一旦是这种原因所产生的泡沫，那么大家最好就不要再继续食用了。

如果是蜂蜜上层出现一层细小的泡沫，这是可能由于在罐装和长途的运输过程当中，活性酶不断的运动所产生的，如果出现这样的泡沫，大家不必烦恼也不用去除，隔上一段时间之后泡沫自然就会消散。但是如果是由于蜂蜜发酵所产生的泡沫，这也就是说明蜂蜜出现了发酵变质的现象，而且这些泡沫一般比较厚，甚至会伴随着一些酒味或者是醋味，这样的大家直接丢掉吧，不要再不舍得了。

当然如果蜂蜜发酵的不是特别严重，大家还可以将蜂蜜隔水加热到60度左右，这样大约半个小时可以杀死，蜂蜜当中的叫细菌，然后去掉蜂蜜上面厚厚的白色泡沫之后密封储存，但是这样的蜂蜜大家最好不要用来食用，可以在平时洗澡或者是洗头发的时候拿来用，能够起到滋养肌肤，润发的效果。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。