今日元宵節，又逢雨水節氣，不知不覺間已進入春季，路邊的梅花悄然開放，迎接春天的到來。但氣溫仍不算高，手捧一碗熱乎乎的湯圓，軟糯的湯圓下肚，驅散了一時的寒冷。

上週離家時，剛下過一場大雪，在凜冽的寒冬中告別了家人，重新踏上征程。這些年，春節過得越來越倉促，也難再有年少時的快樂，幸而這些時光依然保留在腦海中，成為一段溫情的回憶。

1 ·.

我出生在晉南的小農村。按照晉南農村的傳統習俗，過農曆新年（即春節），差不多始於臘月初。

臘月裡，天寒地凍，時不時飄來一場大雪，更增添了冬天的寒冷。

常說“瑞雪兆豐年”。

生活在北方農村的人們，倒也時常期盼著冬雪的到來，那覆蓋在麥苗上的厚厚積雪，意味著來年的豐收。“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，這帶有調侃色彩的農諺，正是人們最淳樸的新年願望。

進入臘月後，人們心中的頭等大事，便是為過年準備；縱然此時是一年最冷的時候，也難減人們因過年而生的熱情。

春種夏長秋收冬藏，在北方的農村裡，一年四季各有忙碌的事，唯有冬季稍顯清閒，但到了臘月，人們又忙了起來。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”臘八的到來，拉開的春節的帷幕。

2 ·.

臘八在中國的傳統文化習俗中，也算得上一個重要的節日：祭祖拜神。在中國的許多地方，這一天臘八粥是主角，但在晉南的農村裡，人們更偏愛的是餃子。

在過去的歲月裡，冬天的北方農村，往往食材短缺，家家戶戶儲備的只有自家種的胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜以及紅薯，偶有秋天剩下的大南瓜。

單調的食材卻五彩分明，若是烹製得當，便成為一道道美食，陪伴人們度過三九嚴寒。

說起這些食材的儲存，經驗老道的老農最是擅長。白菜最是方便，找個閒置的房間，只要不被凍壞即可。蘿蔔則會在一塊空地挖個小坑，用袋子包好放進去，重新蓋上土，這樣便可保證一冬天都是新鮮的。紅薯量多，則須專門的地窖方能儲存住。我家便有這樣一個地窖，地窖裡冬暖夏涼。

臘八這天吃的餃子，選取的便是這些食材，或是胡蘿蔔雞蛋餡，或是白菜豬肉餡。熱騰騰的餃子驅散了冬日的嚴寒，溫暖了人心。

過了臘八，年味便逐漸濃厚起來。每逢趕集日，街上開始出現年貨攤，有賣春聯的、賣年畫的、賣瓜子花生糖果的，初見過年的熱鬧。

這時，又會出現此時才會有的年貨攤——芝麻糖（又稱為“糖瓜粘”），為了迎接不久後到來的小年。

3 ·

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臘月二十三便是小年（有的地方是臘月二十四），過年的氣氛更加熱鬧。

晉南農村的傳統習俗，臘月二十三又稱為“祭灶日”。這天晚上家家戶戶要燃燒家裡供奉的灶王年畫，連帶著還有財神爺、土地神年畫，美其名曰“送灶”，又稱“祭灶”。待到除夕日，又將新買的神像畫張貼起來，謂之“迎灶”。

民間傳說，臘月二十三這天，灶王爺要上天向玉帝述職，彙報這家人一年來的所有事情。中國人自古有“家醜不可外揚”的觀念，這些醜事又怎能讓神靈知曉！

於是，敬神又不畏神的中國人，想出一個法子：用麥芽糖製成糖瓜，供奉給灶王爺，一來用糖黏住灶王爺的嘴，二來吃人嘴短，這樣灶王爺便不好再向玉帝彙報這家的壞事，待新的一年又會重新庇佑這家，即所謂“上天言好事，下界保平安”。

在我出生的小山村，還流傳著這樣的習俗：大人們講，在祭灶這一天，一定要住在自己家；如果住在了別人家，就要拿筐子把你扣起來。

小時候，我多次聽到這句話；直到有一年祭灶日，我依然住在外婆家，外婆嘴上說著這句話，也沒見她真把我扣在筐子裡。

果然，中國自古有一些話，是人們編出來嚇唬小孩子的；但在當地，大家依然墨守成規地遵守著這一習俗。

過了二十三，人們更加忙碌起來，忙著準備過年的年貨。

在家鄉，每逢農曆的二、五、八日為趕集日，遠近人們都會來集上購買東西。臘月裡的趕集日顯得比其他時間段更為熱鬧。

過了二十三，只剩下二十五、二十八兩個趕集日。這兩天，街上人山人海，採買的人們擠著往前行，大包小包往家提。

除了要趕集採購，其餘時間依然有許多事做，比如趁著天晴清掃房子，清除一年的塵垢，此謂“辭舊”；還要蒸饅頭、大清洗等。此前，還要炸麻花，是晉南農村過年必備的吃食。

趁著這幾天，還要將採買回來的食材做簡單的處理，或烹或煮，或煎或炸，將一干食材準備妥當，只為新年享用。

在一番忙碌中，迎來了最熱鬧的除夕。

4 ·.

除夕是一年中忙碌的最後一天。若還有未處理妥當的食材，一定要在這最後一天處理好。除此之外，則要準備年夜飯的主角——餃子，和麵、和餡、包餃子，一套宛若流水線的工序，總是耗時耗力。心靈手巧的女人們，以難以比擬的耐心，完成了這項繁複的工作。

幼時的我，在這一年裡的最後一天，總是在爺爺帶領下，打掃庭院、清除垃圾。若生活在城裡，便可免除這些瑣碎的事情，但總覺得缺少了幾分年味。

除夕最後一項事情便是貼春聯。從小到大，我們家的春聯都是爺爺親自手寫，直到現在爺爺年紀大了，寫不動了。而無論是父輩還是我，皆未能習會書法，自此，這手寫春聯的傳統逐漸在家中消失。

曾經擁有時不會想著珍惜，如今失去了追悔萬分，人世間的痛苦大抵緣於此。

貼春聯則是年幼的我最為忙碌的時刻，爸爸或叔叔負責爬梯張貼，我則拿著抹了漿糊的春聯滿院子跑。貼完六七副春聯，年夜飯也差不多熟了。

按照傳統習俗，煮熟的餃子先要端去祭祖拜神，此時，還要點上爆竹。噼裡啪啦的鞭炮聲，預示著新年的到來。

如今，燃放煙花爆竹的禁令在城市普遍實習，不覺間少了過年的熱鬧。幸而，這項禁令還未蔓延到農村，還能感受到鞭炮帶來的喜悅。倘若有一天，農村也開始禁燃煙花爆竹，這流傳千年的文化習俗又該依何而存？

年夜飯或許不是一年中最豐盛的一餐，但卻是意義最重的，若無意外，出門在外的人們，必定在年關臨近之際，返回故里，與家人一起吃一頓團圓飯。

吃完飯收拾妥當，端出準備好的瓜子、花生開始守歲。說是守歲，也未必真能做到徹夜不睡，撐到十一點就熬不住。偶有鄰居前來串門，大人們就會打起牌來。幼時的我和發小們無所事事，只好圍觀打牌，時間一長，倒也學會打牌，成了童年裡為數不多的娛樂活動之一。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”大年初一，總是被一聲聲響徹雲霄的爆竹聲驚醒。

​5 ·.

新年伊始，仍免不了一番勞碌。天不亮，奶奶就起來包餃子，為了祭祖祭神。餃子煮熟後，爺爺在院子裡喊我的名字，直到把我叫醒為止，為了讓我跟他一起燒香祭祖。

自記事起，每年初一的上香，爺爺總是帶上我，也許是他想讓我獲得祖先更多地庇佑。

能讓我早起的動力不僅於此，更在於初一早上的餃子裡包有硬幣，大人總說，誰吃著硬幣來年會發財；但事實是，我似乎沒怎麼吃到過包有硬幣的餃子。

現在想來，拋卻硬幣的乾淨與否（當然，會事先用開水燙洗硬幣），那時還在讀書的我，哪有機會發財？反倒是有幾次，為了吃到硬幣，多吃了幾個豬肉餡的餃子，結果消化不良，花了不少醫藥費。說到底，也只不過是為圖個吉利罷了！

吃罷早飯，便開始拜年。晉南農村舊習俗，初一到初五是集中拜年的時間，規矩也頗講究：初一在自家祭祖拜年，初二回舅家拜年，初三、四或是姨家或是姑家，初五則為稍遠一點的親戚。

小孩子最是期盼新年的到來，除了有新衣服穿，更高興地是能收到大人的壓歲錢。童年的我們總是易於滿足，快樂來得亦是簡單而又純粹。

初一拜年的活動，雖是簡單，卻也從小懂得了不少道理。

我生活的小山村人口雖不多，我的本姓家族卻有四支血脈。每年初一，最重要的事情，便是祭祖，我家雖無有宗祠，倒有一張祖宗神像畫，每一年由每一支老大家輪流供奉。

祭祖之時，四支子弟聚集到供奉祖宗神像畫的家裡，磕頭跪拜，追思為家族延續的先人們。

祭祖之後，便隨同大人到自己這一脈的家裡拜年。我家這一脈，共有六家，小時候還有三位曾祖。每當到他們家拜年的時候，除了要在這家的供桌前為逝去的先祖磕頭，幾位爺爺奶奶還要為幾位在世的叔叔嬸嬸磕頭，何況我們這些小輩。

孔子講：“慎終追遠，民德歸厚矣”，在這一次次的拜年中，敬老的道德觀念得以傳承。

初一的拜年活動，規矩雖多，一兩個小時也能結束，吃過午飯，下午便無所事事、肆意玩耍，偶爾村子裡會有打鑼鼓的活動，震耳的鑼鼓聲宣告著人們迎新年的喜慶。

初二開始走親訪友，很少在自家用飯。到了初五，俗稱“破五”，少不了又是一頓餃子。依照舊習俗，至此之後，之前的禁忌便可放開，商鋪重新開張，上班的又重新回去上班，拜年的活動暫告一段落。

6 ·.

正月裡的最後一個節日，便是自古以來最為熱鬧的元宵節。

唐人蘇味道一首《正月十五夜》，道盡了古時元宵節的熱鬧。

元宵節的主題是燈會。元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈、觀燈，小時候會纏著大人來一個燈籠，手提著買來的燈籠，很是開心。

晉南習俗，元宵節到臨之時，由當地政府組織舉辦大型慶祝活動，俗稱“鬧紅火”，場面甚是壯觀：鑼鼓、舞龍等等民俗活動，在這一日盡得觀賞。

夜晚，還有放煙花，所謂“火樹銀花”，夜空中綻放的煙花炫彩奪目，待煙花燃盡之時，這熱鬧了半個月的春節宣告結束。之後，人們又開始忙碌的一年。

曾經的除夕夜，家人聚在一起，一邊觀賞春節聯歡晚會，一邊聊天，也顯得闔家歡樂。如今的除夕夜，人人手持一部手機，或是搶紅包，或是忙著給遠方的友人發去祝福，卻忽略了眼前最值得珍重的人。

小時候，不諳世事的我們總是期盼著春節的到來，享受一段最為無憂無慮的快樂時光。長大後的我們，卻害怕春節的到來，害怕那過年時的問候。曾經的快樂一去不返。

不光我們，大人亦是如此。如今過年，最常聽到的是：“這年越過越沒意思，越過越累”。

時代在變，生活也在變，過年的滋味亦在變，就連曾經人人觀看的春節聯歡晚會，如今也成了吐槽的對象。兒時記憶中因過年而有的快樂，如今也再難尋到蹤跡。

年味在變，縱然有許多人不再期盼春節的到來，但總有一些人仍在期盼著過年：唯有如此，他們才能見到朝思暮想而不得見得親人。這濃濃的溫情，即是變化的過年方式中不變的唯一，是春節仍值得人們期盼的所在。

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