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為什麼不大量進口豬肉緩解國內的內場需求？

豬肉漲價成了當下關注度最高的問題，即便是釆取何種方法與措施，都難以阻擋豬價上漲的勢頭，最明顯的就是近期國家發佈系列鼓勵養豬的措施，和儲備肉的投放，都沒能有效抑制豬肉上漲。

很顯然，這些關措施雖然有效，但短期內是“遠水救不了近火”，在巨大的生豬產能缺口面前，都只是杯水車薪。

一豬難求，造成物以稀為貴。“非瘟”導致產能去除造成供需失衡、導致豬肉價格飛漲成為當下的生豬市場現狀，想阻止豬價上漲的有效途徑，除投放儲備肉和快速補充產能外；另一手段就是加大豬肉進口，以填補供應缺口，應該說這也是最有效的方法之一。

但是，儘管目前豬肉緊俏，而進口豬肉數量有限。據有關資料披露，今年我國豬肉進口總量不會超過200萬噸，這是為什麼呢？

首先是進口豬肉關乎到食品安全問題，並不是只要外國有豬肉就可以進口，還得考慮其肉的質量、或者沒有發生過豬瘟及排除其他對身體有害的因素，而目前世界上很多產豬大國都發生過非洲豬瘟，這也就使得進口渠道變得狹小，通俗地說，符合豬肉進口條件的國家地區不多。

其次是我國豬肉需求量約佔世界需求總量的一半。據有關資料顯示，2018年我國豬肉被消費掉5500萬噸，而爆發非洲豬瘟後產能被快速去除，就按產能下降30%計算，那麼豬肉缺口至少在1500萬噸以上，實際上遠遠不止這一數字！也就是說，就算想進口豬肉，也不一定有豬肉可買，即使能買到豬肉，在巨大的豬肉供應缺口前也是九牛一毛。

當然還有貿易戰原因，也是進口豬肉的絆腳石。但近期與美國貿易關係有所緩和，並特別強調農業產品貿易關係有良好的發展趨勢，相信國家會抓住這個機遇，從美進口豬肉以緩解國內供應壓力。

總而言之，靠進口豬肉或能緩解一時供應壓力，但並不能從根本上解決問題，要想生豬產能快速恢復，豬肉價格迴歸合理，還得靠我們自力更生，而目前在國家一系列鼓勵養豬的有效措施下，這一局面正在步入良性發展的勢頭。

最為明顯的是大型規模養殖場積極響應號召，紛紛擴大產能。比如四川新希望集團產能規劃預計2021年，生豬養殖產出高達1500-2000萬頭，而2019年只有區區500萬頭。也就是說，這些規模化大養殖集團，能成為恢復生豬產能的重要力量。

當然農村養豬戶更是重要的主力軍，但非洲豬瘟尚未去除，農村家養或小型散養全面復甦的條件不夠充分。

因此，即使能進口豬肉，但數量有限，因為需求缺口太大，短期內仍然無法滿足國內市場需求的現狀，豬肉價格還會高位運行一段時間。

鄉村田曉

目前我國的豬肉價格非常的高，尤其是進入8月份以來，豬肉價格出現了暴漲的行情，全國的豬肉平均價格已經上漲到了歷史的最高記錄。農村現在八九十歲的老人都說，沒有聽過豬肉價格像今年這麼高的，而且高出了人們的想象。現在全國的豬肉的主流價格為18~20元每斤的行情，對於南方的華東、華中、華南等地區的豬肉價格高達25~30元每斤的行情。甚至像廣東、廣西地區一些地方的豬肉價格，已經達到了35年每斤，有的地方的豬肉價格突破了40元。這是一個什麼樣的豬肉的需求量督促了現在的豬肉價格上漲如此之快？

我國是豬肉的消費大國，每年的豬肉消費量達到了5400萬噸到5600萬噸之間，這個消費量佔到了全世界豬肉消費需求的60%以上，也就是說，我國13.7億人口的豬肉消費大市場，對於肉類產品總和的75%都是消費豬肉，可見我國對於豬肉消費的喜愛程度。可以說我國的現在人們的消費理念當中，或者是普通的生活當中是離不開豬肉的。畢竟有一句俗語“豬糧安天下”說的就是生豬的生產和糧食的生產是同等重要的，甚至生豬的安全生產比糧食的生產還要重要，因為生豬的營養價值比糧食的營養價值又高，能夠足夠的補充人體的能量需求。

目前我國因為非洲豬瘟病毒造成了我國生豬養殖存欄量比去年同期下降了1億多頭豬，也就是說生豬存欄量比去年同期下降了32.2%，造成了我國今年的豬肉缺工總量高達1400萬噸以上，這麼一個龐大的數據，不得不是我國的豬肉價格大幅度的上漲。也就是現在市場上豬肉已經供不應求了，而且豬肉價格每天都在刷新著最高記錄。

也許這樣的生豬價格好多人建議我國大量進口外國的豬肉，就能夠解決我國國內的豬肉供不應求的玩遊戲能夠緩解我國豬肉價格上漲如此之快的現象和市場行情。從世界豬肉的交易量方面來看，目前全世界的豬肉交易總額在800萬噸到850萬噸之間，這是各國進出口豬肉的總量。就目前我國1400萬噸的缺口量，即便是把所世界上所有的豬肉進口到我國，也只能夠緩解我國豬肉行情的一段時間，而且外國人也要吃豬肉，不可能全部進口到我國的。我國每年的豬肉增長量在120萬噸左右，2016年由於豬價大幅度的上漲，造成了豬肉價格大幅度的上漲，使得當年的豬肉進口量高達166.9萬噸，還沒有達到170萬噸。今年預計豬肉的計劃進口量只有170萬噸左右。

總之，單獨依靠進口外國的豬肉來解決國內的豬肉的需求量，緩解豬肉價格上漲的行情的可能性不會太大。只有靠我國的生豬養殖戶來解決這個問題，也就是靠廣大的農民散養戶來解決我國的豬肉價格上漲如此之快等問題，因為我國的生豬養殖模式的主力軍就是農民。所以對於一些專家建議取消農民散養戶養豬的這種措施是得不償失的，而且也造成了目前豬肉價格上漲，生豬存欄量大幅度下降的主要原因之一。所以靠外國大量進口豬肉來緩我國的豬肉消費需求這種可能性不會太大，只有靠我國廣大的農民去養豬來擴大養殖規模，進而才能夠緩解我國的生豬價格行情，以及緩解消費者對豬肉的消費緊缺的現象。

宗元三農堂

國內豬價貴了，很多人或許會萌生這樣的想法？

多從國外進口些豬肉，是不是豬價就會下降了，這個問題說起來簡單，但是落實起來卻不是一件容易事情。

中國對進口豬肉的檢驗檢疫要求還是比較嚴格的，世界範圍內只有21個國家的豬肉能夠銷往到中國，我國進口外來豬肉的比重並不大，中國人消費的豬肉總量裡，外來進口豬肉還不到以往我國生豬國內總產值的3%。

只是今年由於非洲豬瘟疫情的發生，我國生豬產能出現了嚴重的下滑，我國今年的豬肉進口量已經達到了較高的水平，或許已經突破了歷史最高值。

中國是世界上生豬養殖量和消費量最大的國家，即便是增加外來豬肉的進口量，那麼對我國的生豬消費需求的影響也是有限的，對豬價的持續上漲以現有的進口量來說起不到決定性的作用。

最重要的是目前世界各地很多國家幾乎都有非洲豬瘟疫情的發生，為了疾病的防控，今年在進口肉的檢疫上會更加嚴格。

非洲豬瘟給我國的養殖業帶來了重創，我國生豬的產能目前已經達到了十年以來的最低水平，僅僅通過大量進口外來豬肉來滿足國內生豬市場的需求也是不現實的。

豬病課堂

為什麼不大量進口豬肉緩解國內市場需求？

全國各地近8月以來的豬價想必大家都知道，原本8~9元一斤的豬肉，現在卻買到了二十幾元一斤，如果按照現在情況下去的話，豬肉可以跟野豬肉相比了，這也讓國內大部分消費者抱怨到豬肉快要吃不起了，導致豬肉上漲的主要原因還在於國內的豬生豬存欄量極其的減少，尤其是在廣東、廣西、福建、浙江等豬肉高銷售地區，那麼出現瞭如此緊缺的情況為什麼還不進口豬肉來緩解國內的緊缺市場呢？

根據報告顯示國內一直都有進口豬肉，這個進口豬肉沒有大家想象的那麼簡單，不是你想進就進，而是要簽訂一系列非常複雜的合同後才能算是完成了下單流程，這個流程也不是今天下單明天發貨，它卻是要提前半年或者一年下單，因為大家都需要有準備的工作，才能更有效的完成訂單，所以這個時候就算最快的速度下單也要年底才能把豬肉送到國內市場。

自從受非洲豬瘟的影響到現在為止國內的生豬數量減少，因為生豬的數量上需求量又大，這也就導致了豬肉的價格會以瘋狂式的上漲，其實國內一直在不斷的加大豬肉的進口，根據有關報告顯示就上半年的豬肉進口量已經打了80萬噸以上，同比增長了26.88%，隨著國內豬價的連續上漲，上個月就跟多個國家簽署了豬肉訂單合同，按照這種情況來看今年豬肉的進口量也會有一個突破性的記錄。

我想進口豬肉也不是一個常年之際，應該考慮的還是國內老百姓們早日復養，首先解決了百姓們的生計問題，又能解決國內豬肉緊缺的問題，我國是一個豬肉消費大國，也是一個豬肉生產大國，所以早日研發出對非洲豬瘟有效的藥物與疫苗，比解決進口豬肉更有權威，保持著合理的進口豬肉就行了。

鮮果農阿軍

在進入下半年以來，由於豬源的缺少，豬肉價格也跟著高漲了起來。而今天的豬肉市場上，豬肉的價格也是高的離譜。而豬蹄的價格也近20元了，比如其它的豬腰肉價格在18元一斤，排骨的價格更高在32元一斤，瘦肉的價格也是在21元左右。

這樣的豬肉價格，讓很多消費者看的多，而真正購買卻很少，而在豬肉攤前，一大媽卻一直搖頭，並表示吃不起。這樣的豬肉高價，為什麼不大量進口豬肉來緩解國內的市場需求呢？李子來分析一下：

其實現在豬肉進口一直是在進行中的，只不過如此的國內豬肉和進口豬肉之間的差距，讓很多消費者察覺不到罷了。我們一塊看一下農業農村發佈的進口豬肉數據：在上半年的豬肉進口是81.9萬噸，增長26.4%。而豬雜碎進口55.0萬噸，也增4.0%。

由於國內的豬肉產量減少，單單在上半年進口豬肉就增長了很多。但是具體來看，上半年這進口的豬肉數量，和國內的豬肉需求相比只是佔了很少的比例。而我國每年的豬肉消費量是多少呢？

由於今年的消費量正在進行中，我們先按照去年的的豬肉需求來算，去年的豬肉產量是5600萬噸左右，但是今年的豬肉缺口卻是很大的，按照現在的生豬存欄量下降30％來說，今年的豬肉缺口接近1000萬噸。因此來說，上半年的豬肉進口量，豬肉加上豬雜碎共計130萬噸。和這1000萬噸的豬肉缺口相比，簡直是小巫見大巫。

那麼為什麼不大量進口豬肉來填補這些國內的豬肉缺口呢？李子認為：

第一，國外也有非洲豬瘟疫情，因此可選擇的進口國家的比例很少。

根據一些媒體報道，今年全世界都有疫情發生，比如越南，俄羅斯，老撾，保加利亞等國家都發生了非洲豬瘟疫情。在疫情的影響下，這些國家都是在加緊的對疫情的控制之中，因此就無暇出口豬肉，或者進口豬肉了。

還有是，國外的有些國家因豬肉裡面含有“瘦肉精”，因此我國就禁止了從該國家進口豬肉，還有貿易摩擦等等原因，這對進口豬肉的數量也是比較少的緣故。

第二，我國是豬肉消費大國，豬肉需求量佔全球的六成左右，因此除我國外，沒有那個國家能夠填補，我國的肉類缺口。

就在最近時期，阿根廷的豬肉也打開了我國的豬肉市場，但是來說，阿根廷的豬肉產量也是很少的，是不能滿足我國的肉類需要的。對於今年的豬肉的需求，因此只能夠自己擴欄養殖，來恢復生豬產能了。

綜上所述：

由於非洲豬瘟的影響，我國現在的生豬存欄量是大幅下降的，因此豬肉處於高價階段。但是來看，在國內的大市場環境下，現在進口的豬肉是不能滿足國內的消費需求的。再加上一些國家因為發生疫情，還有“瘦肉精”事件，貿易等原因，而導致可供進口的豬肉數量減少。雖然近期內，對阿根廷等國家擴大了進口豬肉的量，但是來說，因為進口和需求的的比例差距很多，在短期內是無法緩解國內市場的需求的。

李子說農

我國的豬肉價格由於非洲豬瘟疫情的影響出現了大幅上漲，目前有部分地區的豬肉價格已經上漲到了每斤30元，達到了歷史高位。這對國內的豬肉消費造成了嚴重影響，可為什麼不從國外進口豬肉以緩解豬肉價格的上漲呢？我以為有以下幾個原因：

一是國家對國內養豬業的保護，農業歷來是所有經濟貿易中受到保護的產業，每個國家為了保護自己的農業，都用盡了世貿協定中的各種合法手段，黃箱政策、綠色壁壘等，我國政府也不例外。美國豬肉由於採用最先進的機械化養殖技術，加之他們的飼料便宜，價格特別低廉，據說運到北京後其價格也只有7.9元／斤，如果大量進口，肯定對我國的養豬業造成很大的衝擊。

二是我國已經在大量的進口豬肉。農業農村部領導的講話、農業政策專家就在不同的場合指出，解決我國下半年的肉製品供應，進口肉是一個重要的方向，計劃今年進口肉419萬噸。近期巴西等國的豬肉進口已經達成協議，豬肉貿易方面有了突破性進展。但是國際上喜歡吃豬肉的國家並不多，只有我國有豬肉偏好，國際上可供出口的豬肉總量為500萬噸，就算全部進口，也是杯水車薪，無濟無事。因為我國的豬肉消費是5500萬噸。

三是太多豬肉消費太多對我國的國民健康並不有利。豬肉富含脂肪，膽固醇含量在所有肉品中是最高的，因此上我國的肥胖症、高血壓、心血管疾病在國際上的佔比數也是最高的，現在豬肉大幅上漲，為我國畜牧業轉型提供了機遇，也為我國居民改善膳食結構提供了可能，當然這個過程是長期的，是需要幾代人來完成的。

現在國家的主要的措施就是恢復生豬，生產保障市場供應，具體做法就是不斷的出臺各種優惠政策，鼓勵生豬養殖。比如說自然資源部和農業農村部聯合發文，嚴查不符合規定的限養土政策，取消養殖業15畝地的紅線，發改委和農業農村部聯合發文對養殖場進行財政支持，最高可獎勵500萬元。這些政策的實施，必將會提高生豬的存欄和能繁母豬的增加，估計在不久的將來，生豬生產就會恢復，豬肉價格就會回落。

其次是搞好生物安全防護，儘快研發非洲豬瘟疫苗，解決養豬戶的後顧之憂。農業農村部畜牧獸醫局已經下發了文件，對養殖場如何防制非洲豬瘟有了具體的操作規程，哈獸研也透露非洲豬瘟減毒疫苗已經報送農業農村部，估計很快就能投放市場。所以制約生豬生產的疫病風險已經降到了最低，不會對生豬飼養造成嚴重威脅。

三是我國畜牧業生產結構調整也在加速進行。我國消費的肉類除豬肉外，禽類和牛羊肉的比例也在逐年增加，農業部曾經公佈，我國的禽類年出欄120億隻，隨著產能的擴大，牛羊肉的消費也在增加，未來的肉品消費將會由牛羊肉和家禽代替。

我是寂寞的青韻，這是我的一點看法，希望能和你交流，看完後別忘了點個贊哦！

寂寞的青韻

其實我國一直在加大進口豬肉的量

先看下2018年關於國產豬肉與進口豬肉的消費比較，2018年全年產了5415萬噸豬肉，出口了119.3萬噸、進口了4.2萬噸，淨豬肉進口量高達115.1萬噸。也就是說，我國豬肉市場主要是靠國內的豬肉來供應市場。

加大了進口豬肉的比重

但今天由於非洲豬瘟的原因，我國也加大了進口豬肉的比重。比如去年我國與阿根廷簽定協議，預計從阿根廷進口470萬噸豬肉，今年將從阿根廷進口超過1.8萬噸豬肉。並且也有相關專家預測，今天我國將再將增加進口豬肉比重，將達到200萬噸。

進口需要時間

但是需要說明的是，國際之間的進口大家在國內見到那種小生意，更不是一兩天可以搞得定的。一般情況下，相關部門都要都要經過考察、論證並經過很長的一段時間才能確定是否從某個國家進口與否，這個過程還是比較長的。所以，今年估計靠進口豬肉來緩解國內市場的需求希望不大。

農村王小霞

我是不太贊成動不動就大量進口肉類緩解豬肉價格高的問題的，哪個國家那麼好心解我們的燃眉之急？你看我們的華為、中興給美國佬搞得難受得很？靠大量進口？想都別想了。

還有，你以為進口肉類像我們做買賣那樣簡單，沒有反覆的談判能談得下來？等談下來了，我們的豬都養大了。

再說了，今年非洲豬瘟對生豬的生產供應有一定的影響，但只是短期的，很快就可以恢復過來，我們短期內可以通過家禽養殖、其他肉類養殖緩解肉類市場需求。

我個人認為，解決肉類問題關鍵靠自己，自力更生，豐衣足食，我相信我們有這個能力，不是嗎？

三農通訊員

你好，木雨聽風為你解答，為什麼不大量進口豬肉緩解國內市場需求？

近期生豬價格飆升，豬肉的價格更是水漲船高。根據以往經驗，隨著我國中秋節與國慶節兩節的臨近，豬肉的消費會遇到超過平常消費的數量。豬肉的價格，將推向更高，養豬的紅利在日益顯現。

2019年立秋以來，生豬價格，幾乎天天在增長，雖有小幅震盪，總體價格呈現上漲趨勢增強。廣東省的外三元生豬價格基本為28塊7毛4每公斤，可以說創造了歷史新高。進入8月份以來，天氣逐漸轉涼，我國的豬肉消費，正在步入旺季。由於受非洲豬瘟的影響，一些生豬豬場不敢補欄，生豬空欄增加較多。豬肉價格的起伏，對生豬養殖戶來說，自2018年的8月份以來，無不處在提心吊膽的煎熬中。歷時一年，非洲豬瘟基本得到控制，使不少的養殖戶處在無豬可售的尷尬局面。在此之前為了提高環保的標準，有不少的養豬場因為不達標而被廢棄。生豬變的少，從另一種方式看，就是豬肉價格突飛猛進，使我國人們有一種吃不起的感覺。國外的豬肉一向比國內的豬肉價格低。我國為什麼不大量進口外國豬肉來平衡國內的豬肉供求關係呢？

大量進口豬肉不現實，在我國，豬肉作為餐桌上的主要肉食品之一，十分受到人們的喜愛。有數據顯示，我國每年需要消費7億頭左右的生豬。在我國絕大多數都喜歡吃豬肉，中國人的菜譜，以豬肉為主角的菜餚佔到大部分。豬肉幾乎成為衡量生活標準的標尺，除非豬肉價格高的無法被人們接受，愛吃豬肉的人們，才轉向其他肉類。中國人消費全球60%左右的豬肉是被公認的。據專家預測，我國每年進口豬肉大約在120萬噸左右，並且在未來還會有所增加進口量。進口的這些豬肉分攤至我國人均，可以說數量是微不足道的。據有關媒體報道預測僅僅2019年我國的豬肉缺口有可能達到2000萬噸左右，供需矛盾突出。在世界上我國是最大的生豬消費國，生產國。我國人口數量多，如果大量的從國外進口豬肉，外國除了本國食用之外，用於出口的數量根本無法滿足我國對豬肉的需求。我國進口豬肉，主要就是為了平衡市場。當空缺的市場達到一定的程度。外國的豬肉根本不能滿足我國的消費需求。

即使國外豬肉，再怎麼價格低，還是要以發展我國的養豬業，最為穩妥，可以將玉米等糧食作物轉化成含有蛋白質比較高的肉食，即使國外風雲再變幻，對於我國人們的餐桌是否豐盛，影響很小。我國豬肉市場要想緩和，有可能還會很長時間，從現在留新出生的豬仔當做母豬，到母豬生出的豬仔長成肥豬，第1批上市大約需要19個月左右。

木雨聽風

目前巴西進口到中國的大豆、豬肉價格都在上漲，在這種情況下，我國還是需要進口才行，只是不能大量的進口了，畢竟進口的成本增加，而如今的豬肉價格提升，和進口成本提升也有一定的關係。從這就可以看出農副產品進口的弊端了，隨時都會被卡住脖子。

在去年我國的豬肉進口量為130萬噸，今年預計的進口量在200萬噸，正因為進口量的加大，導致了那些原產國將價格提升。所以說並不是國家不大量進口豬肉，實在是有些國家不厚道，目前的大豆豬肉等進口食材都漲價了。

而去年的豬肉消費量為5600多萬噸，而在4月份時專家就判斷我國2019年的豬肉缺口在900多萬噸，這樣就意味著就算進口了200萬噸豬肉，再算上我國的100萬噸冷凍肉，還是有600多萬的缺口，因此才導致豬價的上漲。

而隨著5、6月份非瘟疫情的爆發，國內的生豬和母豬存欄量再次下降，在7月份的數據來看，生豬量、母豬量都同比下降了31%以上。這就意味著今年的豬肉缺口高達1400萬噸，而全球一年的豬肉交易量也才不過800多萬噸，就算是全部進口也不能彌補我國的豬肉缺口問題。

更何況今年全球都缺少豬肉，越南等國都爆發了非瘟，他們國家也會需要大量的進口豬肉才行。 我國能夠進口200萬噸就已經不容易了。想要大量的進口自然是非常難的，要知道我國的生豬產量可是佔據全球的50%以上。因此目前國家會大量的進口雞腿、牛奶、雞肉、鴨肉等食品，以此緩解國內的豬肉缺口壓力。

關鍵字: 緩解 豬肉 \b三農