02.25 奶茶、咖啡,城市開始“復甦”新指標?

隨著企業復工

城市逐漸恢復生機

沿街商鋪陸續開張

從街上車流可以窺見

一座城市的“復甦”

在送餐員眼裡

福州的“復甦”

從奶茶和咖啡外賣單增多開始

奶茶、咖啡店:取消堂食

奶茶、咖啡,城市開始“復甦”新指標?

今天下午小七鮮生在福州八一七北路一家網紅奶茶店“喜茶”門口看到,以往大排長龍的景象沒有了,取而代之的是五六位外賣騎手等候取餐。

奶茶、咖啡,城市開始“復甦”新指標?

從玻璃牆往裡看,雖然店鋪沒有開放堂食,但是忙活的員工還不少,有7、8個。有些店員負責接單,有的負責奶茶製作,還有一部分在打包。

奶茶、咖啡,城市開始“復甦”新指標?

一名工作人員告訴小七鮮生,雖然現在前來排隊購買奶茶的少了,但是外賣單比以往多了。

奶茶、咖啡,城市開始“復甦”新指標?

沿街另一家網紅奶茶點“奈雪的茶”門前有幾位等候取餐的顧客,一名顧客告訴小七鮮生她很久沒喝了,想念奶茶的味道。另一名女顧客表示她看到這家奶茶店開張後特地從莆田駕車來福州。

奶茶店的員工告訴小七鮮生,受疫情影響單量確實下降了。“不能堂食,現場取餐的也少了,不過現在外賣單還可以,我們現在主要做的就是外賣。”

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除了奶茶,附近一家“星巴克”也取消了堂食。工作人員坦言沒了堂食,店內空蕩蕩的,現在主要經營的是外賣單。

外賣小哥:單量逐漸增加

一名等候取餐的外賣小哥說疫情前後他的單量差很多。

“以前一天五六十單,疫情過後少了非常多。不過從正月十一左右,單量就漸漸多了起來,現在一天有二三十單,主要還是奶茶和咖啡這一類的外賣單量比較多。雖然現在一天的單量和以前相比還有差距,但是已經在慢慢往上升了。”

另一名另一名外賣小哥則樂觀認為,三月份後應該會好很多。

“有點想念當時一趟拎好幾單的感覺,現在下單的顧客主要是居家的市民和寫字樓的上班族,我相信過一段時間,企業都復工了,下單的人肯定會越來越多,我們的單量也會再增加。”

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隨著上班族逐漸復工

外賣員配送的物品範圍也從蔬果等必需品

擴展到咖啡奶茶等食品

對於他們來說

咖啡、奶茶外賣訂單增加

也是城市“復甦”的標誌


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