古物之美以釉質、型制、工藝、神韻、時代五者為最要，五者皆精，約而彌珍。宋代名瓷的胎釉特徵，應是鑑賞宋物的重要方面，擇其扼要，匯述成文。
一，汝窯瓷：
1，汝窯之胎，體有厚薄，稍糠色灰。
2，汝窯之釉，稍厚略混，瑩澤細潤。
3，汝窯之色，眾品不一，天青為尚。
4，汝窯無釉之處，所反之色如羊肝。
5，汝窯釉中多魚子紋，間有蟹瓜紋。視之有紋，撫之無痕。紋片滋潤活潑，其紋之兩旁閃閃有光者，曰蜻蜓趐。
6，汝窯釉面，以手摩之如嬰兒肌膚。
（格古要論）曰汝窯器物：＂宋時燒者，淡青色有蟹爪紋者真，無紋者尤好＂。
二，官窯瓷：
宋大觀，政和年間，汴京官窯所燒者，體薄色青、濃淡不一、土脈細潤、紫口鐵足。不久既廢，且經金亂，其器傳世者甚罕，後世及清代所稱官窯者，大都是指宋室南渡後的修內司官窯，名曰＂內窯＂。
內窯之物，澄泥為範、極其精緻、胎堅厚釉、釉色瑩澈，亦為當時所珍。
其胎有紫灰黑色，其釉有白青灰黃，粉青為上。紋有蟹爪、冰裂、梅花片等，撫之無痕佳。翳後而開之新片，為歷年久遠之證。
釉面撫之，溫潤似玉。
（格古要論）曰官窯器物：＂好者與汝相類＂。
三，哥窯瓷：
哥窯之真者，光彩照人，式樣亦古雅。製作規整、典雅大方、胎堅稍厚、釉層飽滿。釉以米黃，青色居多，其釉極厚純粹，歷近千年而瑩潤如人之膚汗，視似油脂之感。
釉中紋片隱裂如魚子，亦有大小碎紋。有的多次上釉，數次入窯，兩次染色而成＂金絲鐵線＂紋片。
哥窯部分器物有紫口鐵足，但是有的只有紫口，有的僅有鐵足。沒有紫口的器物口沿下，常有一圈微凸釉帶，用手撫摸微凸感覺明顯。
唐氏（肆考）曰哥窯器物：＂古哥器色好者類官＂。
四，定窯瓷：
定窯，北宋時在直隸定州，名曰＂北定＂。其質極薄，其體極輕，釉汁作於白色，似粉敷於胎上，又曰＂粉定＂。釉中瑩澤，閃紅者為貴，牙黃者次之。釉中多柳葉紋開片。
釉面有的光素，有的是凸花、劃花、印花、繡花諸種，大抵有花者多，無花者少。釉水有如淚痕者亦為佳品。竹刷紋是工藝所致。芒口器多為實用器。因是先上釉後修足，故此率多漏胎。雖有多種釉色，但白色釉器物是定窯的主流產品。
另有早期定窯物，粗糠胎質，黃色釉者，俗呼＂土定＂。
宋室南渡後，江西景德鎮所仿定器，俗呼＂南定＂。胎質細白，釉如玻璃，帷澄清之處略閃豆綠色。其型制與北定相似，而胎釉微有小異。
唐氏（肆考）曰定窯器物：＂古定器以宋政和、宣和間為最好，南渡後者為南定，不如北定貴也＂。
五，鈞窯瓷：
鈞窯真者，胎色灰深，其體略重，其釉厚潤，其色混勻。釉具五色，其器全紫者為最，為古今稱絕，青藍月白者次之。釉中多有蟹爪紋，色純不雜為上，底有數字記號者更佳。
其釉分兩種，一曰桔皮釉，一曰細平釉。桔皮釉亦屬後起者，兼有紫斑者居多。細平釉有紫斑者絕少，有則必貴。無釉之處呈羊肝色或芝麻醬色，乃真物也。或有蚯蚓走泥痕者，應為宋鈞器物。
宋鈞與元鈞的區別是：宋鈞釉厚而勻，元鈞釉厚而垂。宋鈞胎釉皆細，元鈞胎釉皆粗。宋鈞釉色深淺濃淡渾然一律，元鈞釉色濃處起條紋，淺處有水浪。宋鈞之紫汗漫全體，元鈞之紫聚於物形。
古詩曾贊宋鈞＂夕陽紫翠怱成嵐＂，可知宋鈞釉汁之美。
六，龍泉窯瓷：
1，龍泉之胎，堅而且細，白灰色多。
2，龍泉之釉，厚而且混，滋潤若玉。
3，龍泉之色，粉青為上，梅青最佳。
4，龍泉器型，七十多種，涵蓋汝官。
5，龍泉無釉之處，所反之色如瓦屑。
6，龍泉釉中間有蟹瓜紋，偶見魚鱗紋。
龍泉黑胎青瓷及少量高級白胎青瓷，是宋室南渡後，未定都杭州前，為朝廷和官家所燒。它兼有北宋官窯和南宋官窯的共同特徵，對於研究龍泉官窯具有重要的意義。
（菽園雜記）中說：＂龍泉青瓷然上等價高，皆轉貨他處，縣官未嘗見也＂。由此可知，確有產量極少的高級龍泉青瓷，專供宮廷和達官貴人使用，連低級的地方官吏都難得一見。
特別是龍泉黑胎青瓷，目前海外未見遺存，國內罕有上拍，精品難得一見。其歷史價值、藝術價值和經濟價值，堪與宋代官窯青瓷媲美。
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