5月4日下午，南昌一大學生小馮和朋友在九龍湖融創茂負一樓的CoCo奶茶店買奶茶，在排隊等候做奶茶的過程中，小馮發現放在操作檯上的咖啡機內有東西一直在爬動，仔細一看竟然是一隻活著的黑色蟲子。
目前，南昌紅谷灘市場監管局已介入調查。記者多次聯繫CoCo買奶茶管理公司，電話無人接聽。
COCO奶茶被曝咖啡豆裡出現黑蟲
今天上午（5月6日）小馮告訴中國食品報記者，“5月4日下午，我和朋友一起在CoCo買奶茶，在排隊等奶茶的過程中，一抬頭我就看到蟲子在咖啡機裡，然後我就拿手機偷偷拍了一下”。記者從小馮提供的照片可以看到，咖啡機上的蓋子是透明的，可以清楚地看到一隻蟲子正在咖啡豆上爬行。
小馮還表示，自己再也不會買這家店的奶茶了，但是身邊平時喝CoCo咖啡的朋友不在少數，發出微博，也是為了給大家提個醒。
值得注意的是，儘管小馮發佈這則消息的同時@了“CoCo”的官方微博，卻一直沒有得到回覆。
這個蟲類異物怎麼會出現在咖啡豆中呢？為了核實情況，中國食品報記者多次致電位於九龍湖融創茂負一樓的這家奶茶店，電話始終處於關機狀態。
隨後記者電話採訪了南昌紅谷灘市場監管局。工作人員介紹，在接到市民舉報某奶茶店有食品安全隱患後，執法人員第一時間趕到涉事門店進行檢查。在現場，執法人員對涉事門店工作人員做了相關筆錄，並責令店長回分局協助調查。同時封存現場咖啡豆並送檢，調查進展和檢驗結果該將及時對外公佈。他說。
該工作人員還透露，涉事店家對消費者拍攝的視頻存有爭議，“拍攝角度只有咖啡豆附近，不能直接證明拍攝地點。”
食品安全事件頻發
記者通過梳理發現，CoCo奶茶因為食品安全問題被曝光的實例不在少數。
男子喝CoCo奶茶喝到一半 從嘴裡扯出半個蟑螂。2019年4月24日下午，彭先生在位於南昌市西湖區中山路44號的一家CoCo奶茶店買了兩杯奶茶，一杯打包一杯喝，可當他打開喝時，感覺就很不對勁。彭先生說，當時他喝的就是這種鮮百香雙響炮的奶茶，買完單，他坐在店裡一邊給朋友打電話一邊喝，突然感覺嘴裡怪怪的。“當時咬在嘴裡軟軟的，就趕緊吐出來，然後就看見是隻蟑螂，有腿，有翅膀，有頭的那種小動物。”
CoCo都可奶茶喝到一半 女子竟從嘴裡扯出一蟑螂頭。2018年9月15日，殷女士和老公在CoCo都可九江市大中路店購買了一杯焦糖奶茶和一杯芒果養樂多，原本打算回家喝的，可是到家後，喝了一半她發現其中一杯焦糖奶茶有些不對勁，“它當時就是一個蟲子在下面，它奶茶下面是看不清楚的，我當時沒有反應過來，再喝第二口感覺有異物，趕緊吐出來發現是蟑螂頭！”看到眼前這一幕，殷女士說自己都被嚇傻了，“當時整個人就不舒服了，當時晚上就跑廁所很多次。”
CoCo奶茶喝出螺絲釘？2018年8月6日下午5時許，市民陳女士和朋友路過武漢洪山廣場地鐵站內的CoCo奶茶店，花16元買了一杯鮮芋牛奶西米露，還花13元買了一杯莓莓果茶。進地鐵不久，她就從自己喝的鮮芋牛奶西米露中，喝出了一枚螺絲釘。當即她就吐了出來，索性沒有劃傷口腔。
茶飲巨頭只靠營銷？
據信息顯示，CoCo都可品牌1997年源自於臺灣淡水小鎮，目前全球門店數量超過3000家，已成為真正跨國企業。這樣一家茶飲巨頭，為何頻發食品安全事件？
前不久，CoCo都可行銷總監洪嘉謙在接受某自媒體採訪時似乎給出了答案。
在採訪中，洪嘉謙多次反覆強調CoCo都可品牌成功的秘籍主要在於創新和營銷兩方面。產品不斷創新、口感不斷創新、地域文化不斷創新等，營銷上則大談乾貨，節慶營銷、快閃影響、跨界合作營銷等，對於如何保證食品安全和衛生狀況隻字未談。
如果說一家成功的餐飲企業只靠營銷和創新兩大利器，究竟能走多遠呢？海底撈老鼠門事件可能就是最好的案例。
互聯網時代，網紅茶飲的發展進程加快，目前已度過初期進場階段正在轉入下半場的過程，這個時期是各大網紅茶飲品牌生長的節點，也是為後期競爭加固城池的關鍵時期，這對於茶飲巨頭來說任何環節都不可忽視，對症下藥，從產品和品牌入手，才能提高市場競爭力。
行業亟需規範
消費升級時代，網紅奶茶層出不窮，甚至還有許多奶茶店需要排隊數小時才能買到自己心儀的飲品，但現制現售奶茶中仍存在不容忽視的食品安全隱患等問題。
例如，CoCo都可、奈雪の茶、素匠泰茶、甜薈等知名茶飲品牌均被曝出過茶多酚、咖啡因、總糖超標等問題；網紅奶茶喜茶在西安的一家門店內部環境髒亂差，衛生不合格等問題，種種尷尬現狀，反映了現製茶飲行業共同的問題——標準的缺失。
2018年6月，國家市場監管總局辦公廳發佈《關於加強現制現售奶茶果蔬汁監督管理的通知》，該通知對從業人員、原材料採購、貯存運輸和盛放原料的容器、洗滌消毒用品、相關茶飲製作的輔料及宣傳均作了要求。
其中，明確要求從業人員要取得健康證明，穿戴清潔的工作衣、帽等，保持個人衛生和手部清潔。禁止使用腐敗變質的水果、蔬菜以及超過保質期的果醬、糖漿等原輔料加工製作飲品。奶茶、果蔬汁等飲品的公示信息和廣告宣傳內容應當真實合法，不得存在虛假內容。產品宣傳中使用“無糖”、“低脂”、“鮮奶”、“現切水果”等內容的，要與實際相符。
針對“CoCo都可”咖啡豆黑蟲事件，記者將持續關注！
（記者 程偉 彭宗璐）
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