教育是国家竞争力的来源，而教育的受益者——我们的孩子们是国家未来的方向，俗语说的好“少年强则国家强”。一个国家和地区对孩子教育和成长问题有多关注，就决定了这个国家对未来发展的重视程度。然而一直以来，我国儿童的成长资源呈现分布不均匀的态势，城市地区的孩子跟农村地区的孩子相比拥有更多的教育、交通、设施上的优势，以至于农村的孩子在成长上往往收到周边环境的局限，个人提升和发展的空间滞后于城市孩子。为了解决这一社会各界广泛关注的问题，补齐这块孩子成长领域的短板，各省各地区从各个角度以各种方式都做了很多的努力和尝试。而近期河北省出台的一份文件，又为关心农村孩子的成长提供了一条新的方向和思路。
这份关心农村孩子成长的文件名为《关于在全省农村小学生中实施营养改善计划地方试点》，文件的大致内容为，全省农村地区小学生的营养状况急需改善，现在以河北62个贫困县和86个非贫困县的农村地区的小学生为对象，从2019年秋季开学开始，实施每人课间休息时间免费加餐一盒牛奶和一个鸡蛋。以一份加餐2.5元计算，平均每人每年500元，加上此次试点地区覆盖的小学人数，每年光这项补贴全省就要花费上亿元。而且此次营养餐的与众不同之处在于从采购到上桌都有政府全程参与，既减少了中间环节，降低了成本，又保证了饮食的卫生、保证了孩子们的健康成长。
那么，为什么要在孩子们课间时间增加一顿营养餐呢？河北省此次推行的营养餐政策可谓恰到好处，实践证明，营养餐虽然看似不起眼，但是对中小学生的营养状况具有非常大的意义，中小学生时期，学生正处在身体发育的关键时期，身体需要的营养也多过成长的其他时期，如果在这一时期摄入的营养成分不足的话，那么不仅影响孩子的身体发育，还会影响孩子的智力水平。
那么，鸡蛋搭配牛奶的营养餐是否就足够了呢？虽然鸡蛋和牛奶可以补充蛋白质和钙等生长发育的营养，但是值得大家注意的是，此次河北省试点地区的孩子们因为经济发展水平和日常生活习惯的不同，其身体发育的状况也不尽相同，因此在制定营养餐的过程中要注意因地制宜，根据当地饮食特色和饮食习惯，在营养餐上实现饮食的差异化，真正做到缺什么补什么，此外，有条件的地区，还可以为在校生专门配备营养师，建立专门的营养餐供餐机构，从营养搭配和饮食结构调整上为孩子把好营养餐的大门。
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