臨猗小農民
最近網絡裡熱銷的甘肅花牛蘋果滯銷了？嘆口氣，只能說一句：今年的果農特悲催。
甘肅花牛蘋果是公認的可與美國蛇果相媲美的一種水果，無論外形還是口感，吃起來都是上乘水果，其靚麗的顏色讓人有看到它就想吃的慾望。
目前花牛蘋果被爆出產地滯銷，而實際上今年水果滯銷品種無數，從一開始的李子，到夏天的西瓜，後來的桃子，如今的葡萄、梨和蘋果，估計後期將會有桔子、柚子。
水果營養豐富，口感甜美，大部分人日常生活中都離不開水果，但人們並沒有把水果當成主食，所有的水果充其量只是飯前酒後的零食，一個人一天下來吃不了多少水果。
比如我們家裡前幾天買了十幾個桃子，吃了三天後，桃子開始出現潰爛，於是十幾個桃子到最後爛掉了四個，所以水果根本不需要買太多，現在種植水果的果農那麼多，各種水果讓人們目不暇接，各種想吃，卻只有一個肚皮。
於是顧客在選擇買水果時會分散開買，各種水果分別買一點，這和過去只有蘋果的年代有了很大的區別，當年除了蘋果，我們北方水果少之又少，即使有別的水果，價格也貴的讓人望而卻步。
如今農民覺得種糧食是最不掙錢的行業，於是大部分農民選擇了栽種果樹，事實上栽種果樹比較早的農民也確實掙錢不少，如今蘋果種植面積龐大，桃子、梨、葡萄等水果也增加了很多，到了夏天，集市上賣水果的農民比賣菜的多很多。
因此水果變成了今天的不值錢農作物，花牛蘋果滯銷，現如今我們山東的紅將軍價格也低迷，主要原因就是水果太多，人們選擇的餘地太多，導致蘋果需求太少。
我個人是比較喜歡花牛蘋果，首先喜歡它漂亮的顏色，其次喜歡它剛下樹時清脆甘甜的果肉，最後我更喜歡把花牛蘋果儲存一段時間，等它的果肉變面了時，那種無水分的甘甜是我的最愛。
花牛蘋果只是被提出來滯銷，而實際上我們當地此時的桃子，葡萄還有梨全部滯銷，紅將軍價格也開始走下坡路，水果界總體都在價格低迷，和肉正好呈相反趨勢。
悠然見東山
記得第一次吃花牛蘋果是在上小學四年級的時候，那個時候經常見到的蘋果有“黃香蕉”“紅富士”“嘎啦果”等，但是第一次見到花牛蘋果的時候還以為是李子呢，其顏色特別的鮮紅而且吃起來口感很甜但是其果皮特別多的厚，不過這種水果在當時以及前兩年的價格售賣的都特別貴，我記得在近兩年商超售賣的價格是6塊多一斤，就是這樣的價大家也是非常熱愛。
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但是從今年秋季花牛蘋果盛產以後我卻發現市場上賣的花牛蘋果價格沒有以前貴了，甚至直接是按袋賣也就是說一袋多少錢，前幾天去我們鎮上一些商販賣的都是15元一袋，至於說為什麼花牛的蘋果價格會出現滯銷，其實我認為根本原因就是太多了，也就是說甘肅當地在牛蘋果剛開始的時候種植戶餅不多，但是當地的一些農戶看到種植花牛蘋果的人賺到了錢。
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於是也都在自己的土地上進行種植，要知道當一種東西多的時候就會造成滯銷，再一個就是東西多的時候質量就很難保證，那麼一旦質量不能保證的時候就會造成銷售不容易，因此這也是造成其滯銷的根本原因。
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之所以便宜就是因為剛才咱們講到的貨太多再一個質量下降導致價格便宜，因此我個人建議甘肅當地的種植戶應該對於這一花牛品牌要樹立好，從種植根本上抓起把好的果子和差一點的一定要進行區分，這樣既可以保證果子的品牌和質量，同時還可以把一些品相稍微差一點的果子及時售賣出去，從而也不會影響其品牌效應。
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紀錄鄉土
今年上半年蘋果的價格挺高，今年下半年，蘋果的價格又下跌的那麼厲害，也涉及到了甘肅的花牛蘋果，讓花牛蘋果滯銷了，而且價格很便宜，才幾元錢一斤，這是什麼原因造成的。
為什麼甘肅的花牛蘋果滯銷了，而且那麼便宜？
1、什麼是花牛蘋果。
花牛蘋果的原名仍叫紅元帥，經過改良以後，落戶甘肅的花牛村，由於花牛村的獨特氣候非常適合紅元帥的生長，因此花牛村產出的蘋果，不管顏色和口味比紅元帥還要好，名氣越來越大，有的人直接就把花牛村生產出來的蘋果，叫做花牛蘋果，花牛蘋果就是這麼來的。
2、花牛滯銷的原因。
①上半年蘋果價格上漲。
由於去年遭受到氣候大凍害以後，蘋果的產量減產在1000萬噸以上，讓儲備的蘋果大量減少，就造成今年上半年，蘋果價格上漲的厲害，而花牛蘋果的價格更是到了一個高點，達到了十幾元甚至幾十元的價格，各地的價格不一樣，一般的蘋果，也要幾元錢才能買到一個蘋果，去兩年是論斤賣，今年上半年蘋果基本上論個賣，也要幾元錢一個蘋果。
②今年的蘋果豐收。
東西的銷售都有一個市場規律，漲到一定的高度，都會有所回落和下跌，這蘋果也不例外，由於今年的蘋果豐收，衝擊了花牛蘋果的價格，而且上半年花牛蘋果的價格過高，人們買其他的蘋果代替花牛蘋果，所以就造成了花牛蘋果滯銷，而且價格便宜了許多。
總結
物品在銷售過程中，總離不開市場規律，而市場規律就是有漲有跌，上半年花牛蘋果的價格已經到了一個高點，根據這個市場規律，而且今年蘋果的豐收，就造成了花牛蘋果的滯銷，和價格的下降。
以文溫暖三農
為什麼甘肅的花牛蘋果滯銷了，而且那麼便宜？
花牛蘋果與“蛇果”是相媲美的水果，而今年在甘肅等地瞭解到花牛蘋果多存在 滯銷 的情況。往年花牛蘋果上上市時當地的收購價位每斤在1.5-2.5元之間，而今年的花牛蘋果上市收購價跌至幾毛錢，一些基層的花牛蘋果種植戶直言：按此收購價計算收益還不及種植成本，意味著虧損！
花牛蘋果原名叫紅元帥，種植後經過數次不斷改善品種越來越優越，起初種植在甘肅的花牛村而得名。原本市場上稀缺、高檔的花牛蘋果怎麼在今年出現了“滯銷”的情況呢？
編者小希認為這是由於今年甘肅等地花牛蘋果生長髮育期間並未有不利的自然災害出現，再加上前幾年收益大增農戶輪種花牛蘋果，今年花牛蘋果產量大豐收所致。
對於甘肅當地或者其他地區蘋果大豐收出現滯銷的情況時：
首先，採取多渠道出售蘋果。
果農出售蘋果多采取傳統批發出售的方式，這種方式主要依賴於蘋果的收購商販，收購商販屬於中間商，就是在蘋果產區底價收購蘋果然後高價零散，為的就是賺取蘋果的差價。今年在甘肅花牛蘋果大豐收的情況下趁機壓低了收購價，一些果農對此並未獲得較高的收益。為了擺脫傳統的收購方式，拓寬花牛蘋果的出售、提高收益，可以採取多渠道出售，比如通過網絡的方式網絡出售蘋果，也可以與大型的蘋果收購商合作洽談的方式出售蘋果，也可以與大型的商場超市合作定期供應蘋果。
第二，提高倉儲蘋果的能力。
普通的蘋果種植專業農戶很少有自己的倉儲基地，假如多位蘋果專業戶聯合起來承包蘋果恆溫倉庫，假如秋季9--10月豐收季節價位偏低，完全可以將採摘的蘋果倉儲在恆溫倉庫裡倉儲，待後期蘋果價位回升上調時再開倉出售。
第三，提高蘋果的品質。
生活水平的提高，消費者對食用的水果更加有講究，對於質量檔次更好、質量更好的蘋果需求量大。同時，在蘋果的主銷售區花牛果的售價也處於偏高的水準，這就是花牛果主產區與主銷售區的區別，由此可見，果農為了保障花牛果長期的收益平穩，只有努力提高種植技術水平，花牛果的質量檔次提高了，收益會更可觀。
上述純屬個人觀點，僅供參考。歡迎批評指正。文字原創，圖片來之網絡！！謝謝
小希時間
花牛蘋果曾經與蛇果齊名，在最紅火的時候價格十分昂貴，而現在價格低也無人問津，到底是什麼原因造成如此結果呢？
甘肅花牛蘋果原名“紅元帥”，與社會相比它的口感更加甜，因此在前幾年特別受人的追捧，甚至一度成為高端蘋果，就連紅富士的價格也難以與其相比，而在今年花牛蘋果出現了滯銷，價格下降嚴重，其實不光是甘肅花牛蘋果其它地區的蘋果也是如此。
01
今年蘋果大豐收，各地蘋果供應充足
不得不說今年蘋果產量不錯，如果你仔細觀察的話，今年蘋果價格下降嚴重，有些地區出現滯銷現象，而且成本都很難收回。出現這種原因之一就是蘋果產量大，供應充足造成的，去年受冰凍影響蘋果大量減產，因此造成了蘋果價格上漲，今年蘋果的產量可以說是個豐收年產量可以跟前年相比。
各地蘋果的產量都不錯，因此價格下跌，市場供應充足價格自然上漲不了，而且出現滯銷的情況。今年蘋果下來之後價格就一跌再跌，主要原因還是市場供應充足造成的，大量的蘋果賣不出去因此價格就會下降，想要去年的輝煌是很難了。
02
蘋果質量參差不齊
要說方面花牛蘋果價格高昂，其中炒作成份必不可少，由於當年花牛蘋果嚐到了甜頭，因此市場上花牛蘋果的產量就大大增加了，其中冒充的也不佔少數。現在花牛蘋果的口感很多人感覺不行，這也是人們放棄花牛蘋果的原因，口感下降質量不好造成了花牛蘋果無人問津的狀況。
03
品牌化未建立
在質量相比下降的情況下，花牛蘋果並未更好的建設品牌，花牛蘋果種植以及品質參差不齊也導致了市場對其失去信心，花牛蘋果的喜好度下降，沒有利用好鋪墊好的契機發展品牌也讓花牛蘋果失去了昨日的輝煌。
加上今年蘋果產量豐收，以及花牛蘋果質量參差不齊，口感度下降因此花牛蘋果滯銷，市場選擇用戶喜愛的，淘汰用戶討厭的也是正常規律。
談農說農
還不管是甘肅的花牛蘋果，還是陝西的紅富士，蘋果都已經出現了滯銷的情況，而且本地的批發價都是在三塊錢左右，很多南方的老百姓就吐槽說，“我們這裡已經賣到了13塊錢一斤，但是為什麼他們批發價才賣三塊錢一斤”，昨天我們要明白批發價和我們購買的價格差距那麼大，只是因為我們已經在中間都付了很多的錢，運輸費錢稅收還有店鋪租費，這些費用都是由我們輸的，所以我們購買的蘋果價格會比較高。
如果我們可以從老百姓手中直接買到蘋果，那麼這個價格就會至少減一半左右，所以現在很多老百姓都需要開始做電子商務，在網上出售自己的蘋果，但是這需要一個平臺，一個有信譽的平臺，不然蘋果賣不出去信譽也沒有了，在網上賣東西，如果沒有信譽，人家就不會有第2次購買，而且有些賣家給的一些差水果給買家，就會有差評，有些也是殘次品變成為精品賣。
很多人看到網上賣蘋果非常好，其實這只是看到好的一面，其實背後的維護也需要很多的人力，因為網上我們看不到，不知道人在做什麼，很多買家直接說退貨，說我在過程中有損壞，要我們退錢，返錢給他們，這種情況是非常多的，有些是同行，還會給惡意差評，所以說網上出售也有很大的風險，弄不好就砸了品牌。
今年的蘋果產量比較高，可以說是一個豐收年，雖然產量高，但是消費端的購買慾望沒有那麼強烈的話，那麼無法把蘋果運輸出去，雖然蘋果可以保存很久，但是如果消費端那裡不購買，那麼就會堆積。
老百姓不會再購買那麼多的蘋果，季節慢慢過了，收購的人在低價的收購蘋果，那麼就可以獲取更高的利益。
中原地區的蘋果比較多，那麼價格自然高不到哪裡去，只能運往南方地帶，這樣價格才會高，所以老闆們都喜歡把蘋果運送到南方，再加上南方自己沒有種植蘋果，價格高是很正常的，但是價格高，人們購買的慾望就不會很強烈，就像現在的豬肉一樣，很多人都不怎麼敢吃豬肉，而是換雞鴨魚肉，在消費端受到抑制。
剛開始的時候價格高也沒有什麼壓力，因為還比較新奇的一個品種，很多人還是在品嚐的一個過程，就像以前螃蟹的時候，雖然價格高，但是很多人還會購買，就是因為老百姓的好奇，但是現在老百姓品嚐的也差不多了，更加合理的購買，再加上車貸，房貸的壓力，很多人都不捨得買那麼多的蘋果，現在買蘋果都不能按一袋一袋的買，只能一兩個一兩個的買，所以說現在滯銷也是很正常。
豬未書
“為什麼今年甘肅的花牛蘋果滯銷了？而且價格還那麼便宜？”這種相關的信息相信最近網絡上流傳的不少，而且花牛蘋果這幾年也開始逐漸名聲斐然。尤其是前幾天的時候很多的網絡都在刷花牛蘋果，但是最後消費者的惡評也隨之而來。
一個產品口碑的建立需要很多年的不懈努力，但是一個口碑的崩塌卻只是在瞬間，花牛蘋果的口碑的起落恰恰符合這個條件。那麼為什麼甘肅的花牛蘋果今年會滯銷？低價格也沒有人願意買？老張認為主要有以下幾個原因：
①過度宣傳誇大真實口感。很多的朋友吃蘋果喜歡吃脆蘋果，而且我們平時遇見的大多數蘋果品種都是脆蘋果，因此很多的消費者本身對蘋果相關知識的瞭解就不夠到位和全面，理所當然的看見了網絡上價格比較低的花牛蘋果就感覺性價比斐然，但是當我們拿到花牛蘋果之後，會發現花牛蘋果的個頭比較小一點，最麻煩的是蘋果的口感和自己預期的相差比較大。花牛蘋果其實說到底是一種比較面的蘋果，尤其是放置幾天之後花牛蘋果的口感偏面，和脆蘋果的預期相差甚遠，這樣以來肯定導致了很多消費者不買單、不認可，口碑轟然倒塌。
②經銷商的過早採摘。其實很多的水果的口感是非常棒的，但是現在由於網絡商品流通經濟的到來，網上購買水果已經成為了一種常態網上購買水果已經成為了一種常態。網購水果價格比較低廉，但是與此同時也要面臨著水果在運輸途中爛掉的風險，因此各位廠商在為了規避這個風險的時候，往往會將一些水果提前採摘。種植蘋果的朋友都知道“霜降摘蘋果”，而現在距離霜降還有較遠的一段時間，所以這個時候上市的蘋果，實際上本身積累的糖分還不是非常的充足，不信可以到農村去走一走瞧一瞧，那裡自家吃的水果往往都會留到樹上的葉子乾枯，這個時候的水果才是最好吃的。
③種植模式的轉變導致蘋果的口感發生變化。這年頭只要是種植蘋果的，沒有說不進行套袋處理的，蘋果套袋固然可以提升蘋果的色澤和外在品質，但是也意味著蘋果在很漫長的一段生長時期內，無法直接的接觸到陽光的照射。如果有剛見過摘下套袋蘋果的朋友們會知道，這個時候的蘋果裡面的果汁是乳白色的，而且蘋果的果皮就如得了白化病的人一樣，因此老張在這裡要告訴大家的是，一旦有人出售牛奶蘋果的話千萬不要購買，因為所謂的牛奶蘋果就是剛取下套袋的蘋果，實際上口感是非常差的。
今年來各種農產品出現滯銷的行情是此起彼伏，無論是之前的西瓜還是現在的蘋果，其實歸根到底是現在水果的供銷出現了不同不平衡。在這裡很多人說現在蘋果的價格太貴了，實際上老張不是非常的認同，因為即使蘋果的價格再貴，總還是有人會吃的，之所以現在很多人覺得蘋果價格貴而放棄吃蘋果，實際上是現在大家的購買水平下降了，至於購買力下降這個原因，相信大多數朋友都心知肚明，老張在這裡就不再多說。這兩年來農產品的種植行形勢越來越差，因此老張覺得應該是整個的社會出現了比較大的問題，僅僅依靠個人或一個小團體很難進行調整改變，但這也並不完全是一個壞事，因為一個時代的到來，必定會有很多人受傷，也會讓另一部分人抓住機遇，走向更加廣闊的平臺。
老張談三農
今年自從早熟蘋果上市以來，幾乎所有蘋果都遭遇了價格低，銷售不暢的困境。不光是甘肅的花牛蘋果價格便宜，銷售不順利，就是山東的紅將軍蘋果，陝西的短枝紅富士蘋果都一樣，客商少，價格低，銷售形勢很不樂觀。為什麼呢？
物以稀為貴。今年全國蘋果可以說是個大豐收年，有人說可能與2017年持平，有人甚至說超過了2017年的產量。蘋果豐收了但是質量卻下降了，由於受各種不利自然災害的影響，加之人為因素，導致蘋果質量比較差。再就是受前期高價蘋果的影響，消費者消費蘋果的慾望降低了，導致市場上蘋果銷售比較疲軟。
其次是花牛蘋果本身的問題。花牛蘋果其實以前許多地方都栽過，那時叫新紅星蘋果，也有人說花牛蘋果就是由紅星蘋果改良而來的，因為無論外形和口感上都很相似。花牛蘋果口感比較甜，但是皮厚汁少，尤其是不耐儲存，時間一長容易發麵，面了就會影響口感，許多人不喜歡吃。所以許多地方逐漸淘汰了紅星蘋果，改成了晚熟紅富士蘋果。
再次是果農的問題。有些果農在做務管理上不太規範，尤其是為了生產高莊蘋果，盲目噴施拉長劑，用激素刺激蘋果改變形狀，影響了口感。在銷售上方式單一，只能靠客商上門收購，除此之外再無他法，儘管也有人採取網絡等方式銷售，但是杯水車薪，作用不大。
最後就是在蘋果市場飽和，供過於求的形勢下，加上貿易摩擦，外貿進口增加出口減少，經濟不景氣等也都制約了蘋果的銷售和價格的。
以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。
衛農老頭
大家好，我是天義， 專注於三農領域。最近看到甘肅的一些地區，花牛蘋果出現滯銷的情況，心裡還是感同身受的。記得前今年天義的父親也是承包了幾畝蘋果地，本來到了秋天果實累累的時候，但市場上面價格不景氣，蘋果價格不高，賣不出去，最後只能是便宜出售了。
那麼此次甘肅地區的蘋果滯銷，蘋果價格便宜的原因是什麼呢？有2點![]()
第一點，去年以及今年上半年，蘋果的價格達到了新高， 曾經一個蘋果好幾元錢，有的都將近10元，確實讓人感嘆想吃個蘋果不容易。所以很多商販去農村大量收購蘋果，或者是從一些地區的冷庫調配，放到市場上面，所以慢慢的市場上面的數量有些多， 甚至飽和了。等甘肅這樣一些花牛蘋果採摘上市的時候，市場上面的蘋果量供大於求，價格自然上不去，比較便宜。
第二點，種植數量多，加上地裡位置的侷限性，再加上上面的價格原因，交通運輸的成本，加劇了一些商販選擇去更近的地方收購蘋果，所以有些農戶雖然收穫很多， 但卻運不出去，蘋果滯銷的現象也就顯現出來了。經歷過價格高峰期後， 市場的調節以及宏觀調控， 也讓好多人迴歸理性，不敢貿然在儲存大量的蘋果了。
如何走出這樣的困境呢？天義有2點建議方法
1，轉變銷售蘋果的思路，比如網上開店，在網上線上宣傳，或者利用新媒體的發展和模式，讓更多的蘋果直接面向消費者，不走中間商的道路，不單一走傳統的收購採摘銷售模式，直接通過線上下單，直播下單，物流發貨，面向全國。
2，通過異業聯盟的合作，比如一些水果連鎖店，或者水果深加工的食品廠，拓展蘋果的消費群體。如果滯銷的蘋果數量比較多，還可以聯繫自媒體平臺或者當地的媒體，尋求幫助，盡最大的可能減少我們的損失。
天義說
為什麼甘肅的花牛蘋果滯銷了，而且那麼便宜？
記得在幾年前的時候，花牛蘋果以獨特的外形，和高高的價格被消費者們認定是高檔的蘋果，其價格也在十幾元，甚至幾十元一斤左右。而以口感俱佳的紅富士蘋果的價格都不能和花牛蘋果相比，而兩者之間的價格差也在幾元到十幾元之間。
但是現在甘肅的花牛蘋果則今非昔比了，這樣的“高檔”花牛蘋果在今年的秋天也跌下了神壇，根據甘肅蘋果市場的瞭解，現在的花牛蘋果的價格僅僅在幾元一斤，為什麼曾經以美麗著稱的甘肅花牛蘋果出現了滯銷呢，李子給大家解答一下：
首先我們認識一下這甘肅花牛蘋果到底是怎樣的一個蘋果品種。據瞭解這花牛蘋果原來的名字不叫花牛，而原來的蘋果品種是“紅元帥”。而這“紅元帥”蘋果就落戶了甘肅天水市的花牛村。由於花牛村獨特的氣候條件非常適合“紅元帥”蘋果的生長，因此此地出產的蘋果青出於藍而勝於藍，而這花牛村裡出產的這種蘋果名氣是越來越大。所以人們乾脆把“紅元帥”蘋果稱之為花牛蘋果，而這種花牛蘋果以獨特的濃郁氣味為主要特點。
為什麼現在的花牛蘋果在今年出現了滯銷了，而價格又非常便宜呢，李子認為這是有集中原因造成的：
第一，首先是從大環境方面來說，今年全國的蘋果出現了豐收。
由於去年的蘋果在遭受了大凍害以後，蘋果的減產在1000萬頓以上。還有就是去年的蘋果存儲量大大的減少，也造成了去年的蘋果價格高的原因，而甘肅的花牛蘋果也是一些蘋果減產的大行情下，價格也到達了高點。但是今年和去年相比就不同了，因為今年蘋果是豐產年，而今年的蘋果產量基本上也達到了2017年水平，所以來說蘋果少了就貴，多了就便宜，這是市場供求關係的鐵律。而甘肅的花牛蘋果也是這樣的。
第二，在幾年前，甘肅的花牛蘋果之所以很貴是經過炒作出來了。而現在甘肅花牛的蘋果已經迴歸了正常的價格。
由於幾年以前，甘肅花牛蘋果因為個大飽滿，味道濃郁等特點也是深受很多消費者們的喜歡，但是一個花牛村子裡的蘋果是不能滿足全國的消費者需求的，所以在當時由於花牛蘋果供應不足，而被炒作成十幾元或者幾十元一斤，而甘肅的花牛蘋果也被貼上了高檔水果的標籤，但是從口味來說，這和其他蘋果的品種口味是相差不大的，而裡面含有的維生素等成分也是差不多的。
由於甘肅花牛蘋果的高價所致，很多甘肅其他地方的蘋果種植戶也是紛紛效仿花牛村，開始種植這一蘋果品種。當然任何事情都是這樣，種的多了就不值錢了。而正當甘肅地區開始大量種植蘋果以後，由於花牛蘋果的品質下降，“花牛蘋果”的增多。因此導致了一些花牛的蘋果從高價跌落到低價。
