有人說“兩廣生豬拋售結束之時，就是豬價整體破八之際”，南方作為銷區真得作用大嗎？

2019-05-09 19:01:56 佚名

龍百曉生

有人說“兩廣生豬拋售結束之時，就是豬價整體破八之際”，南方作為銷區真的作用大嗎？筆者認為這種觀點不太準確。

一、廣西、廣東地區的生豬產量所佔全國總生產量比例很小，其豬價的起伏不足以影響到全國的價格。尤其是廣東省，他是一個經濟大省和人口大省，對豬肉的消費需求量比較大。近年來由於環保的需要，對部分的養豬場進行了拆遷。因此，廣東省的豬肉主要靠調入為主。因此，廣東的豬價一直都是領先全國各地的。

二、近兩個月，廣東受海南省疫情影響，調入困難，豬價出現了較大的波動，根據豬價情況，目前廣東省的豬價已經超過了8元。但廣西由於剛剛發生了疫情，本地區的生豬調運受阻，加上部分養殖戶恐慌性拋售，因此豬價出現了比較明顯的下降，目前豬價排名在全國靠後。

三、對於非洲豬瘟疫情，目前廣西的傳言比較多，在微信朋友圈和一些社交媒體上出現了一些河裡或者公路旁出現了一些死豬的圖片，視頻等等，大家都在傳這是發生非洲豬瘟。但其真實性存疑問。由於沒有官方進行確切的闢謠，目前的情況未知。因此，造成了當地豬肉消費、養殖戶恐慌拋售等負面因素，影響了豬價。

四、目前，隨著夏天的到來，非洲豬瘟的防控工作難度也在加大，尤其是南方的地區，天氣炎熱，容易滋生病菌和蚊蟲，會加大病毒的傳播風險。進入到4月份以來，在海南島接連排查出10非洲豬瘟疫情就是一個警鐘，疫情的發生對當地的豬價必然會較大的影響。在一定程度上，南方省份的豬價會對其周邊地區的豬價產生一定的影響，但總體上影響不大。

三農博仔

首先說，兩廣地區雖然是我國生豬的養殖大省，但是在全國10強養豬大省中，也都不是排在前面，都是排在後面的，看看2018年我國各省生豬的排行榜，我們也會得出來的，2018年我國生豬養殖出欄前10的省份排行順序和數量是

1：河南省5428萬頭；2:湖南省5034萬頭；3：四川省4669萬頭；4:山東省4104萬頭；5：湖北省3614萬頭；6:河北省3004萬頭；7：雲南省3003萬頭；8:廣東省3003萬頭。9：廣西省2906萬頭；10:江西省2662萬頭；

廣東，廣西生豬出欄的數量與前幾大省相差甚遠，也就是說，廣東，廣西的生豬即使是全部拋售了，也不會對全國的生豬市場產生太大影響的！

雖然東北三省每個省的養豬數量不是很多，也沒排進2018年全國10強之列，但是，東北三省2018生豬出欄合計數量卻是很高的，2018年遼寧省生豬出欄數量是2162.92萬頭，吉林省生豬出欄數量是1383.71萬頭，黑龍江省生豬出欄數量是1686.15萬頭，三省生豬合計出欄數量高達5172.78萬頭！

兩廣生豬全部拋售的話，不但不能夠提升南方的生豬價格，反而可能會引起南方生豬價格的下跌，因為雖然現在我們生豬出欄數量減少，但是我們的豬肉市場卻沒出現緊張，我們的豬肉供應還沒有矛盾，還沒出現供不需求的現象，豬肉的價格卻沒有上漲，就是因為豬肉的價格沒有上漲，也才影響了生豬價格的上漲速度的！

所以，即使兩廣生豬全部拋售，或許對南方生豬銷售產生一些影響，但是對全國的影響不是很大的，今天全國的生豬價格，破8的已經有11個之多了，這與兩廣的生豬拋售不拋售是沒有什麼關係的，全國的生豬價格總體破不破8，也與兩廣的生豬拋售沒有什麼關係的，而我國生豬市場的價格走勢，是按照我國生豬市場價格的實際規律而正常運行的！

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從善如劉L

5月6日全國生豬均價為15.11元/公斤，與昨日相比回落了0.03元/公斤，離整體破8還差0.89元/公斤，其中廣東地區生豬均價為14.51元/公斤，深圳、惠州、中山等地突破16元/公斤，廣西地區生豬價格整體偏低，生豬均價為12.9元/公斤，全區暫未出現突破16元/公斤的，甚至連14元/公斤都還未達到。兩廣地區豬價之所以倍受關注，主要是其較長時間處於低位，且不如東北地區，同樣處於相對低位的還有海南、雲南等地，整體生豬價格想要走強，當前低價省份行情回暖就尤為關鍵，如果說兩廣地區暫停恐慌出欄，就可以實現豬價整體破8，微塵微視界認為有點言過其實，畢竟低價省份還有不少，而且影響生豬價格的因素還有很多，不過南方銷區對整體生豬價格的影響的確不小，對此有以下幾個觀點。

一、兩個地區短期生豬價格難明顯回暖

廣東作為我國經濟較為發達的地區，一直以來外來人口居高不下，截止2018年底，常駐人口達到11346萬人，雖然溫氏的大本營也在廣東，但實際上廣東對豬肉的消費需求是本地無法滿足的，每年需要從外省調入1000多萬頭生豬。2018年廣東地區生豬出欄量為3003萬頭，與2017相比增長了1.12%，可實際消費量得靠從湖南、江西、廣西等地調入才能滿足市場需求，而當前湖南、江西等地生豬調入廣東較為暢通，生豬供應量相對充足，導致生豬價格低於全國平均水平。廣西地區在2018年生豬存欄量並沒有減少，反而有所增加，由於本地消費量有限，需要靠調出才能解決銷路，而今年出現非洲豬瘟後，引起養殖戶恐慌出欄，再加上外調受阻，消費者顧慮重重，使得生豬價格持續低迷。

二、落實屠宰環節自檢百日行動，會使得部分屠企拋售凍豬肉，局部地區行情難明顯好轉

除了兩廣地區，實際上大部分省份還未實現“破8”，這與當前屠企行業全面整頓有關，3月15日發出屠宰環節需要進行非洲豬瘟檢測的要求，一時間讓屠企恐慌不已，特別是4月份多地開展實質性的整治，關停了不少屠企，很多屠企為了降低自身風險，紛紛拋售前期入庫的凍豬肉，使得市場上缺豬不缺肉。進入5月份年屠宰量5萬頭以下的屠企需開始自檢，同時對整個屠企行業開展“百日行動”，這一系列的操作，必然對屠企行業造成一定的影響，優勝劣汰是必然的結果，部分屠企依然會拋售凍豬肉。所以我們也看到多地生豬價格表現平平，有的甚至出現價格回落，豬肉價格也沒有明顯的變化，短期分化行情還會持續。

三、季節性消費淡季，加上消費習慣的轉變，生豬價格回暖還需時日

通常情況下，上半年屬於豬肉消費淡季，人們購買豬肉的頻率相對沒那麼高，很難實現“量價齊升”的現象，缺乏終端豬肉消費量的回暖，在監管趨嚴的情況下，生豬價格自然難明顯上漲。特別是非洲豬瘟持續出現後，很多消費者的消費習慣也在發生轉變，原來購買肉類時優先考慮豬肉，而如今會考慮牛羊肉，一旦當地有中招非洲豬瘟的，更是較長時間不購買豬肉。這種消費習慣的轉變，對豬肉消費是不利的，後期想要信心恢復，還需要一定的時間。無論是養殖戶還是消費者，信心恢復與非洲豬瘟出現的頻率有關，如果5月份中招的頻率降低，那麼會陸續走出低谷，生豬價格無需額外利好刺激也會明顯走強。

四、階段性築底有望形成，後期生豬價格大概率破8

進入5月份生豬價格並沒有出現明顯上漲，即使有假期利好帶動消費，但也呈現出漲跌互相的情況，整體上來看，波動幅度都比較有限，單日波動幅度基本上沒有超過0.1元/公斤，似乎有築底的跡象。對於一些低價地區，利空因素在慢慢消化，短期很難有更大的利空，所以豬價下調空間有限，待利空消化的差不多了，終端消費開始逐步回暖，生豬價格的走勢也會逐步走強。2019年一季度生豬存欄量、能繁母豬存欄量持續明顯下降，4月份的數據暫時還未出來，但大概率還是繼續下降，這兩個重要數據持續走低，對後期豬價形成強有力的支撐，整體行情“破8”將不是難事，下半年“破10”都很正常。

綜上所述，當前兩廣地區生豬價格明顯低於全國平均水平，再加上新疆、雲南、海南等地，似乎有“拖後腿”的現象，低價地區直接拉低了整體豬價水平，當然這也有一定的原因，2018年非洲豬瘟對北方地區影響較大，比如東北地區，不僅是糧食主產區，同時也是養豬的重要產區，非洲豬瘟出現後，導致當地生豬存欄量持續下降，年後生豬價格反而相對堅挺。南方多地生豬價格表現低迷，低於北方省份，實際上側面反映出前期受非洲豬瘟影響較小，豬源供應量相對充足，部分地區新中招非洲豬瘟，導致養殖戶短期恐慌出欄，拉低了整體價格，隨著時間的推移，這種現象會得到緩解，生豬價格會走出震盪上行的走勢。

以上為微塵微視界對兩廣生豬拋售結束之時，就是整體豬價破8之際問題的理解，如有不妥之處，歡迎多多指導交流。

微塵微視界

近期生豬價格穩中有升，根據相關預測下半年豬價走勢喜人，但是近期來看價格長勢依舊不明顯，而且近期部分地區生豬價格還有下跌的趨勢，其主要原因是因為近期兩廣地區先後受到豬瘟的影響，害怕生豬傳染非洲豬瘟，自今年三月份兩廣地區生豬已經進入了拋售階段，而兩廣地區大量拋售生豬就直接導致了目前市場生豬增多，所以才導致價格整體維穩。

而目前我國生豬養殖大省都遭受了非洲豬瘟的侵襲，導致生豬存欄量大量減少，市場生豬供銷比例出現失調，根據數據顯示，我國今年四月份生豬存欄量比2016年生豬存欄量低了百分之四十左右，而且目前豬仔數量也是同時期最少了，所以有關專家預測我國豬肉價格從目前開始已經進入上行階段也不是沒有道理的。

根據昨日農業農村部通報稱，廣州已經有部分養殖小區發生非洲豬瘟疫情，該疫區共存欄23555頭，發病1629頭，死亡924頭，當地養殖戶恐慌性拋售造成目前市場生豬供應充足，利空豬市，所以目前全國生豬價格由於兩廣生豬拋售暫時沒有上漲。

但是一旦兩廣地區生豬拋售結束，全國地區生豬存欄量會進一步減少，生豬市場供銷比例會出現進一步的失調，生豬供不應求，豬肉整體破八也是情理之中的事情，這只是時間的問題。

農業經濟第一線

對於題主所說兩廣的生豬拋售結束時，就是豬價整體破8的時候，這種說法未免太誇張兩廣地區的生豬養殖了。在我們960萬平方公里的人，土地上擁有著13.7億人口，兩廣地區生豬養殖不可能夠大部分提供豬肉消費。兩廣地區的生豬總生產量，也只能夠佔到全國生豬產量的1%左右，起不到決定性的意義。

其實我國實行的是南豬北養的模式，畢竟南方一年四季溫度比較高，豬的疾病容易發生，導致了生豬的養殖成本增加，特別對於豬豬瘟病毒的發生和傳播力度特別的快，主要是溫度高導致了病毒細菌的滋生。對於北方地區溫度相對來說比較低的，而且還有冬季寒冷的天氣，使得一些病毒細菌爆發和傳播的力度減少。

其實兩廣地區的生豬價格近期比較低迷，主要是因為非洲豬瘟病毒的原因，導致了當地的生豬隻能夠自產自銷，不能夠向其他省份調運。當然另一個原因就是當地的消費者，開始懼怕非洲豬瘟病毒減少了豬肉的消費，加上夏天即將到來南方的溫度逐漸增加，使得消費者減少了豬肉的消費量，食用一些清淡的蔬菜水果作為主食。

我國真正的生豬養殖大省是在東北、華北、華中、華東等地區，比如河南省的生豬每年出來總量佔到全國的9%，這才是生豬養殖大省，當然四川，這兩年的生豬養殖規模不斷擴大，也躋身於全國生豬生產的前十行列。兩廣的生豬養殖這兩年發展的速度比較快，但是也比不上一個河南省的生豬的出欄總量。下面看一下，今天立夏的節氣，全國各地的生豬報價情況彙總：

從全國生豬報價情況來看，多處生豬價格已經破了8的水平，已經有11個地方的生豬價格破8，而廣東省一些地區生豬價格達到了8.5元的好行情，已經破8了，儘管是個別區域，但也能夠代表當地的生豬價格的行情。而且廣東地區這是因為非洲豬瘟病毒導致的價格比較低，如果是正常的市場行情的話，廣東市場的豬肉消費量是從東北地區進行調運，也就是說廣東省的生豬養殖生產還不能夠保障廣州省的人們的消費的供應。廣西地區的生豬價格低的主要原因就是我們的鄰國越南地區在生豬偷運到廣西地區的主要原因，畢竟越南地區的生豬價格比較低，有些不法商販偷運越南地區生豬到廣西地區銷售，所以使得廣西地區的價格低的主要原因。

總之，對於我國的生豬價格目前走勢非常好，而且價格也在不斷的上漲，儘管出現了一些地方區域性的回調這只是暫時性的，畢竟我國因為非洲豬瘟病毒的原因，導致的養殖規模不斷的縮小，而且我國是豬肉的消費大國，97%需要國內提供。生豬養殖規模今年比去年同期縮小了20%，致使我國今年的豬肉缺口量在1000萬噸左右，近期生豬價格上漲這是必然的趨勢，以至於下半年生豬價格有望達到9~11元每斤，所以全國生豬價格整體破8是一個正常的市場行情。對於兩廣地區的生豬拋售結束時，也是我國生豬價格破8之際，這未免太誇張，兩廣地區的生豬價格影響全國的生豬價格了，畢竟兩廣地區不是我國生豬主產區，對國內的生豬總體的價格影響不大。

宗元三農堂

最近這段時間我國廣西、廣東地區生豬價格持續低迷，截止今日廣西地區生豬均價在6.2～7.2元/斤，而廣東地區生豬均價在6.8～8.4元/斤。整體來看，兩廣很多地區生豬價格甚至跌到5.5元/斤。目前華南地區非洲豬瘟持續影響，多地生豬外運被封鎖，最終導致生豬積壓嚴重，豬價持續低迷的情況下，養殖戶目前拋售現象也比較嚴重。

那麼有人說兩廣地區生豬拋售結束之時，就是生豬均價突破8.0元每斤大關之時。這樣的結論或許有點以偏概全，但是整體來看，兩廣地區生豬供應確實對我國整體豬價變動產生一定的影響。兩廣地區作為我國的豬肉主銷區，每年豬肉消費都位居全國前列。而且我國同時也是豬肉消費大國，這幾年的豬肉消費都達到了5400～5500萬噸之間。隨著目前整體生豬存欄的普遍減少，我國今年下半年生豬供應量持續緊張，未來豬價也是易漲難跌。

下圖為今日我國各地生豬均價表，可供參考：

目前已經到了五月初，全國整體生豬均價在7.5元/斤左右，這個價格相比年初均價的6.3元/斤左右已經上漲了一個臺階。目前影響兩廣地區豬價上漲的因素主要有非洲豬瘟持續影響，生豬存欄積壓嚴重；居民對豬肉消費的牴觸心裡；屠宰企業凍豬肉製品非洲豬瘟病毒自檢工作階段，凍肉大量拋售對於市場衝擊的影響。這幾種因素導致目前華南地區豬肉市場供應比較寬鬆，豬價短期上漲比較乏力。

現在全國來看，華北、東北地區缺豬現象比較嚴重。而南方地區受豬瘟影響，生豬外運被限制，即使當地豬源並不多，但是仍然處於有豬不多，但是依然難賣的現象。根據部分廣西貴港以及北海地區養殖戶反應，目前有不少老闆少來大量運輸生豬，價格以200元～500元不等的價格收購。目前這樣的情況還沒有得到官方證實，不過隨著氣溫的升高，豬瘟防控難度確實在加大。這對於養殖戶來說也將更加艱難。

鄉村波比

珍珠我國的兩廣地區發生非洲豬瘟比較頻繁，而且持續的時間非常長，目前仍然是我國非洲豬瘟疫情爆發的重災區，所以當地的生豬價格也是持續的低迷，甚至很多消費者已經不敢去消費豬肉。尤其是廣西，作為我國南方最大的生豬養殖基地之一，在沒有爆發非洲豬瘟之前，當地的生豬大部分都是運往省外銷售，而如今當地的生豬，禁止運輸到省外，從而導致了當地的生豬價格非常的低迷。

據瞭解，廣西地區目前非洲豬瘟確實爆發得非常頻繁，很多中小型的生豬養殖戶，幾乎每天都有因為非洲豬瘟和死亡的病豬。如果一頭豬感染非洲豬瘟，那麼很有可能，起連鎖反應導致大批的生豬被感染。和廣西地區的生豬養殖戶大部分都是中小型的，因此在環境衛生方面做的可能不是很到位，畢竟對於這些中小型養殖戶來說，經濟實力本來就很弱，所以在環境衛生方面很難做周到。

也是因為非洲豬瘟的持續爆發，導致了當地的生豬養殖戶，在不停的拋售生豬，但是由於當地的生豬無法運輸到省外，因此收購生豬的人非常的少，即使低價拋售，有時候都賣不出去。最低的時候，一頭200多斤的生豬，以兩三百元一隻的價格賣出去，可見當地的生豬養殖戶虧得有多麼的慘。

而當地的生豬價格一直都是5~6元一斤左右，相對於我國一些豬價比較高的省份如四川，浙江，上海等地。豬價至少低2~3元一斤左右。而目前我國已經有一些省份的生豬價格超過8元，大部分都在7.5元左右，如果要實現全面的破8，短期內確實有點困難。由於目前我國的生豬存欄量緊張尤其是在下半年的時候，生豬供應量將會非常的緊張，我到時候生豬價格大漲的可能性非常的大。

廣西地區的養殖戶之所以最近拋售生豬的意願非常強，甚至非常低的價格拋售都非常願意，就是因為怕自己的生豬，一旦感染非洲豬瘟可能就什麼都沒有了。畢竟在當地非洲豬瘟，爆發過於頻繁，而且傳播非常的快，生豬養殖戶基本上每天都是提心吊膽的過著日子，所以，與其這樣還不如低價將生豬出售出去，以免後續發生豬瘟，必將功虧一簣。