罕见!披着羊皮的猪,你见过吗

相信大家都知道猪有好几类品种,比如,黑猪,迷你猪,还有普通的猪。世界之大无奇不有,这种猪小编还是第一次见到,它就是绵羊猪。

绵羊猪最早生活在奥匈帝国,据说有上古的血统,被视为国宝,价格十分昂贵。并且在1925年就获得布达佩斯大展的金奖。1971年,林肯郡卷绵羊猪被宰杀后,在英国灭绝。20世纪初期,匈牙利将卷毛猪和曼格里察猪杂交,该基因列入国家保护基因库,才使得其重生。

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绵羊猪别名是林肯郡卷绵羊猪,这种猪体型硕大,嘴巴和蹄子和普通的猪一样。奇特的就是它身上的卷毛,从远处看和绵羊有90%的相似度。如果近视的朋友不戴眼镜,真的以为是一只羊。绵羊猪的毛色有三种: Blond棕色;Sswallow Bellied 背部腰部是黑色;Red 红褐色。

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绵羊猪生活的地区都比较寒冷,身上的厚厚的卷毛能帮助猪度过严寒的季节。这种猪性格温和,特别亲近人。最有特点的是它的卷毛,每年剪一次毛,制作成毛衫,保暖性完全不亚于羊毛。绵羊猪毛在水中会产生气泡,是钓鱼漂浮的最佳材料。

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那么它的口感和普通的猪有什么区别呢?绵羊猪全身瘦肉少,全身的脂肪是普通猪的一两倍。烹饪后入口即化,在国外,绵羊猪肉是做火腿和腊肠的高级材料,深受美国人喜爱。它的肉富含不饱和脂肪酸,胆固醇很低。

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这种猪在肥育初期只喂大麦,肥育期间增加玉米一起喂食,玉米的量占三分之二。过了肥育期后,就只吃玉米。一共六个月的肥育喂养,绵羊猪体重便可达到250-300公斤。最重可达500公斤,这种猪在国内基本买不到。

如果把这种猪引进到我国,是否会受到大家的欢迎呢?




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