农村的稀罕物“决明子”,种子像咖啡,叶子还能食用,全身都是宝

在乡下的农村总是有各种各样的稀奇玩意,这些东西是在城里见不到的,比如说“决明子”,决明子也叫作决明草,我们这里的方言也就叫它猪屎篮,也是我们这里的白话方言,可能叫名字你并不认识它,看到它的照片就认识了。

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决明草的作用有很多很多,尤其是在乡下,利用它的地方有很多,在农村的山上,决明草到处都是很多很多,全都是野生的,河边,堤堰上,上坡上,马路边很多,每年的春天决明草会萌发小嫩芽,到了夏天温度比较高的天气会开花。

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决明草的花瓣是黄色的,跟花生的花瓣有些相似,决明草的叶子跟花生长的也很像,到了秋末的时候,花瓣会长出一条条细小的豆荚种子,决明草的种子包裹在豆荚里,深秋以后会变成黑色,纯黑色,这时候它的种子就能排上用场了。

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将决明草的种子收集回家,放在院子里暴晒上几天,然后用决明草的种子,加上荞麦的外皮,混合在一起做成枕头,必须要把种子给晒得干透了才可以,决明草的种子能散发出一种香味,能让人睡的更踏实,搭配上荞麦皮,睡觉的时候超级舒服,以前奶奶家的枕头全都是用决明草的种子跟荞麦皮搭配在一起做的。

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在我们乡下赶大集的时候,一个决明草种子做的枕头要十几块,不过现在已经没有了,全是荞麦皮做的,很便宜,因为收集决明草种子的过程很复杂,要漫山遍野的去找,很不方便,现在也很少有人用了。

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在宋代有位诗人叫黄庭坚,还专门为决明草枕头做了一首诗:枕囊代曲肱,甘寝听芬苾,老眼愿力余,读书真成癖说的就是用决明草做枕头的好处,有明目安神的效果。

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决明草除了能做枕头外,决明草的嫩叶子,在春天的时候,摘回来清洗干净,还能烙饼吃,有很浓的青草香气,还能清炒,加上一个鸡蛋做成汤,决明草也算是野菜的一种,小时候经常吃。

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将决明草的种子晒干了,还当做茶叶来泡水喝,小时候村里的老头就用决明草的种子泡水喝,现在村子里老一辈的老头几乎都是没了,也很见到有人用决明草泡水喝了。

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