東莞荔枝花期已過，開始掛果 記者王俊偉 攝
今年廣東荔枝主產區茂名荔枝減產成定局，預計價格上漲
東莞、增城荔枝傳出減產消息，茂名荔枝也不例外。10日，記者走訪茂名高州市根子鎮等荔枝園發現，荔枝樹掛果狀況不甚理想，個別果園甚至沒有一顆桂味。有果農稱，妃子笑成果率僅為去年的八成左右，白糖罌成果率在三成左右，桂味成果率不足一成。茂名市水果局相關負責人分析，今年荔枝減產，預計價格會上漲。
果園裡僅妃子笑一枝獨秀
茂名荔枝佔廣東省荔枝產量近半，去年產量為55萬噸。10日，記者來到茂名荔枝重要種植基地根子鎮發現，果農憂心忡忡，荔枝產量同比大幅下降。
陳先生從事荔枝種植超過10年，承包了100畝荔枝園，種植有妃子笑、白糖罌、桂味等品種。與去年整個果園掛滿果實相比，今年出現了妃子笑“一枝獨秀”的奇異景象。記者看到，妃子笑果樹上掛有不少指尖大小的綠色果實，長勢喜人。而白糖罌、桂味等品種，走遍果園都難以看到果實。而桂味等品種的荔枝樹上出現了紅色的嫩葉。
“出現紅葉的樹木意味著不會開花，一顆荔枝都不會有。”陳先生說，今年妃子笑成果率為去年的八成左右，桂味成果率同比不足一成，白糖罌成果率在三成左右，荔枝產量大幅下降。萬一採摘季節碰上臺風暴雨等惡劣天氣，產量還會進一步縮小。
據陳先生預計，桂味荔枝會出現50元/斤的高價，其他品種價格也會出現50%左右的漲幅。儘管價格高企，荔枝還是會供不應求。
妃子笑將成為今年的銷售主力
荔枝成熟之路一波三折
茂名市水果局種植科相關負責人說，去年年底氣溫偏高，不利於樹體轉入“休眠”狀態，荔枝樹不能很好地積累養分進行花芽分化。
同時，溼度偏大和日照時數偏少對中晚熟品種花芽分化也有影響。還有，去年荔枝大豐收，樹體消耗了大量的養分，生長恢復較慢，營養貯備不足，導致成花基礎能量物質不足，這些也是今年荔枝減產的一個原因。對今年荔枝價格，茂名市水果局負責人認為，肯定會比去年高。
果農黃先生說，“小年”再加上“暖冬”，導致荔枝花期只有零星花苞。而且，荔枝處於盛花期，連日的雨水也對荔枝授粉產生較大的破壞，直接影響荔枝的產量。今年的荔枝成熟之路，真可謂是一波三折。
電商打響荔枝爭奪戰
物以稀為貴，有電商已打響了今年的“荔枝爭奪戰”。現在，根子鎮有果的荔枝園一園難求。陳先生說，不少電商都打算承包他家的荔枝園，他都沒同意。“不管再高的價，都不如自己掌握貨源，今年的荔枝不愁賣。”
據悉，近年來，隨著冷鏈技術和大數據物流的發展，茂名荔枝走出省外提速。荔枝成熟季節，借力電商，即使遠在北京、上海，買家只要在網上輕輕點擊下單後，都可以吃到一天前從樹上摘下的鮮荔枝。數據顯示，茂名市在各大電商平臺銷售茂名荔枝的網店從2013年36家發展到2017年3600多家，增長100倍，銷售量從450噸18萬件到2.2萬噸600萬件，增長50倍。電商銷售荔枝產品的收購價格每市斤比傳統銷售渠道高出5元以上，穩定提升了產區荔枝價格。
陳先生說，荔枝的市場需求不會因為減產而減少，同時，因為荔枝產量少，聘請的工人少了，電商成本會進一步下降，電商有利可圖。現在，不少電商客商都想承包果園，有人出到40萬元包下數十畝，果農都不願意；而且不少果農自己就是電商。今年，荔枝銷售競爭肯定會非常激烈，誰掌握到貨源就能掌握主動權。
一批適應力強的荔枝“黑馬”品種浮出水面
東莞荔農將建優質品種轉換區
金羊網訊
記者王俊偉、通訊員何津津報道：東莞是廣東荔枝重要產地，今年荔枝成花數量驟減，減產已成定局。但荔枝品種今年並非集體“唱衰”，很多“適應力強”的荔枝“黑馬”浮出水面。華南農業大學園藝學院高級園藝師、曾兼任該校中國荔枝研究中心副主任的王澤槐近期經過對多地荔枝園實地走訪、比較分析，得出結論。
有品種成花率達90%
據介紹，今年，除了廣東晚熟品種荔枝桂味、糯米餈的成花量比2017年、2018年減少到僅剩10-20%外，早中熟品種如妃子笑、白糖罌成花較好，有的甚至達到90%。“整體來看，東莞荔枝新品種觀音荔、仙進奉、嶺豐糯等成花率在50%左右，冰荔達70%以上；輪換結果的荔枝園成花率達90%左右。”王澤槐總結髮現，這些品種在其他省市成花率更高，有的甚至達到90%。
究其原因，業內人士分析，觀音綠、仙進奉等荔枝品種在花芽分化期間受天氣影響不大，甚至不受影響，成花率高、不易裂果。
優化品種結構提升效益
針對未成花的荔枝樹如何處理等問題，專家支招，一方面，可通過回縮修剪、抑制頂端優勢，調整樹形結構，達到樹形矮化、樹形結構合理，更新復壯。另一方面，高接換種，優化品種結構，篩選適宜當地氣候條件、有市場優勢的優良品種，如廣西優質品種或高接廣東晚熟新優質品種，包括井崗紅糯、紅蜜荔（冰荔）、仙進奉、觀音綠、嶺豐糯，適應不同消費群體的需求，提升荔枝產業整體素質和經濟效益。
東莞厚街鎮以種植糯米餈和桂味為主，經過這次“大考”，厚街雲霧荔枝專業合作社將建立品種轉化示範基地，力爭在兩至三年時間內建成多品種、高質量、高效益的名果耕作區。
“合作社率先向果農推廣嫁接質量高、產量高的優質荔枝，從目前來看，嶺豐糯、觀音綠、塘廈紅、仙進奉等品種在市場上供不應求，將作為嫁接首選品種。”該合作社社長李福明表示。
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