為什麼麥當勞的可樂跟超市裡的口感不一樣?

佘小廚


你好,我呢是麥當勞可樂的忠實粉絲。喝了麥當勞的可樂以後呢,我都不想喝超市的可樂那種。有時候想喝可樂了就去麥當勞點一份超值午餐,或者是新推出的晚餐。這樣就能喝到可樂了,雖然喝多了可樂對身體真的特別的不好。

麥當勞的可樂其實就是可樂原糖漿,再加上二氧化碳,蘇打水現打出來的。這樣就比起超市裡面的可樂,新鮮很多倍,一般去麥當勞點餐的人們。幾乎都是每人配上可樂的。所以可樂糖漿每天都會換的。一次是最起碼的。如果生意好的店的話,換的次數會更多。那麼也就是說每次喝的都是當天新鮮拆封的可樂糖漿製作出來的可樂。口感自然會特別的好。

而且我發現可樂加少許的冰的話,味道會更好一些。因為冰塊太多,首先太涼了嘴巴會麻木。可樂的新鮮感你就可能會嘗不出來。

這就是我的回答,希望你能喜歡。




低調卡烏哥


你好,很高興能回答你的問題。

我們都知道,超市裡的可樂分為三種包裝,一個是玻璃瓶包裝的,一種是易拉罐包裝的,一種是塑料瓶包裝的。在麥當勞,他們的可樂是什麼樣子的呢?他們是用紙杯來承裝的,利用可口可樂的機器來製作,他們從可口可樂公司進來的是原料粉以及二氧化碳鋼瓶,將二者連接到機器上,就可以通過機器來進行可口可樂製作。

對於為什麼他們的味道不一樣?麥當勞通過機器製作的可樂,二氧化碳的量是由機器參數來控制的,當二氧化碳比正常值高的情況下就會出現沙口,低的情況下則會氣不足,同時,紙杯口比較大,氣體從液體中跑出的速度也較快,同時麥當勞也會進行加冰,加冰則意味著降低液體溫度,這樣會適當增加二氧化碳在水中的容量,也會對口感造成改變。

然而我們在超市裡面買的可樂,一般為塑料瓶裝和易拉罐裝,這兩個包裝也會造成味道口感上的不同,怎麼說,塑料瓶可樂在飲用時與舌頭的接觸面積減小,可能沙口程度較小,易拉罐裝就不一樣了,當你用易拉罐喝可樂時,你會發現前面銀白色金屬會有3分之1的部分佈滿可樂,這樣你的舌頭和可樂的接觸面積大大增加,會很爽口,所以很多人認為罐裝比瓶裝好喝,其實只是接觸面積影響著口感。





嚼嚼菜


這個問題我來回答有參考價值。首先可口可樂公司都是與瓶裝廠合作。 提供濃縮糖漿後有瓶裝商進行勾兌和混合然後裝瓶出售。而瓶裝廠用於生產的是過濾淨化水。也就是將地下水進行工業化多重過濾和殺菌後的水,裡面沒有任何異味和微生物以及礦物質。 然後在麥當勞這樣的快餐和堂飲渠道則是用的另外一套設備。叫現調機。其原理是可樂濃縮糖漿加二氧化碳混合簡單過濾後的自來水。而自來水本身還有化學殘留會有很複雜的口感和微弱的味道。加上店內過濾器都是基本的過濾膜小分子過濾器和濾芯。其水質是無法與工業化過濾設備相提並論的。加上快餐店裡的可樂還要加入冰塊就更進一步稀釋了口味和混合了冰塊的味道(冰塊來自制冰機的水也是自來水簡單過濾的)。所以現調機口感無法與工業化生產的可樂口感相同。只是口味一樣而已。







樂奕凱駐美代表張磊


去那種進口超市買日本版 你會喝出小時候可樂的味道


YiXinMu


麥當勞飲品不僅品種少而且基本都是冰的,熱的很少,不如kfc,上次買了一杯紅茶以為是熱的竟然是加冰的


青春販賣師


因為麥當勞裡面的可樂分好幾種,因為裡面的調料分量不一,所以跟超市裡的口感不一樣,還有就是,一般麥當勞裡面的可樂多半都是加水加冰的,比較淡。


草莓味cutegril


我很小的時候家裡鄰居有在飲料廠工作的,有時候會拿來散裝可樂給我們喝……具體麥當勞怎麼運作的就不清楚了


夏至手工皮具


一種是工廠生產,一種是店內直供,處理方法不一樣,口感也就不一樣。


品牌咖


最簡單的,還不是因為價格,心理作用而已吧。

一杯礦泉水賣你100,告訴你,這是來自崑崙山頂的頂級礦泉水,你喝完會不會覺的,果然不錯。

我到現在喝可樂和百事都沒感覺出有什麼不同,一直懷疑兩家其實是一個老闆,做出兩個品牌,就純粹是樂趣。


兔子愛喝水


加冰又加水啊,你喝的時候一般都是吃完東西比較渴他加了水之後氣也變少所以很解渴就會覺得很好喝。


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