西湖龍井
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史 。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。
黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
洞庭湖碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
蒙頂茶
蒙頂茶是中國傳統綠茶，產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細雨濛濛、煙霞滿山。這種生態環境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利於茶葉中合氮物質的形成。
顧渚紫筍
顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。是上品貢茶中的“老前輩”，該茶產於浙江省湖州市長興縣水口鄉顧渚山一帶。
桂平西山茶
桂平西山茶屬於綠茶，廣西壯族自治區貴港市桂平市特產，全國農產品地理標誌。桂平西山茶產於廣西桂平縣（今桂平市）的西山。
南京雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶，中國十大名茶之一。
太平猴魁
太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。
廬山雨霧
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝，宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。
六安瓜片
六安瓜片，為綠茶特種茶類。中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
惠明茶
景寧惠明茶又稱景寧惠明，簡稱惠明茶，是浙江傳統名茶、全國重點名茶之一，明成化年間列為貢品，屬綠茶。
平水珠茶
平水珠茶是浙江獨有的傳統名茶，由日鑄茶發展而來，素以形似珍珠、色澤綠潤、香高味醇的特有風韻而著稱於世。幾百年來，外銷不衰，成為我國主要出口綠茶產品。
恩施玉露
恩施玉露，湖北省恩施市特產。恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。
英山雲霧茶
英山雲霧茶，湖北省英山縣特產，英山雲霧茶屬於綠茶
竹葉青茶
竹葉青茶，峨眉高山綠茶，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。
徑山茶
徑山茶，浙江省杭州市餘杭區特產，是綠茶的一種。
休寧松蘿
松蘿茶屬綠茶類，為歷史名茶，創於明初，產於黃山市休寧縣休歙邊界黃山餘脈的松蘿山。松蘿茶的採製技術，早在四五百年前已達到精湛嫻熟的程度，它具有色綠、香高、味濃等特點。
老竹大方
老竹大方產於安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關附近，是綠茶的一種，集中產區老竹大方有老竹鋪、三陽坑、金川，品質以老竹嶺和福泉山所產的"頂谷大方"為最優。與歙縣毗鄰的浙江臨安也有少量生產。
敬亭綠雪
敬亭綠雪是一種傳統名茶，屬於烘青型綠茶。其歷史悠久，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。產於安徽省宣城市北敬亭山。
仙人掌茶
仙人掌茶，仙人掌茶屬綠茶類，產於湖北當陽境內的玉泉山，製成後的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色澤翠綠，白毫披露。沖泡後，芽葉舒展，嫩綠成朵，湯色清澈明亮，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。民國初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
安吉白片
安吉白片又稱“銀坑白片”，是產於浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創制於1981年。
上饒白眉
上饒白眉，是江西上饒縣創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種，根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。其製作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。
開化龍頂
開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中，榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書，同年被評為中國全國名茶之一。開化龍頂茶，浙江省開化縣特產，中國國家地理標誌產品，屬於綠茶，是浙江新開發的優質名茶之一，簡稱龍頂。
南糯白毫茶
南糯白毫，因產於世界“茶樹王”所在地——雲南西雙版納州勐海縣的南糯山而得名。創制於1981年，連續兩處被評為中國名茶。
江華毛尖茶
江華毛尖是湖南出產的茶葉，屬於綠茶的一種，它色澤青翠、香氣濃郁、味道鮮醇，是一款色香味俱全的茶飲。具有數百年曆史的江華毛尖，生產區集中順牛牯嶺、嶺東的大圩開源衝、兩岔河一帶的雲霧山腰和溪谷之傍，那裡蒼峰入雲，林蔭如蓋，雲霧潦繞，真可謂“高山雲霧出好茶”，特殊的地理環境造就了名茶——江華毛尖。
青城雪芽茶
青城雪芽是什麼茶？青城雪芽屬於綠茶，產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。其幹茶外形秀麗微曲，白毫顯露，沖泡後湯色碧綠明亮，醇爽回甜，留香幽遠。
井岡翠綠茶
井崗翠綠屬於綠茶，是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十餘年的努力創造而成的優質茶種，其特點是條索緊曲，翠綠多毫，香氣鮮嫩，滋味甘醇。
安化松針
安化松針茶產於湖南安化縣。所制芙蓉青茶和雲臺雲霧兩茶，屬於綠茶類，曾被列為貢品。但幾經歷變，採製方法業已失傳。1959年，安化茶葉試驗場派出科技人員和工人，分赴芙蓉山和雲臺山，挖掘名茶遺產，並吸收國內外名茶採製特點，經歷四年的試製、總結、提高、定型，終於創制出綠茶珍品──安化松針。
高橋銀峰
高橋銀峰茶產於湖南省長沙市東郊玉皇峰下的高橋，屬綠茶類。高橋銀峰以其優良的品質以及精湛的製茶工藝，於1985年在全國榮獲農牧漁業部優質名茶獎。湖南省茶葉研究的研究所人員在１９５７年研製成功高橋銀峰，這種茶具有外形條索勻淨緊細而略微卷曲、外披茸毛、色澤翠綠欲滴、香氣持久鮮嫩、茶湯清亮、滋味醇鮮、葉底明亮嫩綠等品質特色。
午子仙毫
午子仙毫茶是綠茶的一種，其創制於1984年，是陝西省名牌產品。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵，人稱“茶中皇后”。
日鑄雪芽茶
日鑄茶，又名“日注茶”、“日鑄雪芽”，產於紹興縣東南五十里的會稽山日鑄嶺，以御茶灣採出的茶葉製成的日鑄茶為極品，日鑄茶是我國曆史名茶之一。
南安石亭綠
南安石亭綠是條形炒青綠茶之一，產於福建省南安縣豐州鎮桃源村的蓮花峰。其外形緊結，身骨重實，色澤銀灰帶綠，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽為“三香”。
紫陽毛尖
紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶。特徵條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。
遵義毛峰
貴州遵義毛峰綠茶，原產於湄潭縣一帶，是解放後創制的名茶，已進入全國名茶行列，多次榮獲省優和部優產品稱號。其主要特點是茶片緊細圓直翠潤，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明淨，味清醇爽口。
南山白毛
南山白毛茶，屬於綠茶類，廣西壯族自治區橫縣南山特產，中國國家地理標誌產品。南山白毛茶，因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名，屬綠茶類名茶。南山白毛茶色澤翠綠，條索緊結彎曲；香色純正持久，有荷花香和蛋奶香；茶湯清綠明亮，滋味濃厚，回甘滑喉，葉底嫩綠。
桂林毛尖
桂林毛尖為綠茶類新創名茶，20世紀80年代初創制成功。毛尖茶原產於桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位於明代靖江王墓群之中，風景宜人。桂林毛尖產於廣西桂林堯山地帶。品質特徵：條索緊細，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。
九華毛峰
九華毛峰屬於未發酵茶，是綠茶中的珍品。長期飲用有助於人體新陳代謝，增強人體免疫力等功效。但喝茶因人而異，喝茶也有禁忌，九華毛峰也不例外。
嶽麓毛尖茶
嶽麓山位於長沙市湘江西岸，自古以來就是著名風景區。這裡氣候溫和，冬暖夏涼，錦山秀水，無限風光。嶽麓山不僅風光秀麗，還出產歷史名茶--嶽麓毛尖。
天目青頂
目青頂是浙江最為常見的綠茶，因其外形俊美、味道清爽、香氣持久、色澤碧綠，受到我國許多民眾的喜愛。
雙井緑茶
雙井綠茶是綠茶的一種，原產於江西修水杭口鄉。雙井綠茶外形緊圓帶曲，形似鳳爪，鋒苗潤秀，銀毫披露；香氣清高持久，滋味鮮醇爽厚，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻淨。
雁蕩毛峰
雁蕩毛峰是雁蕩毛峰茶的簡稱，其又稱雁蕩雲霧，舊稱雁茗，為雁山五珍之一，浙江茶農創制的名茶之一。產於浙江省樂清市境內的雁蕩山，這裡山水奇秀，天開圖畫，是中國名山之一。雁蕩毛峰為雁蕩地區著名的高山雲霧茶，明代即列為貢茶，佳茗之聲名聞遐邇。
麻姑茶
麻姑茶產自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶。
華頂雲霧
天台華頂雲霧茶，又稱“天台山雲霧茶”、“華頂茶”,產於天台山主峰華頂。距縣城25公里，海拔1080米，常年平均氣溫12℃左右。
峨眉毛峰茶
峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳鳴毛峰，現改為峨眉毛峰。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。
窩坑茶
窩坑茶又名蕉溪窩坑茶，產於江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產區為蕉溪上游海拔600餘米、林木蔥鬱的窩坑。
祁門功夫茶
工夫紅茶，中國特有的紅茶，祁門功夫是中國傳統工夫紅茶的珍品，有百餘年的生產歷史，也是中國傳統出口商品。主產安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。常年產量5萬擔左右。祁紅工夫以外形苗秀，色有“寶光”和香氣濃郁而著稱，享有盛譽。
滇紅功夫茶
滇紅功夫茶產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。
寧紅功夫茶
修水古稱寧州，所產紅茶取名寧紅工夫茶。遠在唐代時，修水縣就已盛產茶葉，生產紅茶則始於清朝道光年間，到十九世紀中葉，寧州工夫紅茶已成為當時著名紅茶之一。寧紅主產地修水縣（佔寧紅總產量80%）。
宜紅功夫茶
產自湖北省宜昌市，距離現在已經有一百多年的悠久歷史。我國有六大茶類，在紅茶這一大類中，很多人都知道雲南的滇紅，安徽的祁紅，廣東的英紅，而宜紅因為在其後面的發展中不溫不火，所以很多茶友都不知道，其實宜紅工夫是紅茶的一種。
閩紅功夫茶
閩紅功夫茶是政和功夫茶，坦洋功夫茶和白琳功夫茶的統稱，均屬福建特產，產茶歷史距今已有百餘年，因茶葉產地和品種不同，它們的品質風格亦各具特色；政相功夫茶產於閩北，主產地為政和，有大茶和小茶兩，種；大茶採用政和大白茶製成．是閩紅三大功大茶的上品。
湖紅功夫茶
湖紅工夫茶，主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”範疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一，對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。
越紅功夫茶
越紅工夫茶系浙江省出產的工夫紅茶，產於紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，淨度高的優美外形稱著。 越紅工夫茶索緊細挺直，色澤烏潤，外形優美，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
小種紅茶
小種紅茶，分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙燻小種帶松煙香，桂圓湯味。
武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
大紅袍茶
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異,中國特種名茶。
鐵羅漢茶
鐵羅漢茶，屬烏龍茶類，創制於清乾隆年間，產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，主要分佈在武夷山內山（巖山），生長在巖縫之中。
白雞冠茶
白雞冠與大紅袍、鐵羅漢、水金龜並稱是“武夷山四大名樅”。屬於武夷巖茶。產于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠後山的茶樹。
水金龜茶
水金龜茶，屬半發酵茶，是武夷巖茶“四大名樅”之一，產於武夷山區牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。
武夷肉桂
武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發現至今已有一百多年曆史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。
閩北水仙
閩北水仙，烏龍茶，始產於百餘年前閩北建陽縣水吉鄉大湖村帶，發源於福建建陽小湖鄉大湖村的嚴義山祝仙洞，現主產區為建甌、建陽兩縣。
鐵觀音
鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。
黃金桂
黃金桂原產於安溪虎邱羅巖村，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品。在現有烏龍茶品種中是發芽最早的一種，製成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產區被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽。
鳳凰水仙
鳳凰水仙，烏龍茶，原產於廣東省潮安縣鳳凰山區，相傳在南宋時期已有栽培，迄今已有900餘年歷史。
臺灣烏龍茶
烏龍茶是臺灣茶業的支柱，源自福建，至今已有200多年曆史。以青心烏龍和凍頂烏龍茶享譽茶界，現在更加大發展高山烏龍，茶業給臺灣的農業帶來巨大的拓展空間，經濟前景十分良好。
貢眉茶
貢眉又稱為壽眉，屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地，是白茶中產量最高的一個品項，其產量約佔到了白茶總產量的50%以上。
君山銀針茶
君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。
蒙頂黃芽茶
蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢，距今已有二千年的歷史，古時為貢品供歷代皇帝享用，新中國成立後曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。
北港毛尖茶
岳陽自古以來為遊覽勝地，其所產北港茶在唐就很有名氣。
溫州黃湯茶
平陽黃湯茶，屬於六大茶類黃茶類中的黃小茶，是中國四大傳統黃茶之一，與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等知名黃茶齊名。原產於浙江平陽，品質以平陽北港朝陽山所產為最佳，因清代曾被列為貢品而聞名。
皖西黃大茶
皖西黃大茶是中國名茶，屬於黃茶類。外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。產於安徽霍山、金寨、大安、嶽西。
廣東大葉青茶
大葉青為廣東的特產，廣東茶農創制的名茶。具有黃茶的一般特點。所以也歸屬共同茶類。其產地為廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。廣東大葉青為屬黃茶類。
普洱茶
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
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