鍾醫健康
每天吃素食，我個人認為有益健康。
在現代社會中，吃素的人越來越多，並且年輕化。因為素食是一種有益自身健康，愛護環境，合乎自然規律，符合時代潮流的生活方式。
素食是指從土地裡和水中生長出來的植物，人們可以直接使用或加工使用的食品。如：蔬菜，水果，豆製品和麵粉等食材製作的素菜食物。
中國的佛教，道教主張不殺生，吃素食。還有基督教，印度教。
吃素食有很多好處：它能益壽延年，素食者比非素食者壽命要長。體重輕，因為吃素能提供人體需要的營養成分，幫助身體清除垃圾，排除毒素。減低膽固醇含量。減少患癌症的幾率。減少寄生蟲感染。減少腎臟負擔。並且價格低廉還環保。
吃素要營養均衡，選擇蛋白質豐富的食物，如大豆，青豆，黑豆等豆類。芝麻，花生，核桃等堅果類。含維生素A多，紅蘿蔔，南瓜，芒果番薯等。維生素B12多的，綠葉蔬菜，蛋，牛奶。維生素C多，辣椒，番茄，草莓，橙等，還有豆類，西蘭花，芹菜，堅果等。
隨著人們健康意識的提高，越來越多的人將成為素食者。
佈施
我認為每天吃些素食是有利於健康的，但是每天只吃素食不利於健康。
其實我對具體的營養成分啊這些不瞭解，我就說說之前一直吃素食的後果吧，只是我之前的經驗，不代表所有人哈。
高一的時候，因為家庭經濟不是很富裕，我媽一個月只給我300塊錢，除去月假一來一回的車費60，還剩240塊，這240塊包含了我一個月的飯錢和其他雜七雜八的費用（比如姨媽巾、衣服鞋子），所以我必須省著點花，否則就不夠花。
一天吃飯只花6元錢，早上兩個饅頭1塊，午飯2.5，晚飯2.5，學校最便宜的飯就是2.5元一份。這個菜是兩份素菜，比如白菜土豆，完全像是水煮的一樣，都看不到油，吃起來也只有鹽味，請允許我用“豬草”來形容它！
（說個題外話：有時候想起這段日子，鼻子就會酸，因為我沒什麼零食吃，午飯也吃得這麼差，我覺得吃好吃的、吃飽了才會有幸福感，有時候在寢室、教室看見別人吃東西就好想吃，但是沒辦法也只能忍住，吞吞口水埋頭做題了。那時候我覺得家裡經濟情況不好，所以就沒向媽媽提漲生活費的要求。）
吃了一個月後，我發現我的月經沒有來，我覺得是推遲了，加上當時也討厭月經，所以覺得不來還挺好的。但是第二個月也沒來，我有點慌了，打電話給媽媽說了，她讓我放月假回去看醫生。
我吃了兩個月的全素菜，難吃死了，很喪，別人每天對吃飯都很積極，我確不再想吃，算了，還是吃頓好的吧，我開始去吃3.5元、5.5元的套餐（有肉），當然是吃了上頓下頓就只能吃差的，也還算好，至少有肉吃。
讓我驚喜的是，保持吃肉後的大半個月，我的姨媽終於來了！非常開心！事後意識到，可能是我之前的營養太差了。
反正經歷過這件事後，我在學校每天都會吃肉，生活費不夠媽媽也給我漲了，嗯！身體養好，好好學習！
因為有這樣的經歷，我還是決定每天葷素搭配比較好，現在每頓吃肉，無肉不歡啊哈哈哈~
每日小趣豆
當然，生活條件好了，但肉類吃太多不是也不是好事，還得看作法，素食消化吸收快，減輕肝腎負擔，不過，要吃純素的要求也很高，是很講究新鮮和營養搭配的，在外面飯店去吃飯也很少能看到令人滿意的烹飪法，而且，還有些人不適合吃純素，比如對青、少年和強體力勞動的人來說缺點就是太容易餓了。我自己倒是每年有半年時間是在吃素的。
eyeyeye
您好。我覺得會有益於健康的。因為素食大部分是屬於鹼性食物，可以優化人體內環境。素食從吃進人體到排空一般需要五個小時，而肉類得需要五天甚至更長時間，這本身就會加重胃腸負擔，還會加重肝腎負擔。吃肉多還大大增加了罹患腸癌的風險。
