当作伴手礼的东西，个人觉得一般是食品为主，正所谓民以食为天，那么自然送些食品给亲朋好友也很显诚意，如果是买些手工艺品之类的话，淘宝都有，反而因为你亲自品尝了好吃的，所以带回送了亲朋，他们或许会更加感动喜欢。
来到福州，鱼丸是必不可少的，但要说到正宗鱼丸那还是秋官郎。秋官郎鱼丸历史悠久，饱含了创始人陈成林至孙子陈宜秋三代人92年的探索和研究。三坊七巷里这家历史悠久，具体位置就在福州市鼓楼区省府路75号。
秋官郎鱼丸坚持使用鲜鱼肉制作鱼丸，秋官郎大鱼丸鱼肉含量高达90%，馅料选用的是福建有名的乌状元黑猪肉。经过师傅的纯手工打造，最后真空包装，装入伴手礼礼盒。
线面
福州线面的产地有连江丹阳、福州后屿、闽候永泰嵩口等地，它的特点是细软好入口，而且不糊面，一般福州人都是用来煮熟后配上上排肉或者鸡肉鸭肉这样吃，炸制过的线面也可以用来炒食；由于线面本身的特点特别适合老人小孩，牙口不便的人食用，一般超市有盒装很适合做伴手礼。
福州礼饼
福州礼饼是圆形的，有大有小，一般是肥肉加花生仁等馅儿。吃起来香肥细润，因为经过烘烤所以吃起来并不觉得十分油腻，一个大礼饼，可以分给好多人一起吃，在福州，一般人家里结婚都会置办礼饼分送给宾客，可见它在福州人心目中的地位是极高的，三坊七巷也有这样的饼店，可以试吃后再买。
肉燕
上等的肉燕皮是取猪肉，用木棒打成肉泥，掺上蕃薯粉，再擀成纸片般薄的皮，切成正方形的小块，用肉燕皮包上肥瘦相间的猪肉馅，加上葱，做成福州肉燕，一般是煮熟配汤吃，福州人一般各种重要节庆都要吃上一碗，味道当然比馄饨更好呢。福州比较出名的肉燕是三坊七巷里的同利肉燕。
芋泥
福州芋泥是闽菜中的传统甜食之一，其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。此菜细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味，吉辰喜庆，筵席上多有此菜。福州比较出名的在鼓楼区的聚春园，可以把芋泥带到远方去和朋友分享。
閱讀更多 秋官郎 的文章
