我不是鱼肉

忘不了的乡味是儿时跟小伙伴一起垒小土窑烤出的各种美味。

在五岳之首泰山脚下有一座四线城市，泰安市，我的家乡就泰安市周边 ，地势以丘陵为主，记得小时候满山遍野全是种的地瓜，到了成熟的时候（只是长大了，其实还没熟）我跟小伙伴们就会去偷地瓜，那时大部分都是种的白瓤地瓜，水分少，噎人，只有少数掺杂在里面有极少数黄瓤的，黄的更甜，根茎颜色有些许不同，这就有的忙了，有好吃的肯定不能吃不好吃的啊，满山遍野的找啊，确切的说是偷，偷完了集中一块空地上就开始垒窑了，没见过的不好描述，一会发个图你们感受一下，用土窑烤得跟现在卖的不是一个味道，简直不要太爽，前段时间突然想吃了，就又做了一次，还烤了鸡，哈哈，小时候一直想但不敢的事情终于做了，心里非常满足，胃也很满足，有喜欢的朋友可以来一起尝试哈，话说这土窑也不好垒的，塌了好几次才勉强垒起来，不多说了，上图。。。还有视频的，发不出来了

村南头最靓的那个崽

我最忘不了的乡味是妈妈打的包谷面（玉米面）搅团。

大部分时间，妈妈从地里劳动回来，就是打一大锅搅团，给每人盛到碗里，再浇上呛的浆水，夹点炒蒜苗或野菜，来点油泼辣子，虽然没有多少油星，但味道好极了！

如今，母亲已走8年了，日子比过去好多了，很少吃搅团，再也吃不到小时候妈妈的味道，但那浓浓的乡味永远在心里……

轮椅春天

所谓的乡味，这个有几层的含义，单丛味道上来说，家乡的所有味道都是难忘的，尤其是对于外出打工的人来说，总是想念家长的菜，想念妈妈做的家常菜，在家乡生活了多年，外出的游子最不能忘记的就是生养自己的家乡菜！这是单丛味道上来说！

其次，难忘的乡味是长大后想念小时后的生活场景，随着时间的推移，我们很多人都在城市落地生根，农村也现代化了，所以很难忘小时后在农村上树掏鸟蛋，打弹弓，河边捉螃蟹小鱼的生活，这也算得上是难忘的一种乡味，生活中的家乡的味道！

湘旮旯风味

我忘不了的乡味是一家人在一起吃年饭，可惜现在不可能完成了。

小的时候乡味是过年杀年猪，在堰塘里面抓鱼做腊鱼腊肉，快过年前爸爸妈妈给我买新衣服，过年的时候一起吃年饭，放烟花爆竹。正月给亲戚们拜年发红包。

长大后的乡味是一直记挂的独自在老家生活的奶奶，现在在外地工作，也特别想念奶奶做的腐乳等老家的味道，感觉乡味在我心中变成了乡恋了。

鸡毛姐姐jimmy

我的家乡在博白

博白的美食何其之多，小吃当然也不例外

特别是各种特色小吃各种籺

1.落水包

不粘牙。

4.虾公籺

虾公籺，也叫虾儿籺，馅料有小虾，

韭菜等，经过油炸后的籺，不仅吃起

来香脆可口，在米香中还带有油炸过

后虾的美味，再加上当中小香葱油炸

过后的香气，那味道怎一个香字了得。

5.糍粑

糍粑籺，也就是糯米籺，以糯米粉为

原料做成，外面油滑光亮，里面有花

生、芝麻、白糖、椰糠等，吃起来油

滑有劲道，越嚼越香。

6.禾线粉

禾线粉，是客家特有的一种风味小吃，

以原产博白英桥镇的禾线粉最为有名

之一，他不仅是当地人不可缺的主食

之一，也是外地食客莫名前来购买的

佳品，可炒可煮。博白人喜欢趁新鲜

放大蒜香油，在沾上扣肉和扣肉汁，

色香味具，滑嫩爽口。

国民小芒果

齐天小生12138

炒凉粉，黄色的大块，蒜味十足

记者晚晴

东北是我故乡，东北大米和玉米哪是全国最好吃滴，东北青菜和江鱼都最好吃滴，青菜好吃是因为白天和夜间温差大，白天零上20度，夜间8一10度左右所以青菜吃起来口味鲜，鱼，江河水库的鱼都是冷水鱼口味就是鲜，南方淡水鱼永远也不上。现在本人就在广东生活有很长时间了，也看到超市卖东北西红柿和黄爪真是贵呀，我是吃不起，东北菜都是空运到广东的绝对新鲜，就是贵。

用户2589086828763

乡味……要说忘不了的乡味，那就应该算是老北京的豆汁儿了，身为土生土长的北京人，不爱喝豆汁儿怎么行？有一次老妈买回来我尝试的喝了一口，那酸爽，简直了，过了两天感觉鼻腔里还充斥着豆汁儿的味道，真是记忆深刻！！

狮子座的海豚807

我最难忘的是我们家的早餐，胡辣汤，刚离开家的时候，那个时候是5毛钱一碗，来深圳这么多年了，也在深圳喝过，但是都没有家里的那个味道！

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