手不離壺 壺不釋手

以手搓摩紫砂茶具,名曰:“養壺”。宜興當地習稱“盤壺”。

自古愛壺者,手不離壺,壺不釋手,搓摩寶愛,一日千遍。亦有的用布擦壺,茗壺用沸水沏茶後,壺表有極細微茶汁滲出,肉眼不能見,用溼布來回在壺身擦拭,日久,壺表細膩、瑩潤、光滑、淨亮,手感舒適。明.周高起《陽羨茗壺系》:“壺經用久,滌拭日加,自發闇然之光,入手可監”。

手不離壺 壺不釋手

俞彥《贈馮本卿都護陶寶肖像歌》:“陳君雅欲甘茗戰,得此摩挲日千遍。”高士奇《宜興歌答陳其年檢討》:“土人取沙作茶器,大彬名與供春齊。拂拭經時不擇手,童心愛玩乃孩提。”以手摩壺,宜先上後下,或自左至右,力度以手有輕微感覺為限。日久天長,茗壺泥質日漸細膩,具織肩錦緞潤滑感。養壺次數,每泡茶前,以手撫摩三至五遍,以獲心神寧靜,以求茶韻。


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