喝茶的朋友都有一個體會，普洱茶的回甘生津在六大茶類中可謂是非常顯著,這也是大多數茶友喜歡喝普洱茶的一個原因。
可是,有的茶友向我們反映說，自己有時喝茶會感到口乾舌燥。這是怎麼造成的呢？難道是茶葉品質有問題？今天我們就和大家來聊聊這方面的問題。
通常情況下，我們的舌面上都會被津液滋潤著，津液的多少決定著我們舌面的潤燥程度。
在津液足夠豐盈的前提下，我們正常的舌苔是不幹不溼的。然而一旦體內的津液低於正常值，就會出現口乾舌燥現象。
若是茶友們經常性出現口乾舌燥現象，那麼這和茶葉本身品質無關。但是，若是茶友們是偶爾喝茶時出現的口乾舌燥現象，就要從以下分析中找原因了：
茶多酚引起的乾澀
茶葉中富含茶多酚，當我們飲茶時，茶湯內的茶多酚在入口過程中會在舌面形成一層不透水的膜，最後表現為舌頭出現發乾、發澀現象。但是隻要撕破這層膜，我們嚥下的茶湯就會轉化為強烈的回甘和持續的生津。
一般而言，我們將富含茶多酚較高的茶叫做好茶,茶多酚含量豐富的茶類以綠茶和生普為主。
飲用過熱茶引起的乾澀
在飲茶過程中，我們提倡溫熱飲。然而一旦茶湯溫度過高，就會燙傷口腔，從而出現一種乾澀感。這種乾澀感和我們平時喝過熱的開水時感覺相似。
所以我們提倡大家在喝茶時，將喝茶溫度保持在60°C-70°C之間，這時茶湯溫和，也更能方便飲茶者品飲到茶湯裡面的好滋味。
飲用高火烘焙的茶
如果對六大茶類的茶葉特性進行分類，則綠茶、白茶以及普洱生茶為涼性，紅茶、普洱熟茶為溫性。
一些新加工的茶葉，比如剛經歷殺青乾燥的普洱茶，往往茶葉內部存有大量火氣，如果在這時飲用茶葉，就會出現口舌乾燥現象。但是，這些茶類存放一段時間，火氣就會散去，這時就不會再出現這種現象了。
這也是為什麼我們經常建議茶友，新制熟茶需要存放一段時間再喝。不僅是為了消去熟茶裡面的堆味。更重要的是，通過長時間的存放降低熟茶內火氣，使得熟茶更加溫和，從而更利於品飲。
除此之外，有些茶的茶毫較多，有些茶友可能喝不慣，比如碧螺春、白毫銀針和普洱春生茶等，茶毫較多，刺激到了茶友們的喉嚨，導致喉嚨出現幹癢現象。
通過以上分析，您知道為什麼自己有時喝茶會口乾舌燥了嗎?其實，我們對茶湯的感受和我們對其他味覺的感受是一樣的，是一種正常的現象，茶友們不要過度擔心。
今天的知識分享就到這裡了，如果您還有關於喝茶過程中不能解答的問題，歡迎評論下方留言，我們將會抽取常見的茶葉問題進行解答。
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