嫁接育苗是植物培育优良种苗的方法之一, 也是猕猴桃育苗中最常用的方法, 汉中地区近年来猕猴桃发展势头迅猛, 育苗户急速增加, 笔者结合生产中存在的实际问题, 提出以下建议, 供广大育苗户参考:
1 注意育苗地选择
一是猕猴桃苗为肉质根, 育苗土壤以疏松透气的沙壤土为宜, 这种土壤上生长的植株根系发达, 须根多 (图1) 。
图1 根系发达的嫁接苗
二是注意避免重茬, 同一地块最多不超过两年就要换地, 避免根结线虫发生 (图2) 。
2 注意砧木的选择
国内多采用中华系和美味系实生苗作砧木, 以美味系作砧木的嫁接植株长势旺, 但用中华系作美味系砧木亲和性不好, 树势弱、产量低、抗性差。陕南野生资源丰富, 一些育苗户从野生种中采集种子时, 往往不区分品系, 造成育成的实生砧中, 中华系品种和美味系品种混杂其中。因此, 在选择野生种子育苗时, 一定要选择健壮、无病虫害的美味系植株, 作种用的果实应充分成熟, 待果肉完全软化后将果肉和种子一起挤出, 放入纱袋或尼龙袋中反复淘洗以去除果肉, 洗净的种子放在通风处晾干后, 进行沙藏 (种子与湿沙以1∶10～20比例混合, 河沙湿度以手握成团, 掌心湿润为宜) 。汉中地区多在3月下旬至4月上旬进行播种, 经过间苗、排苗, 当实生苗的直径在0.6厘米以上时, 可进行嫁接。
图2 发生根结线虫的嫁接苗根部
3 注意接穗的选择和贮藏
汉中地区多在冬季修剪后采集接穗, 选择无病虫害、节间短、芽体饱满、木质化程度好, 与砧木粗细一致的枝条。接穗50根捆成一把, 立即埋入潮湿沙中放在阴凉处贮藏 (沙子含水量保持在60%～70%, 不要用河中现捞的湿沙, 易发生霉变) , 或放在0～2℃的冷库中贮藏。
4 注意栽植时期和密度
春季是一年中最好的嫁接时期, 室内嫁接一般在2月上旬至3月下旬, 采用舌接法。在2月上旬嫁接的需沙藏处理 (图3) , 嫁接后10～15天, 随时观察伤口愈合情况, 即将萌芽时, 移栽到大田, 栽种后立即灌水;3月下旬嫁接的, 由于温度回升, 可随嫁接随栽。需特别注意:不宜栽植过早, 以防止倒春寒、霜冻害。刚萌动的幼芽, 若遭霜冻, 将全军覆没。
适宜的密度利于形成大苗, 大苗栽植能尽早成园, 生产实践证明以亩栽8 000株左右最为适宜 (图4) 。
5 注意嫁接后管理
5.1 剪砧
春接后立即剪砧, 夏接后等存活后先折砧, 待芽长出3片叶时剪砧, 秋接后不剪砧, 冬末或初春再剪砧, 剪砧位置在接芽上2厘米左右。
图3 沙藏
图4 合理的栽植密度苗木生长情况
5.2 解绑
嫁接苗成活后, 1～2个月解绑, 解绑过早接口愈合不全面, 太晚时愈伤组织易将塑料条包住 (图5) 。
5.3 摘心
新梢长至50～60厘米时剪断新梢顶端3厘米左右摘心, 促进组织充实和枝干加粗生长。
5.4 肥水管理
适时灌水。施肥量要少, 每月每亩施5～7千克尿素 (加入水中) 。7月施适量过磷酸钙、钾肥, 促进枝条老化, 芽眼饱满;8月份后停止施肥, 否则易抽发嫩梢, 冬天遭遇低温冻害甚至冻死。注意施肥浓度, 避免烧苗 (图6) 。
图5 愈伤组织包住塑料
图6 肥害烧苗
5.5 病虫害、除草管理
嫁接苗生长过程中, 要保持苗圃土壤疏松无杂草, 同时, 做好金龟子、叶蝉、根腐病等病虫害防治。
本文《果农之友》第4期，作者是来自城固县果业技术指导站、城固县果业局的张彦珍、衡涛、王建英、张小卫等人
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