委內瑞拉總統馬杜羅
委內瑞拉聖誕麵包
委內瑞拉72%巧克力蛋糕
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委內瑞拉不過春節，一年一度最重要的節日是聖誕節，雖然各地的飲食習慣和傳統有些差異，但有幾種食品幾乎是委內瑞拉人聖誕節餐桌上不可缺少的。就象咱們過年吃餃子和吃魚一樣。
1. "阿利亞卡"是最典型的聖誕食品，如同中國北方人過年吃的餃子。
2. 火腿果仁麵包是另一種聖誕食品是火腿果仁麵包。
委內瑞拉的美食風格融入加勒比海、非洲、歐洲於一體，雖然選材平實，但考究的烹飪技巧足夠將這些食材加工成頂級美味。
1. 炸芭蕉
芭蕉的味道時而甜膩，時而發鹹，這樣做成炸製品再好不過了。有的味道鬆軟帶有燻肉香氣，有的則酥脆爽口。
2. 玉米餅
是直接夾雞蛋還是做成雞肉捲餅，玉米餅在委內瑞拉廚師手裡能變成多道花樣，口味更加具有層次感。
3. 黑椒肉
就是用慢火烤制而成的蜜汁肉。委內瑞拉黑椒在口感上更出眾，給人以辛辣和甜蜜交織的味蕾刺激。就像其他的慰藉食物，每家餐廳，每家烹製的黑椒肉味道都有差別。
4. 安迪納土豆湯
是以雞肉，土豆以及奶酪煮制而成的肉湯。這道湯營養價值極高，由雞湯和土豆熬製而成
5. 黑豆米飯菜
這道由黑豆，米飯，芭蕉，碎牛肉煮熟的菜是委內瑞拉的"國菜"。
6. 曼朵卡
曼朵卡是由玉米而制的環形細片形狀的小吃，也是當地人早餐的主要食物。
以上這些美食您吃的慣嗎？有機會賞一賞也是不錯的嘛。有關討論美食的問題，請點“關注”和我一起探討。
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