那天西湖大雪，有一個人，他打開門一看：哇，好一個大雪初霽，落了片白茫茫大地真乾淨！

於是，他轉身披衣秉燭，搖起輕舟，獨自一人往湖心亭賞雪。不管大雪已經下了三天，不管天寒地凍。

看到這裡，你應該猜出來了，這個奇特的人就是張岱。

因為他，湖心亭看雪從此成了不朽，成了冬天最浪漫的事。

中學時，我們都學過他這篇寫西湖的文章《湖心亭看雪》，“崇禎五年十二月，餘住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣，餘拏一小舟，擁毳衣爐火，獨往湖心亭看雪······”，這些話當年都能倒背如流，但你知道張岱是個怎麼樣的人嗎？

如果要用一句話概括，張岱就是精通吃喝玩樂的行家，是自帶傳奇色彩的末世公子，更是驚才絕豔的文字之神！

著名作家章詒和說“若生明清，只嫁張岱”，她為什麼會這麼說呢？答案就在這篇文章裡。

01 出身富貴，少年聰穎

1597年，張岱出生於江南繁華地紹興山陰縣。

張岱家世顯赫，高祖父張元汴是明隆慶五年的狀元，也是明代哲學大咖王陽明的再傳弟子，親戚朋友也都是當時名震一方的學者和藝術家。

用現在的話來說，張岱是一個“富二代”，而且還出自書香世家。

可以想象，一出生的他就是眾星捧月，錦衣玉食。大概是他家中世代為官的緣故，他的父親知道其中的兇險，所以不對張岱抱有科舉入仕的期望，因此也就不勉強他讀聖賢書習八股文了。

可是，有的人生來就是天才，註定光芒萬丈。張岱就是這樣的人。

那年他六歲，卻已有了“神童”的美譽。

著名隱士陳繼儒考他，指著

《李白騎鯨圖》出了上聯：“太白騎鯨，採石江邊撈夜月”。

當時還是小兒的張岱沒有猶疑，隨口而出下聯：“眉公跨鹿，錢塘縣裡打秋風”。

“眉公”是陳繼儒的號，而陳繼儒騎的正是張岱祖父送給他的鹿，而“打秋風”一詞是江浙一帶的方言，有佔人便宜的意思。

張岱這一對非同凡響，對仗工整，才思敏捷，順便還嘲諷了他眼前這位混吃混喝的陳老先生。

不過眉公並不以為意哈哈大笑，說“那得靈雋若此，吾小友也。”

可見張岱從小就聰穎過人。

02 吃喝玩樂，末世公子

張岱在萬千寵愛中長大，年少輕狂的他精通那時所有的藝術門類。

如果要給古今名人來個最會玩排行榜，張岱一定能穩進前三。

十八歲時他迷上了彈琴，跟隨琴師王侶鵝、王本吾學琴，熟習曲子數十種，拉著一幫朋友成立了“琴藝愛好者協會”，喚做“絲社”，每月聚會三次練琴，最後他們練成四人彈奏時宛如一人在彈的境界！

也是十八歲那年，他因為茶出了名。他好飲茶，有辨水焙茶的絕技，相傳他發現了一口名為“禊泉”的古井，水質上乘。在《陶庵夢憶》(卷三)中，他寫下了這樣的文字：“取水入口，第橋舌舐顎，過頰即空，若無水可咽者，是為禊泉。”

他說禊泉水輕，只要用舌頭輕抵上顎，入口即逝，我們現在讀來簡直像特異功能，可對當年的張岱來說，就是小菜一碟的事兒。

因為張岱，“禊泉”從此名氣大振，引發哄搶。最後發展到連官府都驚動了，地方官員強行將“禊泉”收為官有才停歇。

張岱不但會喝茶，他還是個製茶高手。傳說他曾反覆研究，自制出了一款“蘭雪茶”，《陶庵夢憶》裡記載此茶“如百莖素蘭同雪濤並瀉也”，“色如竹籜方解，綠粉初勻，又如山窗初曙，透紙黎光”。

果然，“蘭雪茶”一經面世，就迅速稱霸茶界，甚至連鄰近省市的茶商全都把自己的茶葉改名為“蘭雪茶”！

張岱如果生在現代，估計輕輕鬆鬆就能成為粉絲破百萬的美食博主！

張岱的癖好像霧像雨又像風，說變就變。後來他又迷上了戲曲，其實他和戲曲是有命中註定的緣分的。因為他家自其祖、父輩起，都喜好戲曲，曾先後僱傭過六個職業戲班常駐家中，習戲演戲。就連當時江南著名錶演藝術家朱楚生、彭天錫等人都和他關係密切，交往頻繁。

不過和一般人不同，除了喜歡看戲聽戲以外，張岱還會親自編戲、寫戲、演戲。一句話形容，他就是那個年代的王家衛加張國榮，妥妥的全棲實力派！他也誇讚自己“嗣後曲中戲，必以餘為導師。”

據說那年他創作的《喬作衙》演出當日，觀者芸芸，座無虛席。

如果你認為張岱的喜好僅僅就是這些，就低估了他。

有趣之人的癖好絕不侷限於此。

張岱還愛鬥雞，於是迅速與雞友組了個鬥雞社，

聚眾鬥雞。

他迷上打獵就立刻組獵局，跟朋友戎裝出獵，獵完就去看戲，完成一條龍放鬆模式後，晚上就直接睡在鄉間古廟，體驗人生百味。

他還是個標準的吃貨，準確的說，他是頂級的美食家。他有“三不吃”：非時鮮不吃、非特產不吃、非精緻烹調不吃。而在所有美食中他最愛吃蟹，每年十月都要大辦蟹宴！對於蟹的品質，他講究到必須是“殼如盤大，中墳起，小腳肉出，油油如螾愆，膏膩堆積，如玉脂珀屑，團結不散”，輔食一定要肥臘鴨、奶酪來配，蔬果則必須是風慄、竹筍。

張岱玩得了陽春白雪，也能接地氣的生活。他是那個時代少數能把各種門類都玩出最高度的傳奇公子。

03 從“紈絝子弟”變成“史學大咖”

如果張岱真的只是一個會玩的公子哥兒，歷史早已將他遺忘！

你能想象嗎？

就是這樣一個愛吃喝玩樂的“紈絝子弟”曾經完成一件壯舉！他以一人之力寫出了一本包羅萬象的“百科全書”，名字叫《夜航船》！

全書共計二十卷，分為20大類125個小類，收錄四千多個條目，從天文地理到經史百家，從三教九流到神仙鬼怪，從政治人事到典章沿革，從禮樂科舉到草木花卉，應有盡有。

除此之外，張岱還完成另一項壯舉。他因為不滿當時明朝史書的寫法，要麼誣衊欺騙，要麼胡亂猜測。在30歲那年，他做出了人生最重要的決定，開始了《石匱書》的撰寫。

這本書，直接貫徹了他的後半生。

1644年，他47歲

，可他的人生從那一年徹底改變了。

因為那一年，李自成攻入北京，明朝最後一任皇帝崇禎自縊，大明亡了。

身邊的朋友紛紛殉節，但是張岱沒有。

他帶著《石匱書》的殘稿，還有破琴殘硯，披髮遁入深山，自當野人，從此他顛沛流離，成了“明朝遺老”。

他自述道：“年至五十，國破家亡，避跡山居，所存者破床碎幾，折鼎病琴，與殘書數帙，缺硯一方而已。布衣蔬食，常至斷炊。回首二十年前，真如隔世。”

但他沒有消極，反而更加奮發寫史。

《石匱書》橫空出世後，有人用了八個字評價，“當今史學，無逾陶庵”。

張岱一心寫史的苦心沒有白費。

從此，世間再也沒有那個策馬風流的“紈絝子弟”張公子，只有“史學大咖”張岱。

04 自為墓誌銘，歷盡繁華閱盡蒼涼

張岱一生極具戲劇性。

五十歲以前，他是“騎馬倚斜橋，滿樓紅袖招”的繁華美少年，五十歲之後，王朝更迭下，他離開了破碎的山河，隱入山中做了明朝的遺民。

一夕間，他從錦衣玉食的紈絝子弟到擔米挑糞的鄉下老頭，從巔峰跌進深淵。

他歷盡繁華，也閱盡蒼涼。

他曾作《自輓詩》，說“甲申以後，悠悠忽忽，既不能覓死，又不能聊生，白髮婆娑，猶視息人世。”

他在《陶庵夢憶》中也寫，“雞鳴枕上，夜氣方回，因想餘生平，繁華靡麗，過眼皆空，五十年來，總成一夢。”

但因為他的《石匱書》還沒寫成，所以他一直咬牙活著。

《石匱書》是鉅製，他從崇視元年開始寫，直到1654年前才完成，花了整整二十七年。

1665年，張岱為自己寫下了

《自為墓誌銘》，“少為紈絝子弟，極愛繁華。好精舍，好美婢，好孌童，好鮮衣，好美食，好駿馬，好華燈，好煙火，好梨園，好鼓吹，好古董，好花鳥，兼以茶淫橘虐，書蠹詩魔，勞碌半生，皆為夢幻······”這是他寫給自己的《自為墓誌銘》，是他一生快意的寫照，也是最極致最精彩的墓誌銘。

晚年的張岱，在深山老林中有時會回憶起江南的往事，所以他寫下了那一篇篇雋永動人的小品文。

張岱被公認為“文字之神”，他最擅長用簡練的白描，短短几句就能讓人心馳神往，不得自已。明代藏書家祁彪佳就誇他“別人用一二百字才能說完的事，到了張岱筆下，只需數十字便輒盡情狀”。

張岱還被稱為“明清第一散文大家”，在他所有的小品文中，《湖心亭看雪》最負盛名，這篇文章是神來之筆，張岱用了寥寥幾筆卻寫就了一幅絕美的東方大寫意！

“霧凇沆碭，天與雲與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點、與餘舟一芥、舟中人兩三粒而已······”，中學時代，這是我們的必背古文。那時初讀只覺得文章驚豔張岱太酷，他在千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅的深夜，做了回柳宗元筆下的蓑笠翁，獨往湖心亭看雪，多年後再讀，才明白其中的無奈和蒼涼，

人生如夢，一樽還酹江月。

明代書畫家汪珂玉曾有一句名言，“西湖之勝，晴湖不如雨湖，雨湖不如月湖，月湖不如雪湖，能真正領山水之絕者，塵世有幾人哉？”

張岱和汪珂玉，是高山流水遇知音。

幽默如張岱，真性情如他，調侃自己一生：“學書不成，學劍不成，學節義不成，學文章不成，學仙學佛，學農學圃，俱不成。任世人呼之為敗子，為廢物，為頑民，為鈍秀才，為瞌睡漢，為死老魅也已矣。”

可惜他不知道，他雖早已不在江湖，可江湖卻到處都是他的傳說。

每年大雪紛飛時，多少人腦海中想到的第一個人都是他，那年去湖心亭看雪的張岱。

有人這樣形容：哪裡人聲鼎沸，鑼鼓喧天，哪裡肯定有張岱；曲終人散，風冷月殘，有人吹出一縷悲簫，那聽客肯定是張岱。

因為他是山水遊客，也是饕餮吃貨，他是多情公子，也是逍遙墨客，他是江湖浪子，也是一生光芒萬丈，活出別人九生的人間“奇葩”。

他是張岱，空前絕後，天上地下，唯此一人。

作者簡介：瀟湘清塵，中國詩歌學會會員，河南省青少年作家協會會員，以古琴和文字為此生道場，讀者盛讚其文“如梅一樣孤芳傲潔，看後令人回味上癮”。已出版故事合集《精怪物語》，散文集《時光染紅了流年》和長篇古言小說《明朝有意抱琴來》等多部作品正在籌備出版中。曾經受邀去大學和馬雲創辦的雲谷初中為學生開設故事創作講座，好評如潮！