追风少年7021793
我是做重庆酸辣粉，这种小生意真的很不好说 的。首先你对这个行业熟悉不，你是第一次做小吃还是以前已经干过很多年了。如果你以前没做过餐饮，我劝你还是三思后行啊！很难熬的！如果你做过餐饮并且对自己做的味道很有信心的话就可以考察这个店附近的人流量了，不要听店家说一天多少钱，他说的不算。做生意都是看个人怎么做的，并不是他生意好你接过来就一定也好。
如果你决定想自己做生意了，那就努力去拼一把。16万的转让费需要看位置怎样。还有多少房租，房子的租金高不高，当地的消费水平怎么样，这些都需要考虑在内。一个饼成本大概在两元左右，你自己可以算一下一天大概能赚多少钱。只有提前把工作做好才行，不要盲目投资。希望能帮到你。
pipi西瓜酱
我不知道你那里一个煎饼果子多少钱，就按10块一个好算点吧，毛利5块
2000就是你一天要做200个煎饼果子
平均做一个煎饼果子怎么也要3分钟吧，中间间断休息等等，按5分钟一个，200个需要1000分钟
60分钟一小时，也就是你必须干16.7个小时
这还不包括你做煎饼果子做酱料等等费用
所以这个营业收入存疑的
十六万？
你还不如去送外卖
谈笑阁
我之前就是做煎饼果子的，你这个问题，我可以明确的告诉你，贵了而且不是一般的贵，不知道这个原店主，是出于什么样的心里，才开出这个价位的转让费
有可能是最近生意下滑，想借着转让费赚一点，要是生意一直不错的话，也没必要转让才对，或是想转行，毕竟这行太辛苦了，赚钱是赚钱的，但每天早上3点就要起床忙乎了，很多人坚持不下来的，要是真打算开店做煎饼果子的话，我给你提供几点建议
第一点建议就是：刚开始店面不要太大，15平米足够了，这样的话店的租金也不是太多，转让费就可以谈了，应为做煎饼生意的，没必要租大的店面，只要店里够摆下做饼的操作台就可以了
第二点建议就是：开店的位置必须是在学校，工厂，步行街，办公楼集中区，等年轻人比较多的地方，应为只有在这些地方，购买力才是最强的，不会为了多了几毛钱而感觉卖贵了第三点建议就是：租的店面证件必须能办下来，现在做餐饮的，证件查的比较紧了，要是有同行看你生意好，举报你没证的话，还要在补办，耽误时间不说，可能还会罚一点款
第四点建议就是：外卖平台必须上，不要怕配送时间长了，煎饼就不好吃了，只要包装和我们做饼的时间，安排的合理一点的话，这些事多是能控制的，重要的一点就是，外卖平台每单的利润要比店里要高，这是扣了平台费之后的
街角美味
16万转让费，要是赚钱会转给你？早给家里亲戚了。我有一个远房亲戚在菜市场卖菜，一年能赚50万左右，做了很多年有钱了要去北京做大生意，卖菜摊子直接给了他弟弟，他弟弟一家以前就是厂里打打工，接手了菜摊子后，才两三年家里买了房，买了车。
16万转让费劝你不要搞，只是给房东打工。
法师输出高冰霜秒全场
最多时候两千，那平时是多少呢，房租，人工，成本去了还剩下多少呢，生意难做，投资要谨慎。
我今年转了个摊子，投了几万块钱，几个月了那几万块也没见回来几个子儿。
罗家凉面
16万，转让啥，煎饼果子不就一个破炉子吗
野菊花000
1.你可以先算你的固定开支:房租，水电，物管等，转让费和设备费按3年折旧，平摊到每日a元。
2.你算下你每天的人工成本是多少B
3.你算下你每卖一个的毛利是多少C
4.以后你可以算个你的盈亏平衡线了:(a+b)/c*10%
如果你一天要卖200个煎饼才能平衡，那你亏定了！
空空大师侨缘
看你的经营能力，你接手后有同样的技术制作出同样的味道吗？还有客流量。之前的老板做了多久？有时候老顾客吃的只是一个习惯。不能只看别人的流水，到自己手里能并不是代表还能维持这个，也许你做好了会四千五千的！也许可能经营不好，所以买卖需谨慎，毕竟也是个费心费力的事业！前期考察好，自己有把握可以放手尽力去做！
乡约三农
今天看到一个卖肉夹馍的店，转让费要22万，租金1.4万/月。面积20多平米。位置成都何家三队。三环外。
月亮船T
把脑袋在煎饼果子铁饼上转两圈，烘干水分你就知道能不能接
