運動後補充營養的小常識,讓你健身成果事半功倍!

我們都知道,進行力量訓練之後要及時補充蛋白質,因為蛋白質是構成肌肉組織的主要成分,於是乎很多人鍛鍊完之後咕嚕咕嚕喝下一杯蛋白粉,然後心滿意足地回家了。

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但是他們忽略了重要的一點:補充糖分!沒錯,大家一定要注意一點,就是在補充蛋白質之前應該先攝入一定量的糖分。

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那麼這麼做的好處都有什麼呢?

1、節約蛋白質,保護某些蛋白質不被消化

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當完成一次中高強度的力量訓練之後,身體的糖原儲備大幅減少。如果訓練後不及時補充糖分,機體為了滿足自身對葡萄糖的需要,會通過糖異生作用把蛋白質轉化為葡萄糖供應能量,因為能量的需要是第一位的。因此,為了最大限度把氨基酸用於機體蛋白質合成,在攝取必要的氨基酸的同時,還應該有足夠的糖分供應。

2、利於氨基酸的轉運

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氨基酸的吸收有以下方式:1、需要載體的主動轉運,需要鈉,需要三分之一個ATP。已發現6種載體,運載不同側鏈種類的氨基酸。2、基團轉運,需要谷胱甘肽,每轉運一個氨基酸消耗3個ATP。當身體有足夠的糖分時,可以產生足夠的ATP,有利於氨基酸的轉運,提高氨基酸的利用效率。

3、抗生酮作用

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飢餓時身體會利於儲存的脂肪供給能量。但脂肪分解時,其中間產物必須與糖有氧氧化的中間產物草酰乙酸結合才能進入有氧氧化代謝途徑而徹底氧化,故脂肪在體內需要葡萄糖的協同作用。如果糖類供應不足,草酰乙酸產生相應減少,脂肪酸分解所產生的乙酰基無法與草酰乙酸結合而被徹底氧化,這樣會產生過多的酮體,在體內積蓄就產生酮血癥和酮尿症,進而影響運動能力。因此糖類可以協助脂肪的充分氧化,在健身前後補充糖分很有必要。

4、加快健身後體力的恢復

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在健身過程中,體內糖分被大量消耗,機體出現 疲勞的現象。在健身後儘快服用含糖豐富的食品或者運動飲料,可以緩解疲勞的現象,同時可以明顯縮短機體的恢復期,加快機體恢復。

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因此,在運動後應該補充充足的糖分。

那麼該怎麼補充呢?理想的是在運動後即可、頭兩小時以及每隔1-2小時連續補充糖分。

可以在運動後馬上吃一根香蕉,或者一片面包等易於吸收的簡單糖。運動後20-30分鐘再攝入蛋白粉。運動後1-2小時後,再給身體補充糖分。如果是減脂期,可以根據體脂率情況合理安排糖的攝入量。

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這個運動後補充營養的小常識,你知道了嗎?

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