被神话的石磨!关于石磨压制和机器压制普洱茶区别的最全解读!

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现在很多茶叶文案都说自己是石磨压制,那石磨到底有什么魔力吸引那么多茶叶商家拿他作为噱头!还有这么看是不是石磨压制?我相信很多茶友都有这个疑问!那下面我们一个个问题来回答!

一、石磨压制和机器压制分别是什么?

石磨压制,顾名思义就是使用石头做成的石磨利用重力来压茶!

机器压制,就是使用液压机器或其他机器对茶叶进行压制!

被神话的石磨!关于石磨压制和机器压制普洱茶区别的最全解读!

二、两种压制有什么不同?

首先两种压制最大的不同就是紧压程度上的差异。一般来说机器压制会比石磨压制压制得更为紧密!石磨压制压出来的茶饼会比较松,而机器压制则更为紧密!

再者就是生产效率不同,基本前期蒸茶装袋工作两种方式都相差不大,关键就在于压茶时候的生产效率,由于石磨是靠重力和人体力量辅助压茶,产量较低,同等时间内远远低于机器的压茶效率!

三、为什么都吹嘘石磨压茶,石磨有什么好?

首先石磨压制的确有其优秀之处!众所周知,机器压饼会压得比较紧,而石磨的力度可以相对得到控制,压制出来的茶叶条索完整性和光润度更高(换句话说茶饼不会显得很木),卖相会比机器压制茶饼好看,当然没机器压制圆整匀齐,第二茶叶压制比较松,茶叶更有利于转化,也更好撬茶!还有最重要的一点用石磨压茶还有一层文化附加值,可以加上古法制茶这个概念,是一个天生的卖点!

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四、怎么区分石磨压制和机器压制!

一看,看饼面条索色泽,石磨压得比较松,条索更为光润!再看饼是否标准的圆整,一般圆的越标准就是机器压制饼。

二模,一摸条索,条索是有个立体性的是石磨压制的,二模饼边,机器压制边缘也比较硬实,石磨压制茶饼比较松,有掉边的现象。

三撬,容易撬的,甚至能用手直接掰断的,可能是石磨压制!

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五、是怎么看石磨压制?

我是这样看的,石磨压茶如果还是农产品时段肯定是好,可以卖出更高的价格,但是作为一个大规模商品来说,石磨效率太低,已经不适合大规模生产了,你要是说只针对一些高端稀缺的茶叶用石磨倒没什么所谓,要是全都用这个噱头,我觉得就是一种历史的倒退呢!

而且就目前机器压制的进步水平来说,石磨的优越性已经大不如前,以前还能说机器压制过紧,现在机器压制的松紧度已经不成问题,只能拿转化度和文化角度来说话!与其大家都拿这个做卖点,还不如踏踏实实去拼配一款好茶,或者老老实实去收好料做好茶,都比这些哪家厂都能干的通用卖点强!

所以我的意见是石磨还是部分产品用就好,没必要神话它,如果以现在人力物力全都搞石磨,无非是制作成本再次上升!茶友特别是要留意一些电商产品是否拿这个石磨压制做宣传,实际上其实是机器压制!

下面有个小投票,我们可以看看更多茶友是喜欢什么?

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