家裡沒有烤箱又想自己做麵包，那就試試萬能的電飯煲吧，一樣可以做出鬆軟麵包 。
準備食材：高筋麵粉：250克 雞蛋：1個 牛奶：100克 白砂糖：30克 酵母粉：3克 玉米油：20克 食鹽：1克
1.高筋麵粉 雞蛋 牛奶 白砂糖 酵母粉 玉米油 食鹽一起放入盆中，調成柔軟的麵糰，醒發至兩倍大。喜歡吃黃油寶寶可以把玉米油換成黃油，奶香味會更濃。
2.把醒發好的麵糰放在面板上充分排氣揉搓，要想揉搓至出現手套膜大約需要15分鐘，如果你沒有力氣揉出手套膜也沒有關係，只是沒有拉絲效果，一樣柔軟好吃。
3.揉好的麵糰分成6個小份，放入電飯煲中再次醒發兩倍大。
4.按蛋糕鍵20分鐘或者煮飯鍵，跳閘後再燜10分鐘，鬆鬆軟軟的麵包就做好了，你也來試試吧！
將高筋麵粉 雞蛋 牛奶 白砂糖 酵母 玉米油 鹽一起放到盆裡
充分揉勻發至兩倍大
麵糰充分排氣揉搓，揉出手套膜，分成6等分
揉搓好的麵糰放入電飯鍋中再次醒發，表面撒入白芝麻 按蛋糕鍵20分鐘，或者煮飯鍵
香香軟軟的麵包就烤好了
將烤好的麵包倒扣出來，底面色澤金黃
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