你覺得貴州美食最大的特點是什麼?

何三畏


你覺得貴州美食最大的特點是什麼?

說起貴州美食,其實很多人都不知道是什麼,但是有一樣東西是大家都肯定知道的,那就是茅臺,對,貴州茅臺。聽說過吧!

我去過貴州貴陽一次,灰濛濛的天,一大早就被朋友叫醒了,說要請我吃下當地的特色早餐。過早(吃早餐),是貴陽人醒來後打開聽覺、味覺的唯一方法,朋友帶我走街串巷,來到了一家麵館,飛山街老麵館,請我吃了貴陽當地極負盛名的漢族風味小吃,貴陽腸旺面。




一碗熱騰騰的、色香味俱全的腸旺面,這碗麵包含了山西刀削麵的刀法、蘭州拉麵的勁道、四川擔擔麵的滋潤、武漢熱乾麵的醇香,是以色、香、味‘三絕’而著稱,具有面脆、辣香、血嫩、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。

‘腸’即是豬大腸,‘旺’則是豬血,在加上面條,三者相加便相得益彰,‘腸旺’是‘常旺’的諧音,寓意吃了腸旺面便會吉祥常旺。

下次如果還有機會再來貴陽,一定還要吃這麼好吃、又有美好寓意的吉祥常旺的腸旺面。

期待您的點評和關注哦!


同學請入座


最大特點就是沒有美食


啊啊啊哈哈哈啊哈哈哈


小吃比較健康,豆腐果,絲娃娃


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