宇宙下的小樹
我推薦幾道菜譜,供大家分享,歡迎大家集思廣益!
羊肉蘿蔔湯:
羊肉對長期有胃病,體寒的人有很好的食療作用。我們吃羊肉時儘量吃清淡的。這樣營養流失會小一些。
羊肉一斤,紅白蘿蔔各半斤,生薑,蔥,八角少量。肉切大片,蘿蔔切塊,生薑拍松,蔥切段,八角2個。
炒鍋倒少量食用油,燒熱下蔥,姜,八角,羊肉翻炒,聞到蔥姜味或羊肉變色時加水,燒開調味,可以放鹽,胡椒,雞粉。這時湯已經是白色,倒入高壓鍋,加蘿蔔,燜熟。【一斤左右羊肉約十分鐘】。
常食用羊肉可健胃,有的叫暖胃,營養在羊湯裡,儘量清淡。
手撕包菜:
包心菜含有含量非常高的維生素C,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。包心菜不僅能促進消化,釋放對人體有益的物質,還能補充人體必需的微量元素,是非常適合冬季食用的菜品。
胡蘿蔔玉米排骨湯:
中醫認為,胡蘿蔔維生素多,味甘平,食之補脾健胃。冬季胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,胡蘿蔔素是人體必需的微量元素和,補充微量元素不僅能使得身體的微量元素及時得到補充,還能補充多種人體必需的微量元素。
蒜蓉油麥菜:
油麥菜具有碧綠的顏色,爽脆的口感,給視覺和味覺帶來一份清爽的同時也帶來一份營養,其富含維生素、鈣和其它礦物質。
花姐SisterHua
大魚瘦肉
少油少鹽
多多運動
節日快樂親