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維生素E是脂溶性的維生素，如果確實需要額外補充，佐餐服用吸收效果較好。更需要指出的是：通常情況下，保持健康的飲食習慣，身體並沒有缺乏維生素E的症狀的前提下，沒有必要額外的服用維生素E補充劑。
在維生素的大家族中，維生素E確實是非常重要的一員，在人體中，維生素E發揮著非常重要的生理功能作用。維生素E能夠抗氧化，清除自由基，不管是內補還是外用，在適量補充維生素E充足的情況下，對於延緩人體的皮膚及其他器官衰老，都是非常有益的。維生素E是維持人體生殖健康的重要營養素，不管是男性還是女性，缺乏維生素E都會導致不孕不育問題的發生；在心血管健康方面，維生素E也是維持心血管健康，減少心血管疾病風險的重要營養素，因此，維生素E確實是對人體很重要的營養物質。
對於人體很重要，就一定要額外補充嗎？當然不是的！
我們先來看下維生素E的推薦補充量，對於維生素E，我國膳食營養指南中給出的日推薦補充劑量，成年人是14mg，而兒童則更低，最高的是哺乳期婦女，推薦日劑量時17mg，這個劑量時候多大呢？和很多補充維生素E的保健品標識的“國際單位”來換算，1IU的維生素E，相當於0.668mg的維生素E，因此，也就是說，正常成年人每天攝入補充20IU的維生素E就可以了，而即使是哺乳期婦女，每天補充25IU的維生素E也足夠了，而我們很多的保健品，動不動就含有300,400IU的維生素E，對比這個數據，在身體並沒有明確缺乏的情況下，如果長期吃這樣的補劑，又如何不會造成過量補充的問題呢？
之所以我們強調，通過正常的飲食，就可以補充體內足夠的維生素E，這是因為，我們的很多食物中都富含維生素E這種營養成分，動物油、植物油、蛋黃、各類堅果、多種蔬菜水果，如西藍花、牛油果等，都是含有維生素E的營養食材，通過均衡營養的膳食補充，足可以提供足夠的維生素E，完全沒有必要額外的服用補劑來補充維生素E。
長期大量補充維生素E，維生素E是脂溶性的維生素，在體內代謝較慢，更易於產生累積，如果長期體內的維生素E過量，造成的危害也不是容忽視的——
1. 體內維生素E長期過量，過長期過量補充維生素E，如每天補充劑量超過400mg，會影響心血管系統的健康，使發生心血管疾病的風險加大；
2. 長期過量補充維生素E，會導致女性月經不調，甚至停經等問題，本來有助於生殖健康的營養素，過量補充反而會導致生育問題，這是真正的“過猶不及”。
3. 長期過量補充維生素E，還會導致頭暈、噁心，視力模糊等方面的問題。
4. 長期過量補充維生素E，會導致出血風險的加大。
因此，不管是什麼好的營養物質，補充都要適量，能食補就不要服用補劑，補充維生素E並非越多越好，更不是一定要服用補劑補充，長期過量服用維生素E，反而可能導致很多不必要的健康風險，真的是“過猶不及”！
李藥師談健康
結論：吃維生素E不分時間，早上晚上都可以吃。
維生素E是人體必需營養素
維生素E，又叫生育酚，是人體必需的營養素之一。
維生素E具有重要的生理功能
1.抗氧化。維生素E是非酶抗氧化系統中重要的抗氧化劑。
2.維持生育。維生素E是哺乳動物維持生育必不可少的營養物質。缺乏維生素E會造成大鼠繁殖性能降低，胚胎死亡率增高。
3.維持免疫。維生素E對維持正常免疫功能，特別是T淋巴細胞的功能很重要，該功能已在動物模型和美國老年人群中得到證實。
各個人群維生素E的適宜攝入量
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》（2013版）的建議，各個人群維生素E的適宜攝入量（AI）分別為：0歲~：3 mgα-TE/d；0.5歲~：4 mgα-TE/d；1歲~：6 mgα-TE/d；4歲~：7 mgα-TE/d；7歲~：9 mgα-TE/d；11歲~：13 mgα-TE/d；14歲~：14 mgα-TE/d；孕婦：14 mgα-TE/d；乳母：17 mgα-TE/d。
人體一般不會缺乏維生素E
人體一般不會因為維生素E攝入不足而導致維生素E缺乏。但是，在某些基因有缺陷的人群中，是會發生的明顯的維生素E缺乏。除此之外，患有某些疾病的人也可導致維生素E缺乏，例如囊性纖維變性、慢性膽汁鬱積性肝病、短腸綜合徵以及其他形式的慢性腹瀉、脂肪吸收不良。
一般人不需要刻意補充維生素E
一般人不需要刻意補充維生素E，通過每天吃的食用油（例如葵花籽油、玉米油、花生油等）就完全可以攝取充足的維生素E。
額外補充維生素E小心過量
如果額外補充維生素E，還要小心維生素E過量。各個人群維生素E的可耐受最高攝入量（UL）分別為： 1歲~：150 mgα-TE/d；4歲~：200 mgα-TE/d；7歲~：350 mgα-TE/d；11歲~：500 mgα-TE/d；14歲~：600 mgα-TE/d；18歲~：700 mgα-TE/d；孕婦、乳母：700 mgα-TE/d。
作者：劉萍萍，營養師&科普作者，自媒體名稱：劉萍萍生活營養。
劉萍萍生活營養
結論：維生素E什麼時間吃沒有嚴格要求，什麼時候吃都行，而且，不論你是早上吃還是晚上吃，它都沒什麼額外的作用，也沒有太大必要。
維生素E是什麼？
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，也是人體內最主要的抗氧化劑之一。維生素E其實並不僅僅是一種單一的物質，而是一系列結構相似的酚類物質，其中活性最大的是α-生育酚。
維生素E有什麼用？
維生素E的主要生理功能是抗氧化作用。它能阻止自由基鏈反應，從而保護體內的脂肪酸等容易被氧化的分子免受活性氧和其他自由基的攻擊。
我們需要多少維生素E？
我國認為，維生素E的參考攝入量（DRIs）是14mg，最大耐受攝入量UL是700mg。
哪些食物中維生素E比較多？
含有維生素E的食物其實非常豐富，幾乎所有的植物種子都富含維生素E，特別是含油脂豐富的種子，比如各種堅果以及花生、芝麻等。大豆、澱粉類豆子和谷胚也都是維生素E的好來源。
此外，蔬菜、蛋黃、魚類和動物肝臟中也含有較豐富的維生素E。
從目前來看，我國日常生活中獲得維生素E的主要來源是平時炒菜烹調時用的各種植物油，比如花生油、玉米油、大豆油等等。
維生素E的缺乏症比較少見，正常人不需要額外補
維生素E的缺乏往往與脂肪吸收障礙有關，如肝功能異常、囊性纖維化症等，此時維生素E的吸收也會嚴重受阻。
此外，早產兒往往存在維生素E缺乏，因為胎兒體內的維生素E儲備一般是在最後一兩個月。
目前，我國居民食用油吃得挺多的，並不容易缺乏維生素E，所以，一般不需要刻意補充維生素E。
而且，即使真的想要補充，吃點花生油、大豆油就不錯了。
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作者：阮光鋒，食品與營養信息交流中心科學技術部主任，中國食品闢謠聯盟專家團成員，果殼網吃貨研究所副所長，頭條號簽約作者，專欄作者。
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阮光鋒
維生素E的服用確實需要選擇合適的時機，但與藥物規格及服用劑量之間卻並沒有什麼聯繫，而是在於其性質的特殊性，維生素E是一種脂溶性物質，它需要在有脂肪物質存在時才能被機體所吸收，所以，維生素E服用的最佳時機應該在進餐時或餐後半小時，它會溶於食物的油脂中而被腸胃所吸收，所以，無論早晚，只要跟著飯一起吃就沒錯。
對於人體而言，維生素E也是一種必不可少的物質，它不僅可以促進人們的生殖健康，還可以降低罹患心血管疾病的風險；而且，近些年來，維生素E的超強氧化功能常被人們用於美容抗衰老，這也使其相關產品銷售異常火爆，那麼，維生素E可以長期服用嗎？
其實不然，作為脂溶性物質，其最大的弊端就是容易在體內蓄積，而人體對該物質的承受能力是有限的，也就是所謂的安全劑量；平日裡，咱們的飲食結構完全可以滿足機體對維生素E的正常需求，根本不需要額外補充，這種情況下如果繼續攝入維生素E，就算是當日沒有超出安全劑量，但長時間的服用也會因其蓄積而超標，進而對我們的身體造成傷害。
研究證實，過量的維生素E會導致機體免疫能力下降，會促進血小板聚集而誘發肺栓塞、血栓性靜脈炎等症，還會促使膽固醇和甘油三酯的升高等等；值得一說的是，我們寄予厚望的維生素E的抗氧化作用其實只有在小劑量使用時才會有效，一旦劑量過大或蓄積過多，其抗氧化作用就可能會轉變為促氧化作用，所以，長期服用可能會得不償失！
所以，除非有相關疾病的治療需求，否則完全沒有必要額外補充維生素E。
綜合內科張醫生
維生素E和其他脂溶性維生素是一樣的，只有在脂肪存在的情況下，才能被我們人體所吸收！
而正常情況下，我們並不需要額外補充維生素E，因為我們現在大家平時食用的植物油、橄欖油、葵花籽油、蛋黃、糙米等等都富含維生素E。
但是一旦出現維生素E的缺乏，往往會有出現白內障、皮膚粗糙、溶血性貧血、男性性功能低下、免疫力下降以及易衰老，皺紋加深等。
因此，在符合以下4種情況以上，我們是建議需要額外補充維生素E的！
- 傷口不易癒合
- 經常掉頭髮
- 經常沒“性趣”
- 有肝功能障礙
- 吃減肥藥
- 皮膚乾燥，粗糙
- 備孕或者懷孕期間，為了預防胎兒畸形及遺傳缺陷
- 有心血管疾病
但對於什麼時候服用維生素E，其實並沒有嚴格要求，早晚均可，並不影響維生素E的補充吸收，要注意防止補充過量，一般成年人一天不得超過700mg。
像一般情況下，首先建議食補，只有在食補不夠情況下，才建議服用藥片！切不可因維生素E有強烈的抗氧化作用，有助於修復受損細胞，而把其當做抗衰老、美容的“神藥”。
如果真有效，那些不法商家宣傳員早就各個貌美如花了！
醫學小偵探
早晚不重要，重要的是你有沒有必要吃。
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VitE --- 在許多女性眼裡，它是美麗和年輕的化身！
很多人甚至把她當做日常的養生養顏製劑來服用。
.那麼實情究竟如何呢?
......
說到VitE，就不能不先提一下很流行的“自由基”和“抗氧化劑”話題。
“自由基”，機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應。
“抗氧化劑”， 一類能幫助捕獲並中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。人體的抗氧化劑有自身合成的，也有由食物供給的。
而VitE，號稱是維生素類物質中最強的抗氧化劑。這自然也是商家們最有力的營銷依據。
於是乎，VitE製劑多年來一直成為追求健康養生的人們美容，抗氧化，抗衰老的熱捧之物。
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當然，生命個體，如果真有VitE缺乏症狀，尊醫服用或適當補充些對機體應該是必要的。
但是如果像時下一些時尚麗人，把它當做一種營養保健品來服用，甚至以為，既然是抗氧化劑，就可以多多益善，說不定就適得其反了。
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更需提醒的是，事物往往具有多面性。
保健養生，最忌只知其一不知其二（遺憾的是，商家從營銷的利益出發，常常會只告知你其一，而忽略其二）。
近年來國際學術刊物有諸多實驗研究報道，VitE除了其傳統觀點（抗氧化作用）外，還有促進細胞過度生長的作用。
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下面是一段文獻資料的摘錄：
發表在最新出版的《科學—轉化醫學》上的一項研究成果顯示
其實驗數據可能與每天狼吞虎嚥服用維生素E補充劑的數百萬人的預期正好相反。
通常認為維生素E和其他抗氧化劑可以防止體內某些活性化合物破壞細胞組件，包括DNA。
由於DNA損傷與癌症有關，因此減少DNA損傷可能會阻止或延緩疾病的發生。
在動物以及人類小型臨床試驗中進行的研究支持這一結論。
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然而，更大型研究的結果並非如此。
當抗氧化劑，如維生素E和β-胡蘿蔔素嚴格進行隨機、雙盲、安慰劑對照的臨床試驗時，其結果充其量也是模稜兩可的。
1994年對29133名男性吸菸者進行的研究甚至發現，那些服用補充劑的受試者具有更高的肺癌發生率。
作為這項最新研究的合著者之一、瑞典歌德堡大學的分子生物學家Martin Bergo觟表示：
“關鍵的信息是，它們不會降低癌症的風險，甚至可能在某些人群中增加罹患癌症的風險。”
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讓人唏噓的是：
2005年公佈的一項調查顯示，大約11%的美國成年人會服用維生素E補充劑，其劑量為400國際單位（IU）或更高。而建議的每日攝入量為22.4IU。
中國人呢，我沒去查具體數據，恐怕也是有過之而無不及啊!
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愛美之心，人皆有之。
但需要提醒的是，無論何時何物，都不宜過量。
不要動不動就把治病的藥物拿來養生，五穀雜糧，平衡膳食才是正道。
(作者：週一 醫學博士 。圖片源自網絡）
小一時空
維生素E什麼時候吃都可以，不管是晚上還是早上都可以吃。但是說實話，如果你正常吃飯，一般是不會缺乏維生素E的，也就根本不需要再去額外吃維生素E了。
維生素E的確是我們人體所需要的維生素，它可以幫助我們人體清除自由基，有一定的抗氧化功能，幫助維持細胞的年輕狀態。同時維生素E可以幫助我們身體正常的維持免疫功能，在習慣性流產的輔助治療中，醫生也經常會用到維生素E。
但是維生素E並非很難獲得，它廣泛的存在於我們平時所吃的食用油，以及一些食物裡面。比如我們平時吃的花生油，大豆油，玉米油，葵花籽油等等，裡面的維生素E就很豐富，基本正常吃飯，就可以滿足我們人體的正常需要了。
還有堅果類的食物，裡面含有的維生素E也很豐富，比如葵花籽，核桃仁，腰果仁等等，如果平時吃的比較清淡，那麼每天吃一把堅果，也可以補充身體所需要的維生素E。
維生素E並不是越多越好，補充的太多了，不僅沒用，還會對身體造成負擔。與其拿這個錢去買一百好幾的所謂天然維生素E，還不如自己買點好油，好堅果，吃著還更好吃呢！
婦產科女司機
首先您需要確定您選擇的一次只能吃一片中維生素E的含量是多少？維生素E是一種脂溶性維生素，如果攝入過多，在體內會蓄積中毒。長期服用大劑量維生素E可能會引起各種疾病。維生素E可引起血小板聚集和形成，導致血壓升高，也可能會使凝血酶原降低，血中膽固醇和甘油三酯水平升高，及免疫功能減低。
成人每天推薦攝入量（AI/RIN）男/女都為14mg/d，成人每天推薦最高攝入量為800mg/d
如果是每天保健營養補充建議您最多不要超過300mg/d，每日服用100mg/d比較合適。如果是想要起到治療作用您需要遵醫囑。
因為維生素E是脂溶性維生素，消化吸收需要有脂肪攝入，所以飯後半小時後服用效果最佳。所以無論您早上或者晚上服用都沒有問題，但最好在飯後服用。如果空腹尤其飢餓的狀態下，攝入的食物被優先用來補充人體的消耗掉的能量，然後才是能量儲備，最後才是營養儲備。空腹食用維生素，量少的話，基本就被當做能量物質消耗掉了，食用量大又導致成本高浪費大，且不利於身體健康。且空腹食用維生素，吸收快，會導致血液裡短時間維生素濃度極大升高，吸收的維生素最終絕大部分被通過尿液等排出。
另外食物是維生素最好的來源，建議您也可以通過食物來補充。維生素E食物來源非常豐富：獼猴桃， 堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、大豆、棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、捲心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜。 所以也特別建議您選擇天然食物進行補充，食物中維生素E含量比較安全不用擔心過量，同時我們選擇食物可以均衡獲得各種礦物質維生素需要。
作者簡介： 張丹 王興國老師科普寫作培訓班第一期學員
吉林延邊大學中醫學專科學歷，遼寧中醫大學中醫學本科學歷
國家一級健康管理師、國家一級公共營養師、國家二級心理諮詢師、高級育嬰師
大連市營養學會理事、大連市國際醫學交流會理事
大連電臺106.7頻道兒童營養嘉賓
大連市工人大學營養師、心理諮詢師培訓講師
大連市婦聯職業培訓學校育嬰師培訓講師。
營養百事通
知足常樂98954541
沒有隻能吃一次呀，我每天早上晚上各一次的！每天堅持吃，雖然也看不到自己有啥改變，但就是覺得既然堅持一件事情了，就應該堅持到底，
而不是吃兩三粒就放在那裡，然後想起來再吃一會，我覺得這樣一點效果都沒有。而且我覺得其實單靠這些保健品還是不夠的，還是需要平時食物裡自帶的天然的維E才能更好的補充，保健品終歸是藥，沒有誰會喜歡抱著藥
過一輩子，大家都想好好的健康生活。Sounds App希望大家都能健康，健康比什麼都重要，健康之後就可以在Sounds 上聽好聽的聲音呀！
