要想皮膚好,還得吃的健康,最近看到這道清爽的黃瓜拌雞胸肉真的是很有食慾,而且小編也很好奇這道菜到底好不好吃。冒著失敗的危險,小編今天買齊了材料,額,這個材料貌似就是一塊雞胸肉4塊錢,兩根黃瓜也就2-3塊錢,總價不到8塊錢的一頓減脂餐就這麼輕鬆做好了。
實際操作還是相當簡單的,即使是不會做菜的小白也是一學就會。雞胸肉水煮一點油沒有,吃起來很清爽,如果加上非常清爽的黃瓜,簡直就是完美的搭配!
涼拌菜本來就口味清淡,選材也是低熱量食物,所以這道菜堪稱完美減脂餐。
配方:雞胸肉,黃瓜,蒜、料酒,香油,雞精,醬油,鹽,辣椒油。
做法:
(1)雞胸肉放入水中,倒入料酒,蓋上蓋子,小火煮沸,煮沸後10分鐘左右,雞胸肉即可煮熟。小編第一次做,怕雞胸肉不熟,多煮了幾分鐘。雞胸肉煮熟撈出來,手撕一下,涼水冰涼一下。
(2)用刀用力拍碎黃瓜,切成條狀。
(3)大蒜,用刀做成蒜泥即可,黃瓜和雞胸肉和蒜泥放在一起,加入香油,鹽,雞精,醬油,辣椒油拌勻,開吃吧!有條件的放上芝麻,小編沒有芝麻,沒有放!
總結:小編第一次做,可能做的不太好,但是真的很好吃哦,作為一個男孩子,能做成功已經不錯了,各位看看吧!
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