抬頭笑笑咯J
說到延吉美食啊，哥們給您唸叨唸叨：
1.冷麵 延吉冷麵店比較多，咱說幾個大眾口味的，比如：順姬冷麵 服務大樓冷麵 金達萊冷麵 中友冷麵 三千里冷麵。這些都可以嘗試，口味略有不同，但都可以。
2.狗肉 延邊地區一直有吃狗肉的習俗 這邊狗肉都是正規養殖的肉狗 衛生是有保障的。有名的就是梅花狗肉館
3.烤串 延吉一直都是燒烤的聖地 口味與其他地區有很多不同 值得嘗試。外地遊客來延吉還是選擇品牌連鎖店，比如豐茂串店 河壩串店
4.水豆腐 /小豆腐 喜歡豆腐的朋友 不要錯過延吉的水豆腐店 這是十分具有地方特色的小吃
5.包飯 用各種有機蔬菜的葉片 包裹各種肉 料頭 醬料 是一種十分有特色的綠色食物 推薦店，如元奶奶包飯 以勒包飯
6.米酒/瑪格麗 一種用米飯發酵得到的米酒 度數低 入口香醇 富含多種腸道益生菌 推薦 小木屋米酒
7.明太魚 延邊朝鮮族喜歡吃的一種海魚 是一種鱈魚 無肌間刺 富含優質蛋白 可以燉湯 可以辣蒸 特殊的吃法，如魚頭包飯 魚皮包飯 推薦店 頭道大海明太魚 畫圖明太屋 頭道店口味很辣 畫圖店甜辣
8. 土豆餅 土豆餅是朝鮮族的民俗小吃 土豆磨成糊 煎制的餅 類似糊塌子 蘸著小料吃 口味十分有特點 推薦店 延大東面的 東村民俗餅店 他家還有其他幾樣民俗餅 如果油膩的話 他家有個五味子茶飲不錯
9.米腸 米腸是朝鮮族十分具有特色的小吃 延邊當地的糯米 混合豬血 板油 及各種香辛料 灌至新鮮豬腸內煮制。推薦：西市場1樓A區戴眼鏡姜阿姨米腸 天池市場阿里郎米腸
10. 拌飯 拌飯是朝鮮族飲食中的一大樂趣 米飯 肉 菜 雞蛋 醬料 通通拌起來 愛主食的朋友不要錯過啊 推薦：米村拌飯 全州拌飯
11.小魚湯 河裡小魚 2寸來長 用朝鮮族辣椒醬 野蘇子 各色蔬菜 豆腐 滿滿都熬上一鍋 配上延邊大米飯 啥叫享受 這就是！推薦：石門小魚湯店
12. 大醬湯 醬湯才是我們朝鮮族餐桌的靈魂所在 是每一個朝鮮族離鄉遊子念念不忘的恩物。推薦：李海玉醬湯王
13.牛肉湯飯 延邊當地盛產黃牛，新鮮牛肉和牛大骨直接大鍋燉湯，燉至熟爛 可手撕 可切塊 盛至大碗中 澆上一碗清湯 配上牛肉辣椒 或者幹辣椒粉 撒上蔥花和香菜末 配上一碗大米飯…解饞！推薦 河南白新街的玄式牛湯館
…… ……
不能再說了 饞蟲勾出來了！就上述這些 在延吉來說 就是冰山之一角 九牛之一毛
金甲三
1、包飯：到延吉一定要吃包飯的，五花肉的最好吃，再點上酒家自己釀的米酒，真的是美味，米酒度數不大，而且也不辣喉嚨，還解膩，搭配正好。
2、辣炒年糕：炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成，不油不膩，吃起來辣辣甜甜的，非常好吃。
3、炒米腸：米腸是採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血等煮制而成，味道相當鮮美。
4、土豆餅：是朝鮮族傳統美食之一，它是將新鮮的土豆磨成末，用油煎制而成，口感軟糯清香，外脆內綿。
5、小魚餅：相信延邊人在大街上可以經常看到它的身影。它並非是用魚製成的，而是在魚形狀的模具裡放入配製好的面料，加入紅豆餡。在專用爐具上烘烤，就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅。
6、烤冷麵：鐵板烤冷麵可以添加雞蛋，香腸、青菜等，經過鐵板的烘烤，塗上醬料，鬆軟可口、醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。
7、打糕：是朝鮮族著名的傳統風味食品，它是將糯米蒸熟後用木槌打製而成，故名“打糕”，吃起來糯軟粘柔，芳香濃郁。
8、冷麵：是朝鮮最出名的美食之一，去延吉一定要吃吃一下冷麵，感覺一下冷麵的滋味。
其實延吉的朝鮮族特色美食還是有很多的，我就不一一列舉了，還有明太魚、狗肉火鍋等等，來延吉出差或者旅遊的朋友一定要找找嚐嚐，感受一下朝鮮族的飲食特點。
孤塵一粒沙
去延邊必吃的美食，1狗肉，皮帶肉和狗肉湯，2烤肉，延吉的烤肉非常好吃，3冷麵，去延邊必須吃的特色！還有烤串，我個人認為琿春比延吉好吃！
金智秀也太漂亮了
延吉沒有去過，但是延吉冷麵卻吃過。現在街上都有貼著延吉冷麵招牌的小吃攤點，這恰恰也說明了延吉冷麵做為馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品的魅力。
我第一次吃延吉冷麵就在前幾天，因為天熱，孩子們從外面買來了延吉冷麵。可能是為了更涼爽，麵條裡特意加上了冰塊，還配有雞蛋、火腿腸、水果片、黃瓜等，吃到嘴裡冷辣酸爽。雖然不知是否正宗，但在這炎熱的伏天，吃上一碗延吉的冷麵的確實是爽口。
所以，如果能有機會去延吉，一定要去吃一碗“中國十大名面”之一延吉冷麵。親自感受一下朝鮮半島的美味。
半個南山人
1，說延吉的美食，當然離不開辣和有當地的明太魚，能顯現這種特色的店:，位於延吉各個地方。因為有很多的分店。 2， 也是來延吉必去的地方。位於公園對面四樓。那裡的串在別的地方是吃不到的，再加上乾淨的環境。很多人去那裡後都念念不忘 3，《全州拌飯》 這是當地最有名的拌飯。沒有司機不知道這個地方的。 4，《金達萊冷麵》《三千里冷麵》 來延吉怎麼能不吃冷麵呢?位於西市場 5，《護心肉》是 屬於韓國的美食，又辣又可口。位於牛市街。 6，《魚老大烤魚》，位於公新。跟司機說:公新魚老大就可以了。 7，《參雞湯》，是個大補的補品。隨處可見這個店 8，《元奶奶包飯》《以利包飯》都是很有特色的地方
水汪8140
1，說延吉的美食，當然離不開辣和有當地的明太魚，能顯現這種特色的店:，位於延吉各個地方。因為有很多的分店。 2， 也是來延吉必去的地方。位於公園對面四樓。那裡的串在別的地方是吃不到的，再加上乾淨的環境。很多人去那裡後都念念不忘 3，《全州拌飯》 這是當地最有名的拌飯。沒有司機不知道這個地方的。 4，《金達萊冷麵》《三千里冷麵》 來延吉怎麼能不吃冷麵呢?位於西市場 5，《護心肉》是 屬於韓國的美食，又辣又可口。位於牛市街。 6，《魚老大烤魚》，位於公新。跟司機說:公新魚老大就可以了。 7，《參雞湯》，是個大補的補品。隨處可見這個店 8，《元奶奶包飯》《以利包飯》都是很有特色的地方
