花小婧
誰說減肥期間不能喝粥的？一點都不科學！
不談熱量和攝入總量只談食物，都是在耍流氓！
我們都說垃圾食品不健康，但有人通過吃麥當勞減了肥呢，這又該怎麼說，難道可以以此作為“吃麥當勞可以減肥”的證據嗎？我們只看到別人吃麥當勞減肥成功的結果，卻不談他的初始體重，基礎代謝和飲食搭配原則，不考慮自身情況而選擇無腦效仿，覺得吃麥當勞無害甚至是有利的，給自己安心吃快餐找了個完美的藉口，那最後的結果只能是適得其反。
減肥期間太過壓抑慾望，反而容易造成爆發
告訴你“不能喝粥”這種話，就如同讓你“不要想粉紅色的象”是一樣的。讓你不要想粉紅色的象，那你就會不去想嗎？可能你反而會一直去想了。
我之前試過一個14天減肥法，其實核心就是不吃碳水，只吃菜和肉。剛開始我想:不就是兩個星期不吃米飯、面之類的嘛，我也不是很愛吃，簡單！然而真正實施起來，就覺得沒那麼容易了。本來不喜歡吃的東西，突然被明文規定不能吃之後，你反而會一直去想它。
雖然我前幾天控制得很好，但後面幾天就一直是煎熬著度過的。期間有一次被朋友約出去吃飯，已經說好我在執行不吃米麵的計劃了，但看到配的意麵還是忍不住吃了一點點，雖然這一點其實沒什麼影響，但總覺得有極強的罪惡感。而且當我結束14天以後，就突然像是解脫了一樣，對碳水極度渴望。平常不怎麼在意的米麵饅頭等都成了美味佳餚，這是我所沒有預料到的。
也許這就是所謂的，哪裡有壓迫，哪裡就有反抗。
為什麼會有不要喝粥這種建議？
說不要喝粥，大概是因為粥沒有很強的飽腹感，喝下去當下覺得飽了，但過沒多久就又餓了，然後就會繼續吃或者找其他東西進食，在不知不覺間攝入的熱量就超標了。進食過多或者錯誤進食，那這樣是永遠減不了肥的。
所以“減肥期間不能喝粥，什麼粥都不能喝”這種說法是錯誤的。你要選擇喝什麼粥，什麼時候喝，喝多少，這才是最重要的。
那應該怎麼吃
小米粥能養胃，薏米粥能去除下半身水腫和美白，黑米粥、糙米粥能幫助你去宿便和排毒，這些粥在減肥期間都是可以食用的。
而因為沒有很強的飽腹感，那我們就可以把它們放在早餐來食用。早上的胃活動是最頻繁的，而且早餐到午餐的時間會稍短於午餐到晚餐的時間，不會讓自己吃了之後覺得餓的時間太長，所以把粥放在早上吃是最適合的。
還有一個量的問題。假如你不想攝入太多熱量，那完全可以用小碗代替大碗裝，這樣同樣是吃一碗粥，但小碗裝的只是大碗裝的一半的熱量了。或者還是同樣的碗，但每次都比上次少裝一勺，吃完後就停下，告訴自己已經吃飽了。這樣幾次下來，也是能減少不少熱量的攝入的。
總結
其實粥，在減肥期間是可以吃的。選擇好種類，把它放在對的時間吃，控制好量就行。
我現在一直覺得，減肥期間不要太苛刻自己。太極端的反而很容易適得其反。我們完全可以健康減肥，開心減肥。
假如你想吃一種東西，你在考慮了很久以後還是覺得非吃不可，那就吃吧，就算它是一直被當作減肥天敵的油炸食品或者甜點蛋糕之類的，偶爾吃一次其實也沒有多大的影響，只不過會減緩你減肥的進程而已，吃完以後繼續減不就好了嗎？
要知道，天下沒有減不了的肥，也沒有吃一口就胖幾斤的食物。一切的一切都在你自身。關鍵看你怎麼做。
我是小陳，美食吃什麼，怎麼吃，如何吃，每天都有新想法！如果喜歡本文可以點點贊點點關注哦，也歡迎和我一起交流探討，讓我們一起做個快樂的吃貨吧！小陳談美食
回答這個問題之前，我們先來看看減肥期間適合吃的食物都有哪些特點，基本上有以下4點比較重要：
1、低脂肪、低碳水、低熱量。（減肥的唯一真理就是“熱量缺口”，也就是消耗熱量大約攝入熱量，所以肯定是低熱量食物優先考慮。）
2、富含纖維，飽腹感好。（這也是很多人覺得減肥不能喝粥的一個原因，因為我們平時煮的白粥什麼的都太好消化了，雖然含水量高、熱量低，但是可能去幾次廁所，水排出去人就餓了。）
3、營養要儘量全面。（減肥是走向自律、健康的道路，而不是為了要虐待自己、摧殘自己的身體，所以雖然減肥要改善飲食，可能也要比原來少吃，但是營養的均衡攝入要保證。）
4、不能太好吃。（對，沒看錯，就是不能太好吃。很多能因為貪吃而把自己吃的比較圓潤的人，一般自制力都不是很強，至少面對美食的時候是這樣的，所以減肥的食物就不能太好吃，不然吃多了一樣胖。）
只要能儘量達到以上條件，不要長期以粥為主食，那麼減肥期間偶爾喝點粥也沒什麼的。不過一般的大米粥確實是不太適合，因為我們平時煮粥的時候基本上用的就是經過精細加工的白米來煮（礦物質、纖維和維生素的含量都損失了不少），而且還一定要煮到米粒開花的程度，這樣的得到粥雖然的粥水濃稠，米香濃郁，但實在是飽腹感太低、也太容易被消化吸收了。所以大米粥雖然熱量可能不算高，但是升血糖速度可不慢（也是因此糖尿病患者最好是少喝大米粥），而且又特別的容易餓，所以也就更不利於減肥，但世事難說絕對嘛，也不是完全沒辦法。
我們只需要作出一些改變，就能滿足有些朋友在減肥期間偶爾想吃點粥的心願。比如一些燕麥、藜麥、紅豆、綠豆、薏米之類雜豆粗糧混合粥就完全可以吃一些，同樣的富含膳食纖維，而且這些粗糧雜豆之類的東西本身就很耐煮，也不會輕易的就熬煮成特別容易吸收的糊糊狀，所以多少也能提供一些飽腹感、讓升糖速度不那麼快。
而且我們一般不會只喝粥作為一餐，還是要有些東西來搭配的，那麼既然粥已經提供了一些相對很容易被吸收的碳水化合物，所以我們搭配的東西就要儘量避免。建議以蛋類、高蛋白低脂肪的肉類（魚、蝦、紅肉）和綠葉蔬菜為主，儘量就不要再吃藕、土豆、芋頭之類的高澱粉根莖類蔬菜
作為菜餚（減肥期間這些蔬菜可以作為主食，或者是主食的一部分，但不建議作為菜餚）。因為從減肥的角度來說，喝大米粥吃炒土豆絲、涼拌藕片之類的話，就跟“大餅卷饅頭就著米飯吃”是差不多的意思了。
還有就是儘量可以把粥放在早餐來吃，因為我們經過一夜的空腹之後，身體還是比較急需能量補充的，這個時候粥相對易吸收的特點就不完全是缺點（減肥期間的缺點）。而且早餐的時候人的胃口一般也不會特別的大，所以輕易也不會進食過量，只要按照上面說的搭配得當，不會對減肥有多少負面影響的。
所以綜上所述，減肥期間並不是完全不能吃粥，不用過分苛責自己，不然的話一旦心理崩潰了，減肥這件事情永遠進行不下去。
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啞巴美食家
減肥期間為啥不能喝粥啊，當然能喝，只是從飽腹感的角度來看，粥經過長時間熬煮，煮得軟爛易消化，胃更容易消化排空，我們一下就餓了，可能更容易攝入其他額外熱量。也因為短時間內粥就能被消化，釋放能量快，短時間澱粉就能轉化為葡萄進入血液，血糖上升速度快，不過血糖上升速度快並不利於減肥，短時間內大量的葡萄糖可能無法完全被細胞所利用，會在胰島素的作用下先儲存為“糖原”，糖原在我們缺乏葡萄糖時能再次轉化為葡萄糖供能，不過我們可說不好這一天就會缺乏葡萄糖，沒準一天葡萄糖也夠用，所以這些無法得到用場的糖原最終會在肝臟裡轉化為脂肪儲存在皮下。
所以，只能說喝粥可能不利減肥，但並不能說減肥的時候不能喝粥，因為減肥和吃什麼食物，哪一頓不吃哪一頓吃沒有直接關係，最重要的是“攝入熱量小於消耗熱量”，如果以一天為界，我們每日的攝入熱量小於消耗熱量，能量負平衡就能達到消耗脂肪的效果，達到減肥的效果。即使是喝粥，我們只要有個量的把控，即使短時間內用不完的葡萄糖存成了糖原，我們的熱量控制住了，身體缺乏葡萄糖後這些糖原就能得到利用，也不會轉化為脂肪，但相對之下的缺點就是我們在兩餐之間可能會很飢餓，也許可能控制不住吃零食，也許下一餐會暴飲暴食。
所以我們可以改善一下我們的“粥”，比如讓軟爛黏稠的粥變得沒那麼容易消化，提高飽腹感，在其中添加粗糧雜豆混合是一個好辦法，比如加入紅豆、黑豆、綠豆等混合，或加入一些玉米粒、紅薯、山藥等混合，這些食物中富含膳食纖維，混合起來能夠減緩食物消化速度，延緩胃排空速度，增加飽腹感，同時穩定餐後血糖，讓能量緩慢釋放， 不至於儲存太多糖原，也減少了脂肪的轉化幾率。這樣的粗細搭配方式是很好的保健飲食方法，很多高血糖、糖尿病友都推薦這樣的吃法。我們還可以用薯類食物代替主食，比如土豆、山藥、紫薯等都是不錯的選擇。
總之，減肥並不是不能喝粥，但喝粥可能會讓我們容易飢餓，攝入更多額外熱量或暴飲暴食，這樣反而不利減肥，喝粥對餐後血糖影響更大，加速糖原存放和脂肪轉化幾率，為了提高飽腹感和平穩血糖，我們可以不要把粥煮得過久，過於黏稠利於消化，可以選擇在粥中添加富含膳食纖維的食物混合，也可以通過其他更好的食物來代替主食，總之智者見智，但減肥總體的條件只有一個，那就是控制總熱量攝入，做到能量負平衡。
只有營養師知道
營養師小糖來為大家解答。減肥期間不是不能喝粥，而是不太適合喝粥。因為粥的水分含量較高，糊化程度較高，消化吸收速度比較快，吃粥的時候飽得很快，但同時又餓得很快。也就是說，減肥期間喝粥不抗餓，餓了之後自然又想吃別的東西，難以控制住熱量。
減肥期間最不要喝白粥、糯米粥，熱量高不說，餓得非常快。
但是減肥期間可以適量喝點雜糧粥，比如燕麥粥、小米粥、紅豆薏米粥、山藥枸杞粥等。雜糧粥的飽腹感要比普通白粥強得多，所含的膳食纖維、維生素、礦物質也要更加豐富，能夠彌補減肥期間飲食限制所帶來的營養不均。
減肥期間喝粥需要注意：
1.煮粥時不宜摻雜糯米、黏小米這類高粘性又不利於消化的食材，同時也要避免大棗、桂圓、葡萄乾等甜味食材，更不要加糖，不然熱量會輕易超標。
2.煮粥時間不宜過長、不宜煮的太糊，越糊越不抗餓，保證米粒完整的狀態最佳。
3.如果腸胃功能不佳，最好不要吃雜糧粥。每日食用雜糧最多不要超過100克（生重），否則容易發生腹脹、反酸等腸胃不適症狀。
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減肥期間不提倡喝粥一是因為粥的升糖指數比較高一些，即便是粗糧粥，在把粗糧煮的軟爛的同時它的作用也不及蒸出來的好；二是因為粥的飽腹感並不強烈，並且喝粥的同時總會搭配一些麵食(包子、饅頭之類)，這樣會加大碳水化合物的攝入，也不利於減脂減重。
但是並不是那麼的絕對！一個好的減肥食譜一定是適合自己的、能長期堅持下去的。對於絕大多數人來講像專業健身那樣吃麥片、低碳主食為主很難做到，並且腸胃不好的人喝粥還是有緩解的。
那麼愛喝粥、以粥為主食的朋友該怎麼控制體重並減肥？
①控制主食的量——粥是主食、麵食、米、澱粉類蔬菜(土豆、玉米、紅薯、蓮藕、南瓜、山藥等)都是主食。在一頓正餐中，最好只出現一份主食(一份的量，可以是多種類搭配出來)，早餐可以相對多一份，而晚餐甚至可以不吃主食。
②控制熱量——全天的熱量控制在基礎代謝的範圍，喜歡運動的可以稍微多一些沒關係。
③營養種類多一些——即便是主食的升糖指數高一些也沒關係，一般很少會把一頓主食當成一頓的飯，只要多搭配一些其它營養，蛋白質、脂肪、纖維，那麼這一頓的升糖指數就相對穩定。
雕刻你的美
莫名其妙，減肥期間可以喝粥啊，每一天都可以喝粥啊。
不光每一天都可以喝，米麵都可以啊
不吃主食或者嚴格限制主食，雖然限糖後會減肥快點，但只是剛開始快一點，馬上就有所謂的平臺期
減肥其實，有點想傳統的龜兔賽跑
吃主食，減的慢點，不停留，才能瘦成功
不吃主食的減肥，或者說有平臺期的減肥，基本上最後都是一場空。
優絡原Am郭
減肥期間為什麼不能喝粥？
可以喝粥的呀，白粥，小米粥都可以。
但是不能頓頓都喝粥。
所以吃一些全麥麵包，水煮雞蛋，低熱量，高蛋白的食物。
加上運動，跑不動的話可以選擇快走。
每天快走兩萬步也可以達到減肥的效果。
晚上儘量吃蔬菜，我覺得蔬菜也很美味呀！
希望你早日成功！
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鄱陽湖西施
減肥的時候並不是說不可以喝粥。如果你一整天的熱量控制的很好的情況下，你是可以喝粥的。
但是如果你一整天的熱量已經超標了，就不建議再喝粥了。
減肥真正的原理是消耗大於攝入，如果你沒有什麼時間運動的情況下，建議可以從飲食睡眠以及飲水上進行控制。
001.粗略計算出基本代謝.一般如果是女生的基礎代謝，大概在1200大卡左右，如果想要健康安全的瘦下來，熱量缺口要控制在300大卡。
知道了熱量缺口以後，可以下載一個APP食物庫，每餐計算自己的熱量。
以及包括注重自己，在飲食過程當中出現的升糖指數值，因為血糖的飆升會讓你更容易合成脂肪。
同時要計算自己每餐的重量，如果沒有小型稱的話，可以用拳頭來進行比較，食物是有多少，一般是不建議吃太多的碳水化合物。
一般女生是對於碳水化合物比較過敏，就是傳說當中的一胖體質，吃碳水化合物就容易長胖。
但是不要害怕去吃優質脂肪，在飲食過程當中儘量少油少鹽少糖。但是需要注意的是少油不代表這是沒有油，少鹽不代表的是你不吃鹽
002.飲食注重了以後，更需要注重的是睡眠，因為一旦睡眠沒有把控好，在身體裡面分泌的生長激素和瘦素，會影響你整個減肥過程.
在減肥過程當中需要做到的是.早睡早起。不要熬夜。
003.前面兩者都做好以後，也就是飲食控制和睡眠，把控好以後，還需要注意的就是每天飲水量，要至少達標2000毫升以上。
因為在減肥的過程當中，脂肪的消耗需要有大量的水參與一旦飲水量不足，那脂肪的消耗就沒有那麼容易被分解了。
004.如果沒有時間運動的情況下，那你可以採取片碎話時間多動，就是在上班期間久坐以後起來多走動走動，做做深蹲.
其次，可以在上下班的過程當中多采取步行的形式，如果沒有辦法抽出特別的時間進行運動，日行1萬步也是一種方式。
005.在減肥過程當中保持良好的心態，切記不要操之過急，把控好自己的一個心態，笑到最後的才是王者。
減肥教練雯琳
如果單純的每天只喝粥，不吃其它的食物，很容易會造成營養不良，對身體的健康不利，減肥期間一定要注意營養均衡的問題，可以適當的吃一些蔬菜和少量的肉類，注意進食的總熱量不要過多就可以了，同時一定要積極的鍛鍊身體，增加運動量，這樣長期堅持才能達到健康減肥的目的！
愛吃的澤軒
覺得多吃粗糧燕麥等等食物，就是那種吃一點很容易飽腹的食物，然後等胃口慢慢變小。減肥是一個漫長的過程，良好的飲食習慣和正常的作息時間是最重要的，最後希望你願望成真(・ω< )★
