周口人最愛吃什麼?

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問我周口人愛吃什麼,我感覺我最有發言權了,因為我是周口人,呵呵,

第一 首先周口人口眾多,周口八縣一市,人口是相當多了,少數民族也多,自古以來各民族都行成了特色的小吃,像鹿邑的媽糊,西華逍遙鎮的胡辣湯,淮陽的焦魚湯,都具有特色。

第二 周口是三河交匯處,賈魯河,沙河,穎河在這裡交匯,以前通航的時候是相當的繁華,全國各地都來這裡經商,帶來了獨特的飲食習慣。

第三 周口是河南唯一一個沒有山的地區,有著一望無際的大平原,這裡的小麥產量是全國之最,給這裡的人們飲食習慣帶來了得天獨厚的條件,像周口的燴麵聞名河南乃至全國。


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周口愛吃的美食還是挺多的,像周口也是我國一個歷史文化非常深厚的城市。也是一個美食匯聚的城市,像河南的胡辣湯就是周口逍遙鎮的特產,還有固牆鎮的擀麵條也是非常的好吃,都是自己用麵粉擀出來的,吃起來也是相當的勁道。


還有就是周口人還比較愛吃芝麻葉面條,現在的其他地方種植芝麻的很少了,而在周口還是不少的,還有就是周口人比較愛吃撈麵條,番茄雞蛋還有蒜薹雞蛋等,炒上幾盤菜,然後把麵條煮熟,炒好的菜往裡面一放,吃起來的非常的不錯。


還有就是項城的鄧城豬蹄也是周口的一大名吃,今天的項城豬蹄名氣還是挺大的,而且在鄭州也是有不少的鄧城豬蹄店,鹿邑的媽糊、燒餅也是挺好吃的,周口油燜糟魚、鹿邑試量狗肉、太康馬頭牛肉、德榮牛肉等都是挺有名的。


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周口地處沙河、潁河、賈魯河三川交匯,自然資源豐富,美食比較多。口味混雜,以老式豫菜為主,川湘浙等菜系為輔,火鍋海鮮燒烤點綴期間。要說地方特色美食要數:1、早餐有胡辣湯,最有名當數週口金記和西華逍遙。包子、油條、豆沫、油茶、煎包、牛肉湯、石灰窯羊肉湯、龐記丸子湯、淮陽焦魚湯、商水盆麵條。2、麵食有漿麵條、芝麻葉綠豆麵條、羊肉糊湯麵、手擀麵、老式燴麵、蒸麵條、煎蘿蔔絲面。3、蒸菜有小酥肉、白羊肉、條子肉、紅燒肉、雞塊、魚塊、排骨、丸子等。4、地方特色有淮陽燒雞羊頭豆腐皮,項城小雞烙饃、盤龍鱔,鹿邑滷肉,適量狗肉,太康馬頭牛肉,沈丘牛肉,商水大盤雞,鄧城豬蹄等等等等。


周口開發區太昊辦信訪


我是周口人不但愛喝胡辣湯,油條也愛吃炒蝦尾,



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好吃一貨


周口人愛吃:包子;饅頭;麵條,以麵食為主。


美麗的鄉村小鹿


早上大都是胡辣湯,粥,燒餅,包子或煎包等,市區人多的早上要麼是金記胡辣湯要麼是谷萬家或谷養元


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